Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC) sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue balok lumer anti gagal merupakan menu masakan harian.
Baca juga : resep kue sus basah.
Saudara dapat masak Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC) yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC) adalah:
- Anda butuhkan Bahan kulit:.
- Anda butuhkan 4 btr telur ayam.
- Ambil 125 gr margarin.
- Anda butuhkan 150 gr tepung terigu protein sedang.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 250 ml air.
- Anda butuhkan Bahan vla coklat:.
- Sediakan 450 ml susu cair.
- Ambil 60 gr tepung maizena.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Sediakan 2 btr kuning telur, kocok lepas.
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1 sdt vanili bubuk (saya ganti dengan 1 sdm coklat bubuk).
- Ambil 1 sachet Drink Beng-Beng (tambahan saya).
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang, oles dengan margarin atau alasi kertas roti..
- Membuat kulit Soes: siapkan panci. Masukkan margarin, garam dan air. Masak sampai margarin larut dan airnya mendidih sambil diaduk. Setelah air mendidih matikan api kompor lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat dan rata. Nyalakan kembali api kompor, aduk sampai adonan menjadi kalis. Setelah itu matikan api kompor. Pindahkan adonan ke dalam wadah/mangkuk. Biarkan adonan menjadi hangat.
- Setelah suhu adonan hangat, masukkan telur satu-persatu. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Beri jeda untuk menambahkan telur berikutnya. Mulai panaskan oven, sesuaikan oven masing-masing..
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi spuit. Lalu semprotkan adonan di atas loyang..
- Panggang adonan dalam oven sampai matang atau selama 40 menit, sampai buih-buihnya hilang. Saya pakai oven tangkring selama 60 menit. Jangan buka oven selama memanggang ya.
- Setelah kue matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Saya jadi 28 pcs ukuran sedang. (Di foto tidak lengkap).
- Membuat bahan vla: siapkan panci, masukkan susu cair, coklat bubuk, Drink Beng Beng (kalau pakai), tepung maizena, gula pasir dan garam, aduk rata. Ambil sedikit susu cair yang sudah dicampur tadi lalu tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata..
- Masak susu cair yang sudah dicampur dengan tepung maizena dan gula pasir lalu tuang kocokan telur. Masak sambil diaduk sampai adonan vla mengental dan meletup-letup. Setelah itu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Tutup dengan plastik wrap sampai menyentuh permukaan vla, supaya permukaan vla tidak berkulit. Dinginkan terlebih dahulu. Saya masukkan ke dalam kulkas supaya tambah enak..
- Penyelesaian: ambil kulit sus, gunting bagian sisi depan (jangan putus). Masukkan vla ke dalam piping bag supaya mudah mengisi vla ke dalam kulit sus. Lalu semprotkan vla ke dalam kulit sus. Setelah semua terisi vla, sajikan Kue soes vla cokelat untuk teman minum teh/kopi.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Bahan kulit:, telur ayam, margarin, tepung terigu protein sedang, garam, air, Bahan vla coklat:, susu cair, tepung maizena, gula pasir, kuning telur, kocok lepas, garam, vanili bubuk (saya ganti dengan 1 sdm coklat bubuk), Drink Beng-Beng (tambahan saya), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang, oles dengan margarin atau alasi kertas roti.. Jangan lupa, Membuat kulit Soes: siapkan panci. Masukkan margarin, garam dan air. Masak sampai margarin larut dan airnya mendidih sambil diaduk. Setelah air mendidih matikan api kompor lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat dan rata. Nyalakan kembali api kompor, aduk sampai adonan menjadi kalis. Setelah itu matikan api kompor. Pindahkan adonan ke dalam wadah/mangkuk. Biarkan adonan menjadi hangat. Jangan lupa, Setelah suhu adonan hangat, masukkan telur satu-persatu. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Beri jeda untuk menambahkan telur berikutnya. Mulai panaskan oven, sesuaikan oven masing-masing.. Lalu, Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag yang diberi spuit. Lalu semprotkan adonan di atas loyang.. Ingat, Panggang adonan dalam oven sampai matang atau selama 40 menit, sampai buih-buihnya hilang. Saya pakai oven tangkring selama 60 menit. Jangan buka oven selama memanggang ya. Ingat, Setelah kue matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Saya jadi 28 pcs ukuran sedang. (Di foto tidak lengkap). Ingat, Membuat bahan vla: siapkan panci, masukkan susu cair, coklat bubuk, Drink Beng Beng (kalau pakai), tepung maizena, gula pasir dan garam, aduk rata. Ambil sedikit susu cair yang sudah dicampur tadi lalu tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata.. Jangan lupa, Masak susu cair yang sudah dicampur dengan tepung maizena dan gula pasir lalu tuang kocokan telur. Masak sambil diaduk sampai adonan vla mengental dan meletup-letup. Setelah itu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Tutup dengan plastik wrap sampai menyentuh permukaan vla, supaya permukaan vla tidak berkulit. Dinginkan terlebih dahulu. Saya masukkan ke dalam kulkas supaya tambah enak.. Jangan lupa, Penyelesaian: ambil kulit sus, gunting bagian sisi depan (jangan putus). Masukkan vla ke dalam piping bag supaya mudah mengisi vla ke dalam kulit sus. Lalu semprotkan vla ke dalam kulit sus. Setelah semua terisi vla, sajikan Kue soes vla cokelat untuk teman minum teh/kopi. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Soes/Sus Vla Coklat (Tanpa DCC) dengan benar. Selamat mencoba...!!!