Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Crispy Cheese Choux (Sus Kering Keju Renyah) rumahan yang mudah dikuti.

Crispy Cheese Choux (Sus Kering Keju Renyah)

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue moho jadul merupakan menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue pie susu spesial.

Anda dapat membuat Crispy Cheese Choux (Sus Kering Keju Renyah) yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Crispy Cheese Choux (Sus Kering Keju Renyah) yaitu:

Ambil 100 gr margarin/salted butter (me:blue band).
Ambil 250 ml air.
Ambil 1/4 sdt garam.
Sediakan 125 tepung terigu protein sedang (segitiga).
Anda butuhkan 75 gr keju cheddar/edam, parut (me:cheddar kraft).
Siapkan 3 butir telur.
Ambil 1 sdt baking powder double action (hercules).

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Crispy Cheese Choux (Sus Kering Keju Renyah)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 24 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Panaskan oven 200 dercel..
Rebus margarin, air dan garam..
Aduk aduk sampai mendidih. Matikan api..
Masukan tepung, nyalakan api kecil saja. Aduk trs sampai kalis. Angkat, biarkan hangat (uapnya hilang).
Masukan telur satu persatu sambil dikocok sampai rata. (aku kocok pakai mixer speed plg rendah)..
Tambahkan keju parut dan baking powder double action, kocok rata kembali..
Masukan dlm kantong segitiga, beri spruit kerang..
Bntuk spruit kerang.....
Semprotkan diatas loyang yg sdh dialasi kertas roti atau diolesi mentega..
Panggang dioven 200 dercel sekitar 20 menit, jgn buka oven selama proses ini agar tdk kempes..
Lalu turun kan suhu ke 130-140 dercel, trskan memanggang sekitar 40-50 menit sampai sus bnr bnr kering dan renyah. Jika berbuih, sampai buihnya hilang. (perhatikan foto dr dkt tampak buih buih).
Warna tdk pucat, kuning kecoklatan. Angkat..
Dalamnya kopong, garing diluar. Baru disebut sukses😁..
Tggu suhu ruang baru boleh masuk stoples. Pastikan suhu ruang, ini penyebab utama lembek jg nanti..
TIPS: Perhatikan tips berikut ini ya buibu😊: Biar ga ngalami seperti saya...(hasil loyang pertama krg garing krn terlalu patokan sama waktu yg diberikan oleh resep)...difoto merupakan loyang terakhir yg sukses..
(1)Jgn lewatkan atau skip baking powder double action supaya sus bisa mengembang sempurna dan renyah..
(2) Dikatakan sukses jika didalamnya kopong dan sus-nya crispy..
(3)Pemanggangan memang cukup lama jd harus sabar, supaya bnr bnr kering. Klo krg kering mudah melempem. Warna sus harus agak kuning kecoklatan, klo msh pucat blm krispi (garing). Sesuaikan oven masing masing..
(4) Klo lbh dr 1 loyang, yg antri jgn semprot dulu, klo kelamaan bntuknya kempes, jd dipasin aja loyang satu keluar, yg antri lgsg masuk oven..
(5) Klo harus putar loyang biar matangnya merata...putar pas 10 menit sblm diangkat..
(6)Jgn lupa stel api 200 dercel tiap ganti loyang...setelah 20 menit atur lg api 130-140 dercel 40-50menit. Ingat jgn berpatokan sama waktu yg diberikan resep ini, krn oven beda beda, itu hanya waktu kira kira. Bisa aja 1 jam. Patokannya yg bnr adalah dari kondisi kue susnya....luar dlm kering harusnya. cicipi sebiji klo perlu...untuk cek dlmnya. krn api kecil tdk usah kawatir gosong ya..(maksudnya ga mgkin cpt gosong)....tambh waktu 10...10 menit).
(7)Setelah 20 menit pertama kue sus tampak naikk ngembang cakep,, pas turunin suhunya secara drastis, dia tampak mengempis ya (jgn buru buru kecewa😅)...gpp....ntr pelan pelan naik lg....lanjut aja stel api 130-140 an...sampai kondisi sus kering (tdk berbuih), warnanya hrs pas kuning kecoklatan. Jd bkn patokan sama waktu saja. Semoga info dan tips dr saya berguna..
Meskipun saya br pertama kali bikin, krn oven kecil jadii harus lbh dari 1 loyang...nah saya bljar dr loyang pertama... Taunya patokan sama waktu saja (namanya br pertama bikin dan dibuku resep jg ga byk dijlskan)....begitu waktu yg distel udah abis lgsung angkat...ga taunya hasilnya krg bgs...kurang garing. Loyang selanjutnya aku perhatikan saja kondisi susnya dan tambah waktu jika perlu ya. Memang pepatah "Pengalaman adalah guru yg terbaik"....sgt tepat dipakai didunia baking....😁..
(8) Yang ga kalah penting, hasil semprotnya jgn terlalu mini ya...dia hrs agak berisi. Biar hasilnya cakep..

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Crispy Cheese Choux (Sus Kering Keju Renyah) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

Penetapan bahan margarin/salted butter (me:blue band), air, garam, tepung terigu protein sedang (segitiga), keju cheddar/edam, parut (me:cheddar kraft), telur, baking powder double action (hercules), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Crispy Cheese Choux (Sus Kering Keju Renyah), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan oven 200 dercel.. Setelah itu, Rebus margarin, air dan garam.. Ingat, Aduk aduk sampai mendidih. Matikan api.. Jangan lupa, Masukan tepung, nyalakan api kecil saja. Aduk trs sampai kalis. Angkat, biarkan hangat (uapnya hilang). Setelah itu, Masukan telur satu persatu sambil dikocok sampai rata. (aku kocok pakai mixer speed plg rendah).. Ingat, Tambahkan keju parut dan baking powder double action, kocok rata kembali.. Ingat, Masukan dlm kantong segitiga, beri spruit kerang.. Setelah itu, Bntuk spruit kerang..... Lalu, Semprotkan diatas loyang yg sdh dialasi kertas roti atau diolesi mentega.. Lalu, Panggang dioven 200 dercel sekitar 20 menit, jgn buka oven selama proses ini agar tdk kempes.. Lalu, Lalu turun kan suhu ke 130-140 dercel, trskan memanggang sekitar 40-50 menit sampai sus bnr bnr kering dan renyah. Jika berbuih, sampai buihnya hilang. (perhatikan foto dr dkt tampak buih buih). Jangan lupa, Warna tdk pucat, kuning kecoklatan. Angkat.. Lalu, Dalamnya kopong, garing diluar. Baru disebut sukses😁.. Jangan lupa, Tggu suhu ruang baru boleh masuk stoples. Pastikan suhu ruang, ini penyebab utama lembek jg nanti.. Selanjutnya, TIPS: Perhatikan tips berikut ini ya buibu😊: Biar ga ngalami seperti saya...(hasil loyang pertama krg garing krn terlalu patokan sama waktu yg diberikan oleh resep)...difoto merupakan loyang terakhir yg sukses.. Jangan lupa, (1)Jgn lewatkan atau skip baking powder double action supaya sus bisa mengembang sempurna dan renyah.. Ingat, (2) Dikatakan sukses jika didalamnya kopong dan sus-nya crispy.. Selanjutnya, (3)Pemanggangan memang cukup lama jd harus sabar, supaya bnr bnr kering. Klo krg kering mudah melempem. Warna sus harus agak kuning kecoklatan, klo msh pucat blm krispi (garing). Sesuaikan oven masing masing.. Jangan lupa, (4) Klo lbh dr 1 loyang, yg antri jgn semprot dulu, klo kelamaan bntuknya kempes, jd dipasin aja loyang satu keluar, yg antri lgsg masuk oven.. Setelah itu, (5) Klo harus putar loyang biar matangnya merata...putar pas 10 menit sblm diangkat.. Selanjutnya, (6)Jgn lupa stel api 200 dercel tiap ganti loyang...setelah 20 menit atur lg api 130-140 dercel 40-50menit. Ingat jgn berpatokan sama waktu yg diberikan resep ini, krn oven beda beda, itu hanya waktu kira kira. Bisa aja 1 jam. Patokannya yg bnr adalah dari kondisi kue susnya....luar dlm kering harusnya. cicipi sebiji klo perlu...untuk cek dlmnya. krn api kecil tdk usah kawatir gosong ya..(maksudnya ga mgkin cpt gosong)....tambh waktu 10...10 menit). Selanjutnya, (7)Setelah 20 menit pertama kue sus tampak naikk ngembang cakep,, pas turunin suhunya secara drastis, dia tampak mengempis ya (jgn buru buru kecewa😅)...gpp....ntr pelan pelan naik lg....lanjut aja stel api 130-140 an...sampai kondisi sus kering (tdk berbuih), warnanya hrs pas kuning kecoklatan. Jd bkn patokan sama waktu saja. Semoga info dan tips dr saya berguna.. Lalu, Meskipun saya br pertama kali bikin, krn oven kecil jadii harus lbh dari 1 loyang...nah saya bljar dr loyang pertama... Taunya patokan sama waktu saja (namanya br pertama bikin dan dibuku resep jg ga byk dijlskan)....begitu waktu yg distel udah abis lgsung angkat...ga taunya hasilnya krg bgs...kurang garing. Loyang selanjutnya aku perhatikan saja kondisi susnya dan tambah waktu jika perlu ya. Memang pepatah "Pengalaman adalah guru yg terbaik"....sgt tepat dipakai didunia baking....😁.. Jangan lupa, (8) Yang ga kalah penting, hasil semprotnya jgn terlalu mini ya...dia hrs agak berisi. Biar hasilnya cakep.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 24 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Crispy Cheese Choux (Sus Kering Keju Renyah) dengan benar. Selamat mencoba...!!!