Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Soes vla keju sederhana yang mudah dikuti. Kue Soes Vla. Смотреть позже. Поделиться. Soes vla keju (cheese pastry cream choux pastry). Beberapa hari yang lalu, Nadhifa gak biasanya merengek minta dibuatkan 'kue encus'.
Rasa gurih dua jenis keju berpadu pas dengan protein di dalamnya.
Bisa daging asap seperti disarankan di sini, atau protein lain seperti ayam asap, atau.
Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue moho salah-satu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue moho.
Ibu dapat membuat Soes vla keju yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Soes vla keju yaitu:
- Siapkan Kulit Soes :.
- Anda butuhkan 200 ml air.
- Gunakan 100 gr butter (saya blue band cake n cookie).
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 75 gr terigu pro sedang (saya segitiga).
- Sediakan 50 gr terigu pro tinggi (saya cakra).
- Sediakan 1/4 sdt baking powder.
- Anda butuhkan 3 butir telur ukuran besar (saya 4 butir ukuran kecil).
- Siapkan Vla keju :.
- Sediakan 250 ml susu cair.
- Sediakan 25 gr gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan 50 gr keju parut / cream cheese.
- Anda butuhkan 50 gr White Cooking Chocolate, cincang.
- Anda butuhkan 1 butir kuning telur.
- Ambil 30 gr tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu.
- Anda butuhkan 1 sdm butter.
Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus. Cara Membuat Resep Kue Sus atau Soes Vla Vanila, Coklat, Pandan Yang Mudah dan Praktis. Kue satu ini merupakan salah satu makanan kegemaran saya waktu masih kecil.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Soes vla keju
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Soes : Masak air, butter, gula dan garam sampai mendidih, matikan api, masukkan terigu dan BP yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula..
- Nyalakan kembali kompor dengan api kecil, masak adonan sambil terus diaduk sampai adonan kalis (tandanya kalis, ada lapisan kerak tipis didasar panci). Setelah kalis, pindahkan adonan ketempat lain, biarkan sampai suhunya menjadi dingin..
- Sambil menunggu adonan dingin, kita buat vla : Masak susu, gula dan garam dengan api kecil sampai hampir mendidih, masukkan keju parut dan WCC, masak sampai keju dan coklat larut..
- Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental, masukkan kuning telur, masak kembali sampai mendidih, matikan api, masukkan butter, aduk rata. Sisihkan vla yang sudah jadi, atau bisa di masukkan ke dalam lemari pendingin jika vla sudah tidak terlalu panas..
- Kembali ke adonan soes, jika adonan sdh dingin, masukkan telur satu per satu ke dalam adonan, aduk rata menggunakan mixer berkecepatan rendah (sebelum memasukkan telur berikutnya, aduk dulu adonan sampai rata), hasilnya adonan akan licin..
- Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting ujungnya, beri spuit. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin (sebagian saya semprotkan dalam cetakan pie)..
- Panggang dalam oven suhu 200° selama 15 menit (sya 7-10 menit), setelah mengembang, turunkan suhunya 170°, panggang sampai matang (tidak ada lagi buih dipermukaan kulit soes). Jangan buka-tutup oven sampai soes nya matang agar soes tidak menciut lagi. Setelah dingin, isi dengan vla..
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian kue sus vla keju yang gurih dirumah anda. Selain nikmat sajian ini pun terbilang cukup mudah untuk dibuat dirumah. Sebab bahan-bahan pada resep akan dengan. Pertama Masukkan vla keju ke dalam kantong semprot dan beri spuit bulat kecil. Beri lubang kecil pada bagian bawah soes dan semprot vla keju melalui lubang kecil hingga soes terisi penuh..isi vla keju, kue sus keju, kue sus isi sayuran (ragout), kue sus tanpa susu, resep kue sus isi coklat lumer Nanti akan saya share step by step cara membuat kue soes agar hasil kulit kuenya garing.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Soes vla keju agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Kulit Soes :, air, butter (saya blue band cake n cookie), gula pasir, garam, terigu pro sedang (saya segitiga), terigu pro tinggi (saya cakra), baking powder, telur ukuran besar (saya 4 butir ukuran kecil), Vla keju :, susu cair, gula pasir, garam, keju parut / cream cheese, White Cooking Chocolate, cincang, kuning telur, tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu, butter, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Soes vla keju, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Soes : Masak air, butter, gula dan garam sampai mendidih, matikan api, masukkan terigu dan BP yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula.. Selanjutnya, Nyalakan kembali kompor dengan api kecil, masak adonan sambil terus diaduk sampai adonan kalis (tandanya kalis, ada lapisan kerak tipis didasar panci). Setelah kalis, pindahkan adonan ketempat lain, biarkan sampai suhunya menjadi dingin.. Jangan lupa, Sambil menunggu adonan dingin, kita buat vla : Masak susu, gula dan garam dengan api kecil sampai hampir mendidih, masukkan keju parut dan WCC, masak sampai keju dan coklat larut.. Ingat, Tambahkan larutan maizena, masak sampai mengental, masukkan kuning telur, masak kembali sampai mendidih, matikan api, masukkan butter, aduk rata. Sisihkan vla yang sudah jadi, atau bisa di masukkan ke dalam lemari pendingin jika vla sudah tidak terlalu panas.. Jangan lupa, Kembali ke adonan soes, jika adonan sdh dingin, masukkan telur satu per satu ke dalam adonan, aduk rata menggunakan mixer berkecepatan rendah (sebelum memasukkan telur berikutnya, aduk dulu adonan sampai rata), hasilnya adonan akan licin.. Selanjutnya, Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting ujungnya, beri spuit. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin (sebagian saya semprotkan dalam cetakan pie).. Jangan lupa, Panggang dalam oven suhu 200° selama 15 menit (sya 7-10 menit), setelah mengembang, turunkan suhunya 170°, panggang sampai matang (tidak ada lagi buih dipermukaan kulit soes). Jangan buka-tutup oven sampai soes nya matang agar soes tidak menciut lagi. Setelah dingin, isi dengan vla.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Soes vla keju dengan benar. Selamat mencoba...!!!