Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Mie Aceh goreng basah pedas yang mudah dikuti. Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Setiap resep menyediakan bumbu berkualitas dan ide kreatif dengan cara masak tanpa ribet.
Hi foodie lovers kali ini aku mau share salah satu menu favorit dari kampung halaman ku yaitu Mie aceh.
Untuk isiannya ga harus dengan udang kok, bisa.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep sop iga sapi contoh Resep masakan rumahan dari ayam.
Baca juga : resep cara membuat kue pie fruit.
Anda dapat masak Mie Aceh goreng basah yang merupakan Resep masakan rumahan khas aceh menggunakan 27 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Mie Aceh goreng basah seperti berikut:
- Gunakan 1 kg mie kuning.
- Sediakan 10 buah udang.
- Siapkan 5 buah cumi.
- Siapkan 200 g daging sapi.
- Gunakan 1 liter kaldu udang.
- Gunakan 8 siung bawang merah, 3 siung di iris.
- Anda butuhkan 7 siung bawang puti.
- Siapkan 4 buah cabe merah besar.
- Gunakan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 cabe merah kering.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 2 kapulaga.
- Gunakan 1 sdm adas manis.
- Siapkan 2 cm kayumanis.
- Siapkan 200 g toge.
- Anda butuhkan 3 lembar kol di iris.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil Daun seledri.
- Anda butuhkan 1 sdm bumbu kari.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Kecap asin.
- Ambil Pelengkap mie.
- Ambil Acar.
- Sediakan Timun.
- Gunakan Emping.
- Siapkan Bawang goreng.
Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Mee Goreng Basah Azie Kitchen Fresh Vegetable Recipes Asian. Cara membuat mie goreng yang mudah dan enak.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Mie Aceh goreng basah
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan: gongseng sebentar adas manis, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, kemudian blender.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis, seperti di gambar, kemudian masukkan kaldu udang dan daging, udang serta cumi.
- Kemudian masukkan kol, toge dan mie kuning aduk sampai tercampur rata, beri garam, kecap asin, kecap manis koreksi rasa, sajikan.
Lihat juga resep mie goreng pedas spesial enak lainnya. Mie Aceh goreng basah ini yang membedakannya adalah pada saat memasaknya air yang digunakan sedikit diperbanyak. Tidak hanya itu saja, disini tersedia berbagai macam menu, mulai dari mie Aceh, nasi goreng dan lainnya. Selain itu, jika berbicara masalah harga, tentu tempat makan ini. Salah satunya adalah Rumoh Mie Aceh di Jakarta Barat.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Mie Aceh goreng basah agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan mie kuning, udang, cumi, daging sapi, kaldu udang, bawang merah, 3 siung di iris, bawang puti, cabe merah besar, cabe rawit, cabe merah kering, bunga lawang, kapulaga, adas manis, kayumanis, toge, kol di iris, daun bawang, Daun seledri, bumbu kari, Garam, Kecap manis, Kecap asin, Pelengkap mie, Acar, Timun, Emping, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mie Aceh goreng basah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bahan: gongseng sebentar adas manis, bunga lawang, kapulaga, kayumanis, kemudian blender. Jangan lupa, Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit tumis, seperti di gambar, kemudian masukkan kaldu udang dan daging, udang serta cumi. Setelah itu, Kemudian masukkan kol, toge dan mie kuning aduk sampai tercampur rata, beri garam, kecap asin, kecap manis koreksi rasa, sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Mie Aceh goreng basah dengan benar. Selamat mencoba...!!!