Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat Sus ala Yongki Gunawan lezat yang mudah dikuti.

Sus ala Yongki Gunawan

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue sus anti kempes salah-satu masakan rumahan simple.

Baca juga : resep kue soes anti gagal.

Anda dapat masak Sus ala Yongki Gunawan yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Sus ala Yongki Gunawan yaitu:

  1. Ambil Bahan Kulit.
  2. Siapkan 100 gr margarin/butter.
  3. Gunakan 200 gr air.
  4. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
  5. Ambil 1 sdt gula pasir (tambahan dari aku).
  6. Siapkan 110 gr tepung terigu protein sedang.
  7. Gunakan 3 butir telur (150 gr).
  8. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  9. Ambil Bahan Isi.
  10. Ambil 500 ml susu cair UHT.
  11. Sediakan 75 gr gula pasir.
  12. Sediakan 50 gr margarin/butter.
  13. Anda butuhkan 4 kuning telur (*baca note di cerita resep).
  14. Siapkan 15 gr tepung terigu serbaguna.
  15. Sediakan 12 gr tepung maizena.
  16. Ambil 1/2 sdt pasta vanila.
  17. Ambil 150 gr vla instan (aku pakai nutrijell my vla instan).

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Sus ala Yongki Gunawan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bahan Isi. Aduk rata kuning telur dan tepung terigu serta tepung maizena menggunakan whisk. Sisihkan. Di panci bersih, campur bersama susu cair, gula pasir dan margarin..
  2. Masak susu diatas api sedang sampai margarin meleleh dan gula larut. Ambil beberapa sendok cairan susu panas, tuangkan kedalam adonan kuning telur, aduk cepat. Lalu tuangkan kembali adonan kuning telur kedalam adonan susu. Aduk terus menggunakan whisk..
  3. Masak sampai vla meletup-letup, disini tekstur adonan tidak begitu kental. Matikan api. Tuangkan vla instan dan pasta vanila. Aduk rata (aduk cepat). Adonan akan mengental sedirinya, bisa lihat pada foto dibawah..
  4. Tuangkan vla kedalam wadah bersih. Selagi panas segera tutup vla dengan plastic wrap, menyentuh permukaan vla supaya permukaan vla tidak "berkulit" setelah dingin. Setelah dingin masukkan vla kedalam plastik segitiga..
  5. Bahan Kulit. Didalam panci bersih, masukkan margarin/butter, air, garam dan gula. Masak diatas api sedang sampai mentega meleleh dan timbul letupan. Matikan api. Tuang tepung terigu kedalam larutan mentega..
  6. Segera aduk rata sampai semua tercampur sempurna. Nyalakan kembali api, masak adonan kulit 3 menitan. Matikan api. Tuangkan kedalam wadah bersih. Biarkan dingin. Note: jika mau kulit sus benar-benar kopong, maka adonan harus dibiarkan sampai dingin. Jika memasukkan telur pada saat adonan kulit masih panas, maka kulitnya kurang kopong..
  7. Setelah dingin, Tuangkan telur sedikit-sedikit dan baking power kedalam adonan kulit dan mikser adonan sampai adonan mempunyai teksur yang halus dan mengkilap..
  8. Masukkan kulit kedalam kantong plastik segitiga, gunting ujungnya. Lalu ambil plastik satu lagi dan beri spuit bulat atau kembang (sesuai selera). Masukkan plastik yg berisi bahan adonan kulit kedalam plastik yg ada spuitnya. Semprotkan keatas loyang yang permukaannya telah dioles tipis margarin..
  9. Oleskan kuning telur (1 kuning telur) keatas permukaan adonan kulit sus. Panggang sus kedalam oven yang TELAH DIPANASKAN terlebih dahulu di suhu 200 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang (tergantung besarnya ukuran sus). Setelah matang. Biarkan dingin. Semprot isi kedalam kulit sus (maaf lupa foto pada saat mengisinya hehe). Sajikan :).

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sus ala Yongki Gunawan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan Kulit, margarin/butter, air, garam, gula pasir (tambahan dari aku), tepung terigu protein sedang, telur (150 gr), baking powder, Bahan Isi, susu cair UHT, gula pasir, margarin/butter, kuning telur (*baca note di cerita resep), tepung terigu serbaguna, tepung maizena, pasta vanila, vla instan (aku pakai nutrijell my vla instan), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sus ala Yongki Gunawan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bahan Isi. Aduk rata kuning telur dan tepung terigu serta tepung maizena menggunakan whisk. Sisihkan. Di panci bersih, campur bersama susu cair, gula pasir dan margarin.. Ingat, Masak susu diatas api sedang sampai margarin meleleh dan gula larut. Ambil beberapa sendok cairan susu panas, tuangkan kedalam adonan kuning telur, aduk cepat. Lalu tuangkan kembali adonan kuning telur kedalam adonan susu. Aduk terus menggunakan whisk.. Setelah itu, Masak sampai vla meletup-letup, disini tekstur adonan tidak begitu kental. Matikan api. Tuangkan vla instan dan pasta vanila. Aduk rata (aduk cepat). Adonan akan mengental sedirinya, bisa lihat pada foto dibawah.. Lalu, Tuangkan vla kedalam wadah bersih. Selagi panas segera tutup vla dengan plastic wrap, menyentuh permukaan vla supaya permukaan vla tidak "berkulit" setelah dingin. Setelah dingin masukkan vla kedalam plastik segitiga.. Jangan lupa, Bahan Kulit. Didalam panci bersih, masukkan margarin/butter, air, garam dan gula. Masak diatas api sedang sampai mentega meleleh dan timbul letupan. Matikan api. Tuang tepung terigu kedalam larutan mentega.. Selanjutnya, Segera aduk rata sampai semua tercampur sempurna. Nyalakan kembali api, masak adonan kulit 3 menitan. Matikan api. Tuangkan kedalam wadah bersih. Biarkan dingin. Note: jika mau kulit sus benar-benar kopong, maka adonan harus dibiarkan sampai dingin. Jika memasukkan telur pada saat adonan kulit masih panas, maka kulitnya kurang kopong.. Jangan lupa, Setelah dingin, Tuangkan telur sedikit-sedikit dan baking power kedalam adonan kulit dan mikser adonan sampai adonan mempunyai teksur yang halus dan mengkilap.. Lalu, Masukkan kulit kedalam kantong plastik segitiga, gunting ujungnya. Lalu ambil plastik satu lagi dan beri spuit bulat atau kembang (sesuai selera). Masukkan plastik yg berisi bahan adonan kulit kedalam plastik yg ada spuitnya. Semprotkan keatas loyang yang permukaannya telah dioles tipis margarin.. Setelah itu, Oleskan kuning telur (1 kuning telur) keatas permukaan adonan kulit sus. Panggang sus kedalam oven yang TELAH DIPANASKAN terlebih dahulu di suhu 200 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang (tergantung besarnya ukuran sus). Setelah matang. Biarkan dingin. Semprot isi kedalam kulit sus (maaf lupa foto pada saat mengisinya hehe). Sajikan :). Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Sus ala Yongki Gunawan dengan benar. Selamat mencoba...!!!