Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Mie Aceh sedap yang mudah dikuti. Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood.
Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat.
Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep wedang jahe adalah Resep masakan rumahan bahan dasar ayam.
Baca juga : resep membuat kue yang sederhana.
Ibu dapat membuat Mie Aceh yang merupakan Resep masakan rumahan tanpa minyak menggunakan 31 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Mie Aceh adalah:
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 4 siung: Bawang Putih.
- Gunakan 6 siung: Bawang Merah.
- Anda butuhkan 3 butir: Kemiri (sangrai).
- Sediakan Cabai merah besar (sesuai selera).
- Anda butuhkan Cabai rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdt : Garam Masala bubuk / Bubuk Kari.
- Anda butuhkan Rempah pengganti Garam Masala/Bubuk Kari.
- Gunakan 4 butir: Kapulaga (ambil bijinya).
- Siapkan 1/2 sdt: Jinten.
- Ambil 3 buah: putik Cengkeh.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan 1 sdt : Ketumbar.
- Ambil 1 sdt: Lada.
- Anda butuhkan Kayu Manis.
- Sediakan Bahan.
- Sediakan Mie basah (jk tidak ada, boleh pake spagheti).
- Ambil Potongan ayam / Daging / Udang / Cumi (sesuai selera).
- Ambil Telur.
- Ambil 2 buah: Tomat (potong jd 6).
- Sediakan Bawang prei (iris miring besar2).
- Ambil Minyak goreng utk tumis.
- Anda butuhkan Air / Kaldu (sesuai selera ingin kuah atau nyemek).
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan Penyedap rasa.
- Ambil Kecap asin.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Kubis (iris tipis).
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan iris Bawang merah.
Mohon maaf lahir dan batin — feeling blessed". Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Mie Aceh
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua alat dan bahan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus dan rempah. Kalau pakai Garam Masala atau Bubuk Kari, tidak usah pake bahan rempah ya..
- Tumis bumbu halus. Sisihkan. Boleh buat bumbu dengan porsi lebih, bisa disimpan di kulkas tuk bikin mie aceh atau nasi goreng aceh lagi.
- Kocok telur dan orak arik. Kemudian masukka udang/cumi/ayam/ daging. Saya hanya pake telur, karena suami gak suka seafood. Hehe.
- Masukkan bumbu halus, kecap asin dan beri air/kaldu secukupnya. Kalau ingin mie aceh kuah, tambahkan lebih banyak air/kaldu..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, mie, tomat, bawang prei, kubis. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa..
- Mie aceh siap disajikan dengan irisan bawang merah diatasnya. Tambahkan emping melinjo jika suka ya! Selamat mencobaaa 😘.
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial. Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy).
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Mie Aceh agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bumbu Halus, siung: Bawang Putih, siung: Bawang Merah, butir: Kemiri (sangrai), Cabai merah besar (sesuai selera), Cabai rawit merah (sesuai selera), : Garam Masala bubuk / Bubuk Kari, Rempah pengganti Garam Masala/Bubuk Kari, butir: Kapulaga (ambil bijinya), sdt: Jinten, buah: putik Cengkeh, Kunyit, : Ketumbar, sdt: Lada, Kayu Manis, Bahan, Mie basah (jk tidak ada, boleh pake spagheti), ayam / Daging / Udang / Cumi (sesuai selera), Telur, buah: Tomat (potong jd 6), Bawang prei (iris miring besar2), Minyak goreng utk tumis, Air / Kaldu (sesuai selera ingin kuah atau nyemek), Garam, Gula, Penyedap rasa, Kecap asin, Kecap manis, Kubis (iris tipis), Pelengkap, Bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 31 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Mie Aceh, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan semua alat dan bahan. Selanjutnya, Haluskan semua bahan bumbu halus dan rempah. Kalau pakai Garam Masala atau Bubuk Kari, tidak usah pake bahan rempah ya.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus. Sisihkan. Boleh buat bumbu dengan porsi lebih, bisa disimpan di kulkas tuk bikin mie aceh atau nasi goreng aceh lagi. Lalu, Kocok telur dan orak arik. Kemudian masukka udang/cumi/ayam/ daging. Saya hanya pake telur, karena suami gak suka seafood. Hehe. Ingat, Masukkan bumbu halus, kecap asin dan beri air/kaldu secukupnya. Kalau ingin mie aceh kuah, tambahkan lebih banyak air/kaldu.. Ingat, Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, mie, tomat, bawang prei, kubis. Aduk-aduk rata dan koreksi rasa.. Ingat, Mie aceh siap disajikan dengan irisan bawang merah diatasnya. Tambahkan emping melinjo jika suka ya! Selamat mencobaaa 😘. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Mie Aceh dengan benar. Selamat mencoba...!!!