Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Mie Aceh rumahan yang mudah dikuti. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep mie tek tek salah-satu Resep masakan rumahan sederhana sehari hari.
Lihat juga : resep buat kue buka puasa.
Anda dapat memasak Mie Aceh yang merupakan Resep masakan rumahan anak kos menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Mie Aceh adalah:
- Gunakan 350 gr mie.
- Anda butuhkan 100 gr udang.
- Siapkan 1 buah tomat potong memanjang.
- Sediakan 4 bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 bawang putih iris tipis.
- Sediakan Segenggam tauge.
- Gunakan 2 daun bawang iris tebal.
- Siapkan 2 gelas kaldu/ air.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm bumbu kari.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 3 buah cabe besar.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai.
- Anda butuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 butir kapulaga sangrai.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Mie Aceh
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bumbu, potong tomat dan bawangnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang merah putih hingga harum, masukkan udang lalu air.
- Tambahkan kaldu dan gara, masukkan bubuk kari, aduk hingga rata, masukkan daun bawang.
- Masukkan tomat dan tauge, tambahkan kecap, aduk rata, tunggu hingga air menyusut.
- Masukkan mie dan aduk hingga rata,hingga bumbu meresap lalu test rasa, jika sudah pas sajikan.
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Aceh agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan mie, udang, tomat potong memanjang, bawang merah iris tipis, bawang putih iris tipis, tauge, daun bawang iris tebal, kaldu/ air, kecap manis, minyak goreng, bumbu kari, Bumbu halus, cabe besar, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri sangrai, kunyit, kapulaga sangrai, ketumbar sangrai, jinten sangrai, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mie Aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu, potong tomat dan bawangnya. Setelah itu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang merah putih hingga harum, masukkan udang lalu air. Selanjutnya, Tambahkan kaldu dan gara, masukkan bubuk kari, aduk hingga rata, masukkan daun bawang. Setelah itu, Masukkan tomat dan tauge, tambahkan kecap, aduk rata, tunggu hingga air menyusut. Ingat, Masukkan mie dan aduk hingga rata,hingga bumbu meresap lalu test rasa, jika sudah pas sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Mie Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!