Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Bumbu Dasar Mie Aceh spesial yang mudah dikuti. Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples. Salam Untuk vidio kali ini saya membuat RESEP BUMBU MIE ACEH HOMEMADE. Semua saya bahas dalam vidio saya secara tuntas Semua bumbu saya bagi tahu semua.
Di video kali ini saya akan membuat bumbu mie aceh.
Anda bisa membuat aneka masakan dengan bahan dasar mie misalnya Mie Aceh, mie godok atau mie ulir.
Dayatarik mie memang mampu menghipnotis Selain itu mie olahan sendiri juga sangat higienis, serta murah meriah.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep bakso mercon adalah Resep masakan rumahan ala jepang.
Baca juga : resep membuat kue yang mudah.
Kamu dapat buat Bumbu Dasar Mie Aceh yang merupakan Resep masakan rumahan sederhana dan murah menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Bumbu Dasar Mie Aceh yaitu:
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 butir bawang merah/1 buah besar bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah tomat merah.
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1/4 sdt jintan.
- Ambil 1 ruas jempol jahe.
- Gunakan 8 buah cabe merah kering,rendam air panas.
- Anda butuhkan 5 cabe rawit(optional).
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 1/4 buah pala.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Anda butuhkan 1 buah bunga lawang/pekak,pilah2 bunga lawangnya.
- Anda butuhkan 4 butir cengkeh.
- Gunakan 3 butir kapulaga.
Bahan serta bumbu yang digunakan untuk memasak mie juga mudah. Resep dan bumbu dasar dari Master Chef Desi tp sedikit saya modifikasi. Bumbu dasar ini selain untuk nasi goreng juga bisa digunakan untuk membuat masakan balado, lontong sayur, opor merah. Oh ya selain Mie Aceh Bardi sebenarnya ada Warung Mie aceh lainnya yang juga sama terkenalnya karena memilki bumbu tambahan sama seperti mie Bardi.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Bumbu Dasar Mie Aceh
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan gelas blender,iris semua bahan bumbu halus,tambahkan secukupnya minyak goreng,blender hingga lembut.
- Siapkan pan,beri 4 sdm minyak goreng,tuang bumbu yang sudah diblender tadi,tambahkan kapulaga,bunga lawang,dan cengkeh,masak dengan api kecil,sambil diaduk agar tidak gosong,masak hingga bumbu tanak(terpisah antara bumbu dan minyak),matikan api,angkat.
- Setelah bumbu dingin,siap digunakan atau tuang dalam wadah kaca,tutup rapat,simpan dikulkas,jika akan dipakai memasak, ambil bumbu dengan sendok bersih setiap akan digunakan.
Lokasinya tak jauh dari pelabuhan ulee lhee Kota. Bumbu Mie Aceh Narasa Pak Leman. Temukan berbagai macam bumbu masakan khas aceh dan Nusantara, aneka rempah dan bumbu dapur disini. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti Cara Membuat Mie Aceh. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Bumbu Dasar Mie Aceh agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bumbu halus, bawang merah/1 buah besar bawang merah, bawang putih, tomat merah, kemiri, jintan, jahe, cabe merah kering,rendam air panas, cabe rawit(optional), lada bubuk, Minyak goreng, pala, Bumbu cemplung, bunga lawang/pekak,pilah2 bunga lawangnya, cengkeh, kapulaga, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bumbu Dasar Mie Aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan. Selanjutnya, Siapkan gelas blender,iris semua bahan bumbu halus,tambahkan secukupnya minyak goreng,blender hingga lembut. Setelah itu, Siapkan pan,beri 4 sdm minyak goreng,tuang bumbu yang sudah diblender tadi,tambahkan kapulaga,bunga lawang,dan cengkeh,masak dengan api kecil,sambil diaduk agar tidak gosong,masak hingga bumbu tanak(terpisah antara bumbu dan minyak),matikan api,angkat. Jangan lupa, Setelah bumbu dingin,siap digunakan atau tuang dalam wadah kaca,tutup rapat,simpan dikulkas,jika akan dipakai memasak, ambil bumbu dengan sendok bersih setiap akan digunakan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Bumbu Dasar Mie Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!