Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Apem ubi ungu(moho ubi) pedas yang mudah dikuti. Udah pernah dengar jajanan moho khas Malang? Penampilannya tampak seperti bakpao tapi untuk bagian atasnya kelihatan lebih cantik lagi Bunda. Respon pembeli alhamdulillah sangat baik dan sangat.
Tapi hasilnya yang mekar serta lembut ini layak untuk dicoba.
Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue sus sederhana contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue soes anti gagal.
Saudara dapat memasak Apem ubi ungu(moho ubi) yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Apem ubi ungu(moho ubi) yaitu:
- Gunakan 250 gr ubi rambat apa saja sesuai selera kukus.
- Ambil 500 gr tepung terigu.
- Sediakan 400 gr gula pasir.
- Siapkan 500 ml santan kara.
- Sediakan 200 ml air.
- Gunakan 2 sdm fermipan.
- Anda butuhkan 4 bh telur kocok lepas.
- Sediakan 1 bks vanili.
Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Manfaat ubi ungu lainnya adalah mampu mengurangi resiko serangan jantung. Ubi ungu mengandung antosianin yang berfungsi sebagai anti oksidan bagi Manfaat Ubi Ungu- Siapa yang tidak mengenal ubi ungu, Anda dan hampir semua orang pasti tahu bahkan pernah merasakan manisnya ubi ungu.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Apem ubi ungu(moho ubi)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Halus kan ubi yg di kukus dengan blender +santan/air +telur+gula+terigu aduk rata saring.
- Lalu masukkan ragi aduk rata dan tutup plastik wrap diamkan 3jam.
- Panaskan kukusan dan tuang adonan ke cup bolu kukus dengan cara ambil atasnya yg ngembang (adonan tidak boleh di aduk) langsung kukus 15-20 menit dengan api besar dst.
- Setelah dingin kemas dengan plastik kedap udara agar tetap lembut.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Ubi ungu bisa ??? diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Simak ??? resep cara membuat stik ubi ungu berikut. Untuk Anda yang ingin tahu cara ingin membuat stick ubi ungu, kami juga telah menyiapkan informasi resep stick ubi ungu buat anda.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Apem ubi ungu(moho ubi) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ubi rambat apa saja sesuai selera kukus, tepung terigu, gula pasir, santan kara, air, fermipan, telur kocok lepas, vanili, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Apem ubi ungu(moho ubi), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Halus kan ubi yg di kukus dengan blender +santan/air +telur+gula+terigu aduk rata saring. Jangan lupa, Lalu masukkan ragi aduk rata dan tutup plastik wrap diamkan 3jam. Setelah itu, Panaskan kukusan dan tuang adonan ke cup bolu kukus dengan cara ambil atasnya yg ngembang (adonan tidak boleh di aduk) langsung kukus 15-20 menit dengan api besar dst. Lalu, Setelah dingin kemas dengan plastik kedap udara agar tetap lembut. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Apem ubi ungu(moho ubi) dengan benar. Selamat mencoba...!!!