Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Bumbu dasar mie aceh sedap yang mudah dikuti. Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples. Salam Untuk vidio kali ini saya membuat RESEP BUMBU MIE ACEH HOMEMADE. Semua saya bahas dalam vidio saya secara tuntas Semua bumbu saya bagi tahu semua.
Di video kali ini saya akan membuat bumbu mie aceh.
Anda bisa membuat aneka masakan dengan bahan dasar mie misalnya Mie Aceh, mie godok atau mie ulir.
Dayatarik mie memang mampu menghipnotis Selain itu mie olahan sendiri juga sangat higienis, serta murah meriah.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep nasi uduk betawi salah-satu Resep masakan rumahan rendah lemak.
Lihat juga : resep buat kue dadar gulung.
Anda dapat masak Bumbu dasar mie aceh yang merupakan Resep masakan rumahan enak sederhana menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Bumbu dasar mie aceh yaitu:
- Gunakan 6 butir/1 buah besar bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1/2 buah tomat merah.
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
- Anda butuhkan 1 sdt bubuk kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1 ruas jempol jahe.
- Anda butuhkan 8 buah cabe merah kering,rendam air panas.
- Gunakan 5 buah cabe rawit (optional).
- Anda butuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 1 buah bunga lawang / pekak,pilah pilah bunganya.
- Sediakan 3 butir kapulaga.
- Ambil 4 butir cengkeh.
Bahan serta bumbu yang digunakan untuk memasak mie juga mudah. Resep dan bumbu dasar dari Master Chef Desi tp sedikit saya modifikasi. Bumbu dasar ini selain untuk nasi goreng juga bisa digunakan untuk membuat masakan balado, lontong sayur, opor merah. Oh ya selain Mie Aceh Bardi sebenarnya ada Warung Mie aceh lainnya yang juga sama terkenalnya karena memilki bumbu tambahan sama seperti mie Bardi.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Bumbu dasar mie aceh
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan (maaf tomat lupa masuk frame) lalu blender sampai halus dengan ditambahkan minyak goreng.
- Panaskan minyak 4 sdm lalu tuang bumbu ke dalam wajan masukkan kapulaga,cengkeh,bunga lawang dan masak dengan api yang paling kecil agar tidak mudah gosong sambil terus diaduk dan masak sampai bumbu tanak yaitu terpisah antara bumbu dan minyaknya kemudian matikan api,angkat dinginkan.
- Masukkan dalam toples atau jar kaca lalu simpan dalam lemari es.
Lokasinya tak jauh dari pelabuhan ulee lhee Kota. Bumbu Mie Aceh Narasa Pak Leman. Temukan berbagai macam bumbu masakan khas aceh dan Nusantara, aneka rempah dan bumbu dapur disini. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti Cara Membuat Mie Aceh. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bumbu dasar mie aceh agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan butir/1 buah besar bawang merah, bawang putih, bawang bombay, tomat merah, kemiri, sangrai, bubuk kunyit, jinten, jahe, cabe merah kering,rendam air panas, cabe rawit (optional), lada bubuk, pala, minyak goreng, Bumbu cemplung :, bunga lawang / pekak,pilah pilah bunganya, kapulaga, cengkeh, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bumbu dasar mie aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan (maaf tomat lupa masuk frame) lalu blender sampai halus dengan ditambahkan minyak goreng. Jangan lupa, Panaskan minyak 4 sdm lalu tuang bumbu ke dalam wajan masukkan kapulaga,cengkeh,bunga lawang dan masak dengan api yang paling kecil agar tidak mudah gosong sambil terus diaduk dan masak sampai bumbu tanak yaitu terpisah antara bumbu dan minyaknya kemudian matikan api,angkat dinginkan. Jangan lupa, Masukkan dalam toples atau jar kaca lalu simpan dalam lemari es. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Bumbu dasar mie aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!