Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Mie Aceh Daging Udang pedas yang mudah dikuti. Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing. Bumbunya terdiri dari berbagai macam rempah sehingga sangat khas di lidah. Mi aceh biasanya dimasak dalam tiga jenis masakan yang berbeda, yakni goreng, tumis.
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial.
Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep mie tek tek salah-satu Resep masakan rumahan khas sunda.
Baca juga : resep membuat kue wingko panggang.
Kamu dapat membuat Mie Aceh Daging Udang yang merupakan Resep masakan rumahan bahan tahu menggunakan 28 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Mie Aceh Daging Udang seperti berikut:
- Sediakan 1/4 mie lidi.
- Ambil 200 gr udang buang kepala dan kulit tinggal ekor.
- Sediakan Kaldu udang.
- Gunakan Daging sapi (presto dulu yes biar ga alot lalu iris tipis).
- Ambil 3 kol dirajang alus.
- Sediakan secukupnya Tauge.
- Anda butuhkan Haluskan.
- Ambil 5 Bawang merah.
- Sediakan 3 Bawang putih.
- Anda butuhkan 7 Cabe rawit.
- Gunakan 8 Cabe merah keriting.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 1/2 adas manis.
- Anda butuhkan 1/2 kunyit.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Gunakan Tambahan.
- Ambil 2 sdm bubuk kari.
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.
- Anda butuhkan sedikit Gula.
- Gunakan Kaldu sapi.
- Ambil 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/2 tomat.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Daun jeruk.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Gunakan 2 batang daun kari.
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut disajikan dalam Disini juga tersedia beberapa pilihan menu mie , seperti mie goreng dan mie berkuah serta dengan campuran isian daging, udang, kepiting dan lainnya. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau Masukkan daging sapi dan daging kambing, lalu udang, aduk rata. Tunggu hingga warna daging dan udang berubah. Pastinya Mie Aceh Spesial yang jadi pilihan utama.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Mie Aceh Daging Udang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus mie lidi, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan bubuk kari, garam, penyedap, sedikit gula, kaldu, merica/lada, daun jeruk dan tambah air kaldu udang hingga mendidih..
- Tambah kecap asin dan manis, masukkan udang, sapi, tauge dan kol. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Jika kurang kental bisa ditambahkan maizena. Masukkan mie, aduk dan sajikan dengan acar bawang dan emping..
Racikan mie spesial ini berisi udang, cumi, daging kambing, dan sapi. Kuahnya boleh memilih untuk dibuat kering, tumis, atau basah. Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas yang Siapkan daging udang yang telah dikupas kulitnya, kemudian masukan dalam tumisan anda, dan aduk hingga merata dengan bumbu. Mie aceh sudah banyak dijajakan di luar provinsinya dan terkenal dengan bumbu rempah yang pedas.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mie Aceh Daging Udang agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan mie lidi, udang buang kepala dan kulit tinggal ekor, Kaldu udang, Daging sapi (presto dulu yes biar ga alot lalu iris tipis), kol dirajang alus, Tauge, Haluskan, Bawang merah, Bawang putih, Cabe rawit, Cabe merah keriting, ketumbar, jintan, adas manis, kunyit, kemiri, Tambahan, bubuk kari, Garam dan penyedap, Gula, Kaldu sapi, lada, tomat, kecap asin, Daun bawang, Daun jeruk, Jeruk nipis, daun kari, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mie Aceh Daging Udang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus mie lidi, tiriskan. Ingat, Tumis bumbu halus, tambahkan bubuk kari, garam, penyedap, sedikit gula, kaldu, merica/lada, daun jeruk dan tambah air kaldu udang hingga mendidih.. Jangan lupa, Tambah kecap asin dan manis, masukkan udang, sapi, tauge dan kol. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Jika kurang kental bisa ditambahkan maizena. Masukkan mie, aduk dan sajikan dengan acar bawang dan emping.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Mie Aceh Daging Udang dengan benar. Selamat mencoba...!!!