Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Choux Pastry a.k.a Kue Sus spesial yang mudah dikuti.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep membuat kue sus adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue soes kering.
Anda dapat buat Choux Pastry a.k.a Kue Sus yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Choux Pastry a.k.a Kue Sus yaitu:
- Anda butuhkan Bahan Kulit :.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan 100 gram margarin.
- Siapkan 125 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 SDM gula halus.
- Siapkan 4 butir telur.
- Sediakan Bahan Isian :.
- Siapkan 250 ml krim kental.
- Sediakan 40 gram gula halus.
- Ambil 1/2 sdt pasta vanilla.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Choux Pastry a.k.a Kue Sus
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bahan kulit : Tuang air ke dalam panci anti lengket, masukan margarin dan gula pasir, aduk2 menggunakan whisk masak hingga larut dan mendidih, lalu masukan tepung terigu aduk2 hingga rata dan kalis. Matikan kompor dan dinginkan adonan..
- Setelah dingin, mixer adonan dgn kecepatan rendah, sambil masukan telur satu per satu, lalu mixer lagi dgn speed tinggi, sampe adonan licin. Masukan ke dalam pipping bag. Panaskan oven, lalu semprotkan adonan ke loyang yg sdh di lapisi baking paper. Panggang dgn suhu 200 dercel selama 20-25 menit, hingga bentuknya kokoh, tdk berbuih dan basah lagi..
- Bahan isian : mixer semua bahan hingga kaku. Masukan ke dalam pipping bag. Siap di gunakan.
- Untuk mngisi krim ke dalam sus, gunting / tusuk sus nya, lalu semprotkan krimnya, di tambahkan buah di dalamnya juga enak. Sesuai selera yaaa... selamat mencoba.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Choux Pastry a.k.a Kue Sus agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Bahan Kulit :, air, margarin, tepung terigu, gula halus, telur, Bahan Isian :, krim kental, gula halus, pasta vanilla, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Choux Pastry a.k.a Kue Sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bahan kulit : Tuang air ke dalam panci anti lengket, masukan margarin dan gula pasir, aduk2 menggunakan whisk masak hingga larut dan mendidih, lalu masukan tepung terigu aduk2 hingga rata dan kalis. Matikan kompor dan dinginkan adonan.. Setelah itu, Setelah dingin, mixer adonan dgn kecepatan rendah, sambil masukan telur satu per satu, lalu mixer lagi dgn speed tinggi, sampe adonan licin. Masukan ke dalam pipping bag. Panaskan oven, lalu semprotkan adonan ke loyang yg sdh di lapisi baking paper. Panggang dgn suhu 200 dercel selama 20-25 menit, hingga bentuknya kokoh, tdk berbuih dan basah lagi.. Selanjutnya, Bahan isian : mixer semua bahan hingga kaku. Masukan ke dalam pipping bag. Siap di gunakan. Selanjutnya, Untuk mngisi krim ke dalam sus, gunting / tusuk sus nya, lalu semprotkan krimnya, di tambahkan buah di dalamnya juga enak. Sesuai selera yaaa... selamat mencoba. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Choux Pastry a.k.a Kue Sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!