Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Kue Sus lezat yang mudah dikuti. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya. Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.
Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa.
Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue sus basah salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : resep kue pie susu spesial.
Anda dapat buat Kue Sus yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kue Sus seperti berikut:
- Ambil Kulit :.
- Ambil 250 ml air.
- Anda butuhkan 100 gr margarin.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 150 gr tepung terigu.
- Gunakan 1/2 sdt BPDA.
- Sediakan 4 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Ambil Vla :.
- Ambil 500 ml susu cair.
- Ambil 1/4 kaleng SKM.
- Gunakan 50 gr susu bubuk.
- Sediakan 25 gr tepung terigu.
- Ambil 25 gr maizena.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Anda butuhkan Secukupnya gula pasir.
Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Helooo, kali ini saya bikin sus lagi, tapi nyobain yang pake tapioka, jadinya teksturnya kenyal ato biasanya disebut juga chewy choux. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Kue Sus
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Kulit : rebus air, gula dan margarin sampai mendidih, masukkan tepung terigu, vanili dan BPDA yang sudah diayak, masak dengan api kecil sampai kalis. Angkat dan sisihkan..
- Setelah adonan hangat atau dingin, masukkan telur satu persatu, mixer hingga rata..
- Masukkan adonan ke piping bag spuitkan adonan ke loyang. Panggang di suhu 200° c selama 20 menit, setelah itu turunkan suhu di 180°c panggang lagi selama 20 menit. Letakkan loyang ditengah..
- Vla : Masukkan bahan kering kedalam panci, tambahkan kuning telur dan SKM, aduk rata, tambahkan susu cair. Setelah itu masak adonan diatas api kecil sampai meletup-letup..
- Penyelesaian : Gunting kulit sus atau lubangi, lalu isi dengan vla..
- Selamat mencoba 💪.
Anda pun dapat membuat sus sendiri di rumah jika anda memiliki alat-alat dan bahan yang diperlukan. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajian kue sus kering keju bawang putih adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Sus agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Kulit :, air, margarin, gula pasir, tepung terigu, BPDA, telur, vanili bubuk, Vla :, susu cair, SKM, susu bubuk, tepung terigu, maizena, kuning telur, vanili bubuk, margarin, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kue Sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Kulit : rebus air, gula dan margarin sampai mendidih, masukkan tepung terigu, vanili dan BPDA yang sudah diayak, masak dengan api kecil sampai kalis. Angkat dan sisihkan.. Setelah itu, Setelah adonan hangat atau dingin, masukkan telur satu persatu, mixer hingga rata.. Selanjutnya, Masukkan adonan ke piping bag spuitkan adonan ke loyang. Panggang di suhu 200° c selama 20 menit, setelah itu turunkan suhu di 180°c panggang lagi selama 20 menit. Letakkan loyang ditengah.. Jangan lupa, Vla : Masukkan bahan kering kedalam panci, tambahkan kuning telur dan SKM, aduk rata, tambahkan susu cair. Setelah itu masak adonan diatas api kecil sampai meletup-letup.. Selanjutnya, Penyelesaian : Gunting kulit sus atau lubangi, lalu isi dengan vla.. Setelah itu, Selamat mencoba 💪. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!