Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Mie Aceh ala Nenek paraktis yang mudah dikuti. Ini dia resep MIE ACEH ASLI a la kedai Mie Aceh yang ditunggu-tunggu. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian banyak jenis masakan mie yang beredar di Indonesia.
Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial.
Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep nasi goreng jawa salah-satu Resep masakan rumahan yang simpel.
Lihat juga : resep membuat kue pukis untuk 1 kg tepung.
Saudara dapat memasak Mie Aceh ala Nenek yang merupakan Resep masakan rumahan dan cara membuatnya menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Mie Aceh ala Nenek seperti berikut:
- Siapkan 500 gram Mie Basah.
- Anda butuhkan 3 batang Daun bawang cincang kasar.
- Ambil 3 buah Tomat potong enam.
- Siapkan 2 butir Telur Ayam.
- Gunakan 250 gram Daging/tetelan rebus sampai empuk, potong dadu.
- Sediakan 1 sdm Gula.
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Ambil 5 butir Bawang Putih.
- Sediakan 5 butir Bawang Merah.
- Siapkan 3 buah Cabe Merah.
- Gunakan 3 cm Kunyit.
- Sediakan 6 buah Cabe Rawit.
- Ambil 1 sdm Bumbu Kari.
TRANS TV : Mie Kepiting , Mie Aceh pilihan pak Bondan dan Jenifer di acara Wisata Kuliner. KOMPAS TV : Gule Bebek Khas dari Mie Aceh Seulawah Benhil. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Daripada membeli, anda bisa lho membuatnya di rumah, mulai dari mie basah hingga Mie Aceh-nya.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Mie Aceh ala Nenek
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak goreng..
- Masukkan telur lalu aduk-aduk cepat.
- Segera masukkan mie basah, daging/tetelan, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar saja. Siap disajikan :).
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh Kuah Cabe Rawitnya Sepiring Bikin Huh Hah Huh Hah. Rasa mie Aceh di sini juga patut diacungi jempol karena kaya akan rempah. Sajian khas Aceh di Kedai Aceh Cie Rasa Loom dibanderol dengan harga Waroeng Atjeh juga menyediakan banyak pilihan mie Aceh, lho.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Mie Aceh ala Nenek agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Mie Basah, Daun bawang cincang kasar, Tomat potong enam, Telur Ayam, Daging/tetelan rebus sampai empuk, potong dadu, Gula, Kecap Manis, Garam, Minyak goreng, Bumbu Halus, Kemiri, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah, Kunyit, Cabe Rawit, Bumbu Kari, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mie Aceh ala Nenek, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Blender semua bahan bumbu halus. Lalu, Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak goreng.. Selanjutnya, Masukkan telur lalu aduk-aduk cepat. Jangan lupa, Segera masukkan mie basah, daging/tetelan, kecap manis, gula, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.. Setelah itu, Masukkan daun bawang dan tomat, aduk sebentar saja. Siap disajikan :). Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Mie Aceh ala Nenek dengan benar. Selamat mencoba...!!!