Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Kue moho pisang tradisional paraktis yang mudah dikuti. Resep Kue Talam Pisang tarutung, pandan, beras, ubi, gula merah, abon, tepung beras rose teksturnya sangat legit. Campurkan pisang, tepung terigu, gula dan santan sedikit demi sedikit sampai larut dalam wadah. Masukkan adonan ke dalam cetakan, kukus dengan kukus panas selama.
Moho adalah salah satu kue tradisional yang dibuat oleh warga di Kabupaten Pati, Jawa Tengah.
Jajanan tradisional ini diproduksi oleh warga dan kemudian biasanya dipasarkan di pasar-pasar tradisional.
Kue moho atau hwat kwee merupakan salah satu kue yang wajib hadir di meja makan sembahyang leluhur saat Imlek bagi etnis Tionghoa di Semarang.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue cantik manis adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep kue cantik manis.
Anda dapat masak Kue moho pisang tradisional yang merupakan makanan jadi menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Kue moho pisang tradisional adalah:
- Sediakan Bahan biang :.
- Anda butuhkan 1 sdt yeast.
- Anda butuhkan 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 25 ml air.
- Sediakan Bahan utama.
- Gunakan 150 gr tepung beras.
- Anda butuhkan 50 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil 100 gr gula merah sisir halus.
- Anda butuhkan 100 gr pisang kepok masak penuh aslinya pisang ambon haluskan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 100 ml santan (65 ml santan instan tambahkan air).
Dalam perkembangannya, kue moho kini nyaris tergantikan oleh kue mangkok, bahkan ada yang mendefinisikannya sebagai jenis kue yang sama. Kue moho adalah kue tradisional yang berasal dari Semarang Jawa Tengah. Di antara olahan pisang tradisional lainnya, pisang sale adalah yang paling tahan lama. Tak heran, sajian pisang khas Jawa ini sering dijadikan Sesuai namanya, kue satu ini memang berbentuk seperti roda, lho.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Kue moho pisang tradisional
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Aduk biang dengan mencampurkan yest, tepung beras dan air diamkan 30 menit.
- Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan yest aduk rata tambahkan santan, gula merah sisir, pisang yang sudah di haluskan aduk rata lagi tambahkan air dan terakhir garam aduk lagi diamkan 90 menit.
- Setelah didiamkan 90.menit buat adonan di dalam takir dari daun pisang.
- Panaskan kukusan sampai mendidih lalu masukan takir ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit dengan api besar dan jangan lupa tutup kan cinta di lapisan kain supaya air tidak menetes di adonan.
- Selamat mencoba.
Mata roda terkenal di daerah Jawa Tengah sebagai kue basah bertekstur kenyal. Pada perkembangannya kue Moho menjadi beraneka ragam yaitu kue Moho pisang, kue Moho Pandan dan kue Moho gula merah, yang tentunya memiliki rasa yang khas masing-masing. Kue cucur adalah salah satu resep kue tradisional yang cukup banyak diminati masyarakat indonesia. Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue moho pisang tradisional agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Bahan biang :, yeast, tepung beras, air, Bahan utama, tepung beras, tepung terigu protein sedang, air, gula merah sisir halus, pisang kepok masak penuh aslinya pisang ambon haluskan, garam, santan (65 ml santan instan tambahkan air), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue moho pisang tradisional, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Aduk biang dengan mencampurkan yest, tepung beras dan air diamkan 30 menit. Setelah itu, Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan yest aduk rata tambahkan santan, gula merah sisir, pisang yang sudah di haluskan aduk rata lagi tambahkan air dan terakhir garam aduk lagi diamkan 90 menit. Ingat, Setelah didiamkan 90.menit buat adonan di dalam takir dari daun pisang. Jangan lupa, Panaskan kukusan sampai mendidih lalu masukan takir ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit dengan api besar dan jangan lupa tutup kan cinta di lapisan kain supaya air tidak menetes di adonan. Selanjutnya, Selamat mencoba. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue moho pisang tradisional dengan benar. Selamat mencoba...!!!