Print

Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream lezat yang mudah dikuti.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue kering lebaran dan gambarnya contoh masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue kering lebaran dan gambarnya.

Saudara dapat buat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream yang merupakan makanan jadi menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream yaitu:

1. Ambil Bahan A.
2. Siapkan 250 ml air.
3. Anda butuhkan 125 gr margarine (saya pakai Mother’s choice).
4. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Anda butuhkan Bahan B.
7. Ambil 150 gr tepung protein tinggi (saya pakai Golden Eagle).
8. Ambil Bahan C.
9. Sediakan 4 butir telur ayam.
10. Gunakan Chantilly Cream (mixer rata).
11. Ambil 200 ml whippedcream cair (saya pakai Anchor).
12. Sediakan 2 sdm gula halus (sila tambah bila kurang manis).
13. Sediakan 1/2 sdt perisa Vanilli (toffieco atau kupu kupu).

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

1. Campur bahan A, aduk sampai melarut dan mendidih..
2. Matikan kompor, masukan bahan B, aduk cepat dan rata, kemudian nyalakan api kecil untuk mematangkan adonan, aduk rata sampai tidak bergerindil, dan tekstur adonan halus dan licin (sekitar 2-5 menit). Pindahkan ke wadah bersih dan tunggu hingga mendingin..
3. Masukan telur satu persatu dengan menggunakan mixer, sampai adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, cara mengetesnya matikan mixer, angkat hok sedikit, apabila adonan yang menempel pada hok terlihat membentuk segitiga terbalik, jangan tambah telur..
4. Masukan adonan kedalam plastik segitiga, dan siap dispuit diatas loyang yang telah dioles margarine dan diberi kertas roti. Bila tidak pakai kertas roti, oles margarine tipis saja, takutnya saat dioven adonan meluncur dan menempel satu sama lain😃. Buat kecil kecil saja atau sesuai selera🤩.
5. Panaskan oven 200 derajat api atas bawah selama 10 menit, kemudian panggang adonan selama 20 menit pertama tanpa membuka tutup pintu oven (biar adonan ga kempis😅), turunkan ke 175 derajat selama 5-10 menit, perhatikan apakah masih ada buih buih kecil pada adonan kue, bila terlihat kokoh dan kemasan, waktu panggang sudah cukup🤩 bila bagian atas sudah kecoklatan, pindahkan hanya api bawah (total waktu panggang 25-30 menit) kenali ovennya yaa...keluarkan, dinginkan di cooling rack🥳.
6. Chantilly Cream : campur semua bahan, mixer sampai mengembang kaku, masukan kedalam plastik segitiga, simpan di kulkas😍.
7. Setelah agak dingin, hidangkan kue sus mini dengan chantilly cream. Bisa disemprot dari bawah atau potong dibagian tengah, semprot filling lalu tutup🥳.
   
   
8. Nyess banget, rasanya mewah dan elegan😍 mariii di cobaa🤩.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

1. Pemilahan bahan Bahan A, air, margarine (saya pakai Mother’s choice), gula pasir, garam, Bahan B, tepung protein tinggi (saya pakai Golden Eagle), Bahan C, telur ayam, Chantilly Cream (mixer rata), whippedcream cair (saya pakai Anchor), gula halus (sila tambah bila kurang manis), perisa Vanilli (toffieco atau kupu kupu), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara bikin Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur bahan A, aduk sampai melarut dan mendidih.. Jangan lupa, Matikan kompor, masukan bahan B, aduk cepat dan rata, kemudian nyalakan api kecil untuk mematangkan adonan, aduk rata sampai tidak bergerindil, dan tekstur adonan halus dan licin (sekitar 2-5 menit). Pindahkan ke wadah bersih dan tunggu hingga mendingin.. Lalu, Masukan telur satu persatu dengan menggunakan mixer, sampai adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, cara mengetesnya matikan mixer, angkat hok sedikit, apabila adonan yang menempel pada hok terlihat membentuk segitiga terbalik, jangan tambah telur.. Jangan lupa, Masukan adonan kedalam plastik segitiga, dan siap dispuit diatas loyang yang telah dioles margarine dan diberi kertas roti. Bila tidak pakai kertas roti, oles margarine tipis saja, takutnya saat dioven adonan meluncur dan menempel satu sama lain😃. Buat kecil kecil saja atau sesuai selera🤩. Setelah itu, Panaskan oven 200 derajat api atas bawah selama 10 menit, kemudian panggang adonan selama 20 menit pertama tanpa membuka tutup pintu oven (biar adonan ga kempis😅), turunkan ke 175 derajat selama 5-10 menit, perhatikan apakah masih ada buih buih kecil pada adonan kue, bila terlihat kokoh dan kemasan, waktu panggang sudah cukup🤩 bila bagian atas sudah kecoklatan, pindahkan hanya api bawah (total waktu panggang 25-30 menit) kenali ovennya yaa...keluarkan, dinginkan di cooling rack🥳. Ingat, Chantilly Cream : campur semua bahan, mixer sampai mengembang kaku, masukan kedalam plastik segitiga, simpan di kulkas😍. Jangan lupa, Setelah agak dingin, hidangkan kue sus mini dengan chantilly cream. Bisa disemprot dari bawah atau potong dibagian tengah, semprot filling lalu tutup🥳. Selanjutnya, Nyess banget, rasanya mewah dan elegan😍 mariii di cobaa🤩. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream dengan benar. Selamat mencoba...!!!