Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat 09. Kue Sus sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue moho jadul merupakan masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue moho jadul.
Ibu dapat memasak 09. Kue Sus yang merupakan resep makanan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan 09. Kue Sus adalah:
- Anda butuhkan Bahan Vla.
- Sediakan 500 ml Susu UHT.
- Anda butuhkan 50 gr Tepung maizena.
- Sediakan 100 gr Gula.
- Anda butuhkan 1/4 sdt Garam.
- Ambil 1 butir Kuning telur.
- Anda butuhkan 30 gr Margarine.
- Gunakan Bahan Kulit.
- Ambil 250 ml Air.
- Gunakan 100 gr Margarine.
- Siapkan 1 sdm Gula.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 150 gr Tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 3 butir Telur.
- Ambil 1 butir Putih telur.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat 09. Kue Sus
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 14 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masukkan semua bahan vla kecuali margarine ke dalam panci, aduk rata kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk sampai meletup2 kemudian masukkan margarine. Aduk sampai rata..
- Setelah itu, pindahkan vla ke dalam mangkuk dan tutup dengan plastic wrap menutup di atas vla, bukan menutup mangkuk. Sisihkan..
- Masukkan semua bahan kulit kecuali tepung dan telur ke dalam teflon, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih..
- Setelah benar2 mendidih, tutup api, kemudian masukkan tepung, dan aduk rata..
- Setelah rata, buka kembali api dan masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai kalis..
- Kemudian pindah ke dalam wadah dan dinginkan..
- Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10 menit..
- Setelah dingin, masukkan putih telur dan telur 1 per 1, aduk rata, atau boleh dengan mixer sampai benar2 tercampur sempurna..
- Masukkan hasil adonan ke dalam piping bag dan pakaikan spuit yang sesuai..
- Kemudian siapkan tray yang dialasi dengan kertas baking. Cetak adonan di atas tray. Kemudian masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan dan panggang selama 20 menit dengan suhu 200°C..
- Setelah 20 menit, dengan tidak membuka pintu oven, panggang lagi kulit sus dengan api 180°C selama 15 menit..
- Setelah selesai memanggang, keluarkan kulit sus dari dalam oven. Pindahkan ke cooling rack. Kemudian cetak dan panggang lagi sisa adonan mengikuti langkah ke 10 dan 11..
- Mulai kita mengisi vla ke dalam kulit sus yang telah dingin. Boleh dengan cara menusuk dari bawah atau samping (memakai spuit), atau juga boleh dengan membelah adonan secara horizontal alias dari samping (tanpa spuit juga bisa)..
- Sebelumnya pindahkan vla ke dalam piping bag untuk lebih memudahkan dalam memasukkan vla ke dalam kulit sus..
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak 09. Kue Sus agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan Vla, Susu UHT, Tepung maizena, Gula, Garam, Kuning telur, Margarine, Bahan Kulit, Air, Margarine, Gula, Garam, Tepung terigu protein sedang, Telur, Putih telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat 09. Kue Sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masukkan semua bahan vla kecuali margarine ke dalam panci, aduk rata kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk sampai meletup2 kemudian masukkan margarine. Aduk sampai rata.. Jangan lupa, Setelah itu, pindahkan vla ke dalam mangkuk dan tutup dengan plastic wrap menutup di atas vla, bukan menutup mangkuk. Sisihkan.. Ingat, Masukkan semua bahan kulit kecuali tepung dan telur ke dalam teflon, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih.. Ingat, Setelah benar2 mendidih, tutup api, kemudian masukkan tepung, dan aduk rata.. Selanjutnya, Setelah rata, buka kembali api dan masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai kalis.. Setelah itu, Kemudian pindah ke dalam wadah dan dinginkan.. Setelah itu, Panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10 menit.. Ingat, Setelah dingin, masukkan putih telur dan telur 1 per 1, aduk rata, atau boleh dengan mixer sampai benar2 tercampur sempurna.. Jangan lupa, Masukkan hasil adonan ke dalam piping bag dan pakaikan spuit yang sesuai.. Setelah itu, Kemudian siapkan tray yang dialasi dengan kertas baking. Cetak adonan di atas tray. Kemudian masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan dan panggang selama 20 menit dengan suhu 200°C.. Selanjutnya, Setelah 20 menit, dengan tidak membuka pintu oven, panggang lagi kulit sus dengan api 180°C selama 15 menit.. Selanjutnya, Setelah selesai memanggang, keluarkan kulit sus dari dalam oven. Pindahkan ke cooling rack. Kemudian cetak dan panggang lagi sisa adonan mengikuti langkah ke 10 dan 11.. Setelah itu, Mulai kita mengisi vla ke dalam kulit sus yang telah dingin. Boleh dengan cara menusuk dari bawah atau samping (memakai spuit), atau juga boleh dengan membelah adonan secara horizontal alias dari samping (tanpa spuit juga bisa).. Selanjutnya, Sebelumnya pindahkan vla ke dalam piping bag untuk lebih memudahkan dalam memasukkan vla ke dalam kulit sus.. Ingat, resep ini terdiri dari 14 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat 09. Kue Sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!