Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Resep Dasar Choux & Eclairs sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Sus Potong keju (choux paste) enak lainnya. Choux paste merupakan salah satu jenis pastry dengan karakteristik ringan namun volume besar dan dikembangkan dengan kuat (strongly leavened) dengan sel yang besar. Resep Churros Donat Spanyol - Churros adalah salah satu jajanan kekinian berasal dari Spanyol yang terbuat dari adonan dasar choux.

Resep Dasar Choux & Eclairs Because it has unique and hollow texture, choux is very easy to formed and varied according to your imagination. Resep Masakan - Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue sus salah-satu masakan harian.

Lihat juga : resep kue sus sederhana.

Anda dapat masak Resep Dasar Choux & Eclairs yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 4 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Resep Dasar Choux & Eclairs seperti berikut:

Ambil 125 gram margarine.
Anda butuhkan 220 ml air.
Sediakan 150 terigu.
Gunakan 3-4 butir telur.

Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Resep Dasar Choux & Eclairs

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 19 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Pertama siapkan bahan-bahan..
Rébus air dengan margarine..
Ketika mendidih, kecilkan api, tuang terigu, aduk cepat dgn sendok kayu..
Jika membentuk adonan bulat yg kalis seperti ini, matikan api. Biarkan agak dingin. Sementara menunggu, nyalakan oven 200 derajat..
Mixer adonan dgn kecepatan rendah sehingga menjadi butiran kasar seperti ini..
Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok, setelah telur terakhir, naikkan 1-2 kecepatan mixer. Note : 4 telur kecil atau 3 telur besar.
Mixer sampai adonan menjadi homogèn dan licin. Hasil yg baik adalah yg seperti ini, tdk cair..
Masukkan adonan dlm piping bag dan pakai ujung cetakan seperti ini..
Lapisi plat oven dgn kertas baking dan mulai mencetak adonan. Gunakan cetakan muffin utk choux..
Panggang oven 200 derajat selama 20 menit, matikan dan buka oven, diamkan lagi selama 5 menit. Tusuk segera dgn tusukan sate agar uap panas keluar..
Isi dgn cream pastry vanila atau coklat sesuai selera..
Hias dgn frosting gula halus atau coklat sesuai selera, taburi irisan almond atau pralin jika suka..
Resep ini jadi 10 choux 10 éclairs..
Jika tidak punya piping bag, masukkan cream pastry dlm plastik es/béning, gunting salah satu ujungnya..
Ini hasil choux dan éclairs pakai plastik es..
Setelah dipanggang, jadinya bégini..
Cara mengisi choux dan éclairs ada 2, pertama pake teknik suntik seperti ini..
Atau seperti ini, belah tengah choux dan éclairs, lalu isi cream pastry..
Jika diisi cream pastry vanila, bikin frosting dgn campuran gula halus dan sedikit air, atau lelehan white chocolate, jika diisi cream pastry coklat, lelehkan coklat dgn 1 sdt margarine buat frosting. Taburi dgn irisan almond atau pralin..

Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri Pisang Hijau Choux, choux klasik dengan variasi rasa pisang hijau yang memberikan sensasi cita rasa baru yang memanjakan lidah. Aneka resep kue basah tradisional indonesia dan kue basah modern berikut ini bisa menjadi salah satu pilihan anda sebagai sejian sedap untuk tamu dan seluruh keluarga pada saat hari spesial. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah. Pastri choux (Bahasa Inggris:Choux pastry atau Choux paste) adalah adonan yang dibuat dengan menggunakan mentega, air, tepung terigu dan telur.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Resep Dasar Choux & Eclairs agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan margarine, air, terigu, telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 4 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Resep Dasar Choux & Eclairs, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Pertama siapkan bahan-bahan.. Selanjutnya, Rébus air dengan margarine.. Jangan lupa, Ketika mendidih, kecilkan api, tuang terigu, aduk cepat dgn sendok kayu.. Jangan lupa, Jika membentuk adonan bulat yg kalis seperti ini, matikan api. Biarkan agak dingin. Sementara menunggu, nyalakan oven 200 derajat.. Jangan lupa, Mixer adonan dgn kecepatan rendah sehingga menjadi butiran kasar seperti ini.. Setelah itu, Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok, setelah telur terakhir, naikkan 1-2 kecepatan mixer. Note : 4 telur kecil atau 3 telur besar. Ingat, Mixer sampai adonan menjadi homogèn dan licin. Hasil yg baik adalah yg seperti ini, tdk cair.. Setelah itu, Masukkan adonan dlm piping bag dan pakai ujung cetakan seperti ini.. Lalu, Lapisi plat oven dgn kertas baking dan mulai mencetak adonan. Gunakan cetakan muffin utk choux.. Lalu, Panggang oven 200 derajat selama 20 menit, matikan dan buka oven, diamkan lagi selama 5 menit. Tusuk segera dgn tusukan sate agar uap panas keluar.. Selanjutnya, Isi dgn cream pastry vanila atau coklat sesuai selera.. Jangan lupa, Hias dgn frosting gula halus atau coklat sesuai selera, taburi irisan almond atau pralin jika suka.. Jangan lupa, Resep ini jadi 10 choux 10 éclairs.. Lalu, Jika tidak punya piping bag, masukkan cream pastry dlm plastik es/béning, gunting salah satu ujungnya.. Lalu, Ini hasil choux dan éclairs pakai plastik es.. Setelah itu, Setelah dipanggang, jadinya bégini.. Jangan lupa, Cara mengisi choux dan éclairs ada 2, pertama pake teknik suntik seperti ini.. Jangan lupa, Atau seperti ini, belah tengah choux dan éclairs, lalu isi cream pastry.. Selanjutnya, Jika diisi cream pastry vanila, bikin frosting dgn campuran gula halus dan sedikit air, atau lelehan white chocolate, jika diisi cream pastry coklat, lelehkan coklat dgn 1 sdt margarine buat frosting. Taburi dgn irisan almond atau pralin.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 19 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Resep Dasar Choux & Eclairs dengan benar. Selamat mencoba...!!!