Haiii teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Choux Pastry (Kue Sus) paraktis yang mudah dikuti. Choux Pastry / Kue Soes This is my all time favourite dessert. Hi genks I share a delicious recipe for eclairs or also called choux pastry. Choux pastry is of French origin, but it comes to Indonesia via the Dutch during colonial time.

Choux Pastry (Kue Sus) I'm not an expert in baking, especially pastry. Here we dive into how to make them and why it should be done that way. Choux pastry truly is a little piece of magic.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue laba laba krispi merupakan masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue kering lebaran dan gambarnya.

Kamu dapat buat Choux Pastry (Kue Sus) yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Choux Pastry (Kue Sus) adalah:

  1. Gunakan 100 cc air.
  2. Ambil 100 cc susu cair full cream.
  3. Ambil 1 sendok makan gula.
  4. Anda butuhkan 125 butter/margarin.
  5. Ambil 150 gram tepung segitiga biru.
  6. Anda butuhkan 3 butir telur uk sedang.

It starts out as a small little ball of dough, but turns into a light, airy and fluffy hollow ball in the oven! On its own without any embellishment, pâte à choux is pretty bland tasting; it's rarely served on its own. Either other ingredients are added to the dough to. Choux pastry is a foundation recipe for making a host of sweet and savoury desserts and main courses.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Choux Pastry (Kue Sus)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak butter, air, susu cair, gula pasir sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih angkat masukkan tepung lalu aduk sapai rata dan masak 5 menit dengan api kecil sambil diaduk.
  3. Tunggu adonan hangat lalu masukkan telur 1 per 1 sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
  4. Masukkan keplastik segitiga. Saya pakai spuit bintang. Cetak di loyang yang dioles margarin tipis.
  5. Panggang di oven yang sudah dipanaskan. Suhu 200°c selama 20 menit api atas bawah. Lalu turunkan suhu ke 180°c selama 15-20 menit.
  6. Siap diisi fla susuai selera masing-masing. Happy baking dan selamat mencoba 👍👌.

Many people are familiar with profiteroles or cream puffs, éclairs, croquembouche and a range of other cakes Choux pastry is used for making beignets, cream puffs, and eclairs. How this is accomplished is by baking the choux first at a high temperature to generate the steam, and then finishing at a lower temperature to set the pastry and brown the outside. Choux pastry, also known as pȃte à choux, is a twice-cooked hollow French pastry. It's made from choux paste and is typically eaten cold. Choux pastry dough can be used to make eclairs, buns, cream puffs, profiteroles, crullers, beignets, churros, funnel cakes and many other shapes.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Choux Pastry (Kue Sus) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan air, susu cair full cream, gula, butter/margarin, tepung segitiga biru, telur uk sedang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Choux Pastry (Kue Sus), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masak butter, air, susu cair, gula pasir sampai mendidih. Ingat, Setelah mendidih angkat masukkan tepung lalu aduk sapai rata dan masak 5 menit dengan api kecil sambil diaduk. Jangan lupa, Tunggu adonan hangat lalu masukkan telur 1 per 1 sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Selanjutnya, Masukkan keplastik segitiga. Saya pakai spuit bintang. Cetak di loyang yang dioles margarin tipis. Setelah itu, Panggang di oven yang sudah dipanaskan. Suhu 200°c selama 20 menit api atas bawah. Lalu turunkan suhu ke 180°c selama 15-20 menit. Lalu, Siap diisi fla susuai selera masing-masing. Happy baking dan selamat mencoba 👍👌. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Choux Pastry (Kue Sus) dengan benar. Selamat mencoba...!!!