Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Kue Sus lezat yang mudah dikuti. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya. Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.
Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa.
Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue sus basah adalah resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep kue sus basah.
Kamu dapat memasak Kue Sus yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Kue Sus adalah:
- Gunakan Bahan Kering.
- Anda butuhkan 2 butir Telur.
- Gunakan 60 gr Margarin.
- Sediakan 120 ml Air.
- Siapkan 75 gr Terigu.
- Anda butuhkan Sejumput Garam.
- Siapkan Bahan vla.
- Sediakan 1 butir Kuning Telur.
- Siapkan 1 sachet Kental manis.
- Anda butuhkan 3 sdm Gula pasir.
- Siapkan 4 sdm Maizena.
- Gunakan 350 ml Air.
- Sediakan 1 sdm Butter.
- Ambil Sejumput Garam.
- Ambil Secukupnya vanila/vanili bubuk.
Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Helooo, kali ini saya bikin sus lagi, tapi nyobain yang pake tapioka, jadinya teksturnya kenyal ato biasanya disebut juga chewy choux. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Kue Sus
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masukkan margarin, air & garam masak hingga mendidih. Masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata kemudian dinginkan. Setelah dingin masukkan telur aduk rata..
- Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, cetak diatas loyang sesuai selera. Oven hingga kuning kecoklatan.
- Cara membuat vla, campurkan semua bahan masak hingga mengental lalu dinginkan..
- Belah bagian tengah kulit sus & beri isian vla..
Anda pun dapat membuat sus sendiri di rumah jika anda memiliki alat-alat dan bahan yang diperlukan. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajian kue sus kering keju bawang putih adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Sus agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bahan Kering, Telur, Margarin, Air, Terigu, Garam, Bahan vla, Kuning Telur, Kental manis, Gula pasir, Maizena, Air, Butter, Garam, vanila/vanili bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kue Sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masukkan margarin, air & garam masak hingga mendidih. Masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata kemudian dinginkan. Setelah dingin masukkan telur aduk rata.. Selanjutnya, Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, cetak diatas loyang sesuai selera. Oven hingga kuning kecoklatan. Jangan lupa, Cara membuat vla, campurkan semua bahan masak hingga mengental lalu dinginkan.. Ingat, Belah bagian tengah kulit sus & beri isian vla.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!