Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara buat Kulit Soes/ Choux Puffs rumahan yang mudah dikuti.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Kue basah modern 2020 salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue sus kering.
Anda dapat masak Kulit Soes/ Choux Puffs yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 6 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Kulit Soes/ Choux Puffs adalah:
- Anda butuhkan 100 gr tepung pro sedang.
- Anda butuhkan 50 gr tepung pro tinggi.
- Anda butuhkan 150 gr air putih.
- Sediakan 100 gr susu cair full cream.
- Sediakan 4 butir telur.
- Ambil Sejumput gula dan garam.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Kulit Soes/ Choux Puffs
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan oven suhu 200°C.
- Panaskan susu cair, butter, air, gula, garam hingga mendidih, matikan api, angkat dr kompor.
- Masukan tepung terigu, aduk dengan spatula hingga berbongkah- bongkah.
- Naikan lagi keatas kompor dengan api kecil, aduk terus hingga kesat. Matikan api.
- Tunggu hangat, masukan telur satu persatu sambil diaduk hibgga mendapat tekstur yg kental dan glossy seperti lem.
- Masukan adonan dlm piping bag, siap dibentuk diatas loyang yg sudah dialas baking paper.
- Panggang 200 derajat selama 20-25 menit hingga kokoh dan keluar busa kecil, turunkan suhunya menjadi 180 derajat, panggang lg selama 20 menit/ sampai matang.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kulit Soes/ Choux Puffs agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan tepung pro sedang, tepung pro tinggi, air putih, susu cair full cream, telur, gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kulit Soes/ Choux Puffs, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Panaskan oven suhu 200°C. Lalu, Panaskan susu cair, butter, air, gula, garam hingga mendidih, matikan api, angkat dr kompor. Ingat, Masukan tepung terigu, aduk dengan spatula hingga berbongkah- bongkah. Setelah itu, Naikan lagi keatas kompor dengan api kecil, aduk terus hingga kesat. Matikan api. Selanjutnya, Tunggu hangat, masukan telur satu persatu sambil diaduk hibgga mendapat tekstur yg kental dan glossy seperti lem. Lalu, Masukan adonan dlm piping bag, siap dibentuk diatas loyang yg sudah dialas baking paper. Jangan lupa, Panggang 200 derajat selama 20-25 menit hingga kokoh dan keluar busa kecil, turunkan suhunya menjadi 180 derajat, panggang lg selama 20 menit/ sampai matang. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kulit Soes/ Choux Puffs dengan benar. Selamat mencoba...!!!