Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Kue sus spesial yang mudah dikuti. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya. Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.

Kue sus Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue soes kering salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga : kue basah modern 2020.

Kamu dapat membuat Kue sus yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Kue sus adalah:

Anda butuhkan Adonan kulit.
Siapkan 800 ml air.
Gunakan 200 gr blue band.
Siapkan 1/4 sdt garam.
Siapkan 400 gr terigu (di ayak/ disaring).
Ambil 8 telur ukuran besar.
Siapkan Bahan vla.
Sediakan 8 sdm maizena.
Gunakan 1 sdm blue band.
Siapkan 10 sdm gula pasir(bisa disesuaikan bila kurang manis).
Ambil 2 sdm susu bubuk.
Siapkan Seujung sdt larome.
Gunakan 400 ml air.

Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Helooo, kali ini saya bikin sus lagi, tapi nyobain yang pake tapioka, jadinya teksturnya kenyal ato biasanya disebut juga chewy choux. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Kue sus

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Masukkan dalam panci anti lengket air,blue band dan garam sampai mendidih sambil diaduk.....
Setelah mendidih masukkan terigu lalu matikan kompor.
Aduk adonan terus menerus sampai tercampur rata dan tidak ada terigu yg bergerindil...dsni memerlukan tenaga yg ekstra.
Setelah adonan hangat masukkan telur satu demi satu sampe bener2 adonan halus setelah tercampur rata semua masukkan adonan pada cetakkan yg sudah di oles blue band.
Panggang pada oven kurang lebih 30-40 menit smpe kuning....selama proses oven adonan harus dputar antara rak atas dan rak bawak, biar matang merata...kebetulan sy pke oven manual....tp sebelm d putar pastikan adonan sudah dlm posisi mengembang.
Setelah matang....keluarkan dari oven dan tggu smpe dingin biar bisa d isi vla.....sisihkan.
Masukkan dlam panci semua bahan vla....lalu nyalakan kompor..
Aduk2 trus bahan vla smpe benar 2 menyatu,cicipi rasa,jika kurang manis bisa dtambah gula lagi...setelah adoanan mulai terasa kental aduk terus dengan cepat, supaya adonan set.
Setelah mulai menggolak...matikan kompor.
Belah dua kulit sus,lalu isi dengan vla....
Kue sus....siap d santap😋.

Anda pun dapat membuat sus sendiri di rumah jika anda memiliki alat-alat dan bahan yang diperlukan. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajian kue sus kering keju bawang putih adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue sus agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

Penentuan bahan Adonan kulit, air, blue band, garam, terigu (di ayak/ disaring), telur ukuran besar, Bahan vla, maizena, blue band, gula pasir(bisa disesuaikan bila kurang manis), susu bubuk, larome, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kue sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masukkan dalam panci anti lengket air,blue band dan garam sampai mendidih sambil diaduk..... Lalu, Setelah mendidih masukkan terigu lalu matikan kompor. Setelah itu, Aduk adonan terus menerus sampai tercampur rata dan tidak ada terigu yg bergerindil...dsni memerlukan tenaga yg ekstra. Lalu, Setelah adonan hangat masukkan telur satu demi satu sampe bener2 adonan halus setelah tercampur rata semua masukkan adonan pada cetakkan yg sudah di oles blue band. Jangan lupa, Panggang pada oven kurang lebih 30-40 menit smpe kuning....selama proses oven adonan harus dputar antara rak atas dan rak bawak, biar matang merata...kebetulan sy pke oven manual....tp sebelm d putar pastikan adonan sudah dlm posisi mengembang. Lalu, Setelah matang....keluarkan dari oven dan tggu smpe dingin biar bisa d isi vla.....sisihkan. Lalu, Masukkan dlam panci semua bahan vla....lalu nyalakan kompor.. Lalu, Aduk2 trus bahan vla smpe benar 2 menyatu,cicipi rasa,jika kurang manis bisa dtambah gula lagi...setelah adoanan mulai terasa kental aduk terus dengan cepat, supaya adonan set. Jangan lupa, Setelah mulai menggolak...matikan kompor. Ingat, Belah dua kulit sus,lalu isi dengan vla.... Selanjutnya, Kue sus....siap d santap😋. Lalu, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!