Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Kue sus sederhana yang mudah dikuti. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya. Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.

Kue sus Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue sus kering merupakan masakan rumahan simple.

Baca juga : resep kue kering lebaran dan gambarnya.

Kamu dapat memasak Kue sus yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue sus yaitu:

  1. Gunakan Bahan adonan.
  2. Gunakan 250 ml air.
  3. Ambil 100 gr margarin.
  4. Gunakan 1/4 sdt Gula.
  5. Ambil 130 g tepung terigu (segitiga biru).
  6. Gunakan 3 butir telur.
  7. Anda butuhkan Bahan fla.
  8. Siapkan 500 ml susu.
  9. Ambil 20 gr custard.
  10. Sediakan 20 gr maizena.
  11. Siapkan 100 gr gula.
  12. Siapkan 1/4 sdt garam.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt vanili.
  14. Ambil 1 butir telur (pakai kuningnya saja).

Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Helooo, kali ini saya bikin sus lagi, tapi nyobain yang pake tapioka, jadinya teksturnya kenyal ato biasanya disebut juga chewy choux. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Kue sus

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 13 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan panji, masukkan air kedalam panci,masukkan margarin,gula,garam, kemudian aduk hingga mendidih..
  2. Kecilkan api,masukkan tepung, aduk hingga kalis. Setelah kalis matikanlah api. Dinginkan beberapa saat.
  3. Setelah adonan dingin,pindahkan kewadah untuk di mixer. Masukkan satu per satu telur, dan mixer dengan kecepatan rendah hingga ketiga telur dimasukkan..
  4. Setelah kalis, masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dimasukkan cetakan kue sus..
  5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung agar tidak lengket. Lalu cetakklah kue sus secara melingkar dan beri jarak antar kue..
  6. Oven sesuai dengan takaran oven masing2, tunggu mengembang dan perhatikan warna kue sus yang menguning, ketika warnanya sudah menguning sus siap diangkat dam ditiriskan.
  7. Kemudian, untuk membuat fla. Masukkan kuning telur kedalam wadah, campurkan dengan 50 ml susu. Campur dengan maizena. aduk hingga rata.
  8. Kemudian sediakan panci, masukkan 450 ml susu kedalam panci, curstad,gula,garam,vanili,aduk hingga mendidih menggunakan api kecil..
  9. Lalu masukkan campuran kuning telur, susu, dan maizena yang sudah diaduk rata (step 7) kedalam panci yang sudah mendidih. Aduklah hingga mengental.
  10. Ketika mengental,matikan api, diamkan fla sedikit lebih dingin. Masukkan kedalam plastik segitiga.
  11. Lalu kue sus siap diisi dengan fla. Cara mengisinya kue sus boleh dibelah,maupun di masukkan ketengah saja. Pengisian sesuai selera ya guys 🥰.
  12. Kue sus siap disajikan.
  13. Selamat mencoba 💕.

Anda pun dapat membuat sus sendiri di rumah jika anda memiliki alat-alat dan bahan yang diperlukan. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajian kue sus kering keju bawang putih adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue sus agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan adonan, air, margarin, Gula, tepung terigu (segitiga biru), telur, Bahan fla, susu, custard, maizena, gula, garam, vanili, telur (pakai kuningnya saja), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan panji, masukkan air kedalam panci,masukkan margarin,gula,garam, kemudian aduk hingga mendidih.. Lalu, Kecilkan api,masukkan tepung, aduk hingga kalis. Setelah kalis matikanlah api. Dinginkan beberapa saat. Lalu, Setelah adonan dingin,pindahkan kewadah untuk di mixer. Masukkan satu per satu telur, dan mixer dengan kecepatan rendah hingga ketiga telur dimasukkan.. Lalu, Setelah kalis, masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dimasukkan cetakan kue sus.. Ingat, Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung agar tidak lengket. Lalu cetakklah kue sus secara melingkar dan beri jarak antar kue.. Ingat, Oven sesuai dengan takaran oven masing2, tunggu mengembang dan perhatikan warna kue sus yang menguning, ketika warnanya sudah menguning sus siap diangkat dam ditiriskan. Selanjutnya, Kemudian, untuk membuat fla. Masukkan kuning telur kedalam wadah, campurkan dengan 50 ml susu. Campur dengan maizena. aduk hingga rata. Lalu, Kemudian sediakan panci, masukkan 450 ml susu kedalam panci, curstad,gula,garam,vanili,aduk hingga mendidih menggunakan api kecil.. Setelah itu, Lalu masukkan campuran kuning telur, susu, dan maizena yang sudah diaduk rata (step 7) kedalam panci yang sudah mendidih. Aduklah hingga mengental. Setelah itu, Ketika mengental,matikan api, diamkan fla sedikit lebih dingin. Masukkan kedalam plastik segitiga. Ingat, Lalu kue sus siap diisi dengan fla. Cara mengisinya kue sus boleh dibelah,maupun di masukkan ketengah saja. Pengisian sesuai selera ya guys 🥰. Setelah itu, Kue sus siap disajikan. Selanjutnya, Selamat mencoba 💕. Setelah itu, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!