Selamat datang sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Kue Sus pedas yang mudah dikuti. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya. Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.

Kue Sus Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue soes kering merupakan menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue sus untuk 50 buah.

Anda dapat buat Kue Sus yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue Sus adalah:

Ambil Bahan Kulit:.
Anda butuhkan 100 gr margarin.
Ambil 250 ml air (saya: 125ml air + 125ml susu cair plain).
Ambil 1/4 sdt garam.
Sediakan 130 gr terigu cakra atau protein tinggi.
Sediakan 3 butir telur utuh.
Sediakan Bahan Vla:.
Ambil 2 btr kuning telur/ 1kuning/ skip jika mau vla putih.
Anda butuhkan 50 gr tepung maizena.
Sediakan 500 ml susu cair.
Sediakan 80 gr gula pasir.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Sediakan 2 sdt blueband.
Ambil 1/4 sdt rhum (bisa +/-/skip, sesuai selera saja).

Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Helooo, kali ini saya bikin sus lagi, tapi nyobain yang pake tapioka, jadinya teksturnya kenyal ato biasanya disebut juga chewy choux. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Kue Sus

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Buat kulitnya dulu: Didihkan margarin, air dan garam. (harus sampai mendidih ya) Masukkan tepung, aduk cepat sampai rata dan kalis. Tunggu hingga dingin..
Panaskan oven 200°C. Masukkan telur satu persatu ke adonan, sambil terus dimixer hingga rata dan halus. Masukkan adonan ke plastik segitiga, beri spuit bintang..
Semprotkan adonan ke loyang kue/cetakan pie yang telah dioles margarin..
Oven selama ±39 menit: gunakan api atas bawah 7 menit, selanjutnya api bawah. (menyesuaikan dengan kemampuan oven, jadi saya hanya pakai api atas bawah: 7menit 200°C, lanjut suhu 180°C sampai soes matang dan berwarna golden brown, pilih rak bawah) Jangan pernah buka pintu oven sebelum busa di adonan kulit hilang. Keluarkan kulit yang sudah matang, dinginkan..
Cara Membuat Vla: Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan..
Didihkan sisa susu dan gula pasir, garam, blueband sambil diaduk hingga gula larut..
Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata.Tambahkan rhum setelah agak dingin, aduk rata. Angkat..
Setelah vla dingin bisa langsung disemprotkan ke dalam kulit soes..
Selamat mencoba!! Satu dijamin ga cukup😁.

Anda pun dapat membuat sus sendiri di rumah jika anda memiliki alat-alat dan bahan yang diperlukan. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajian kue sus kering keju bawang putih adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Sus agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan Bahan Kulit:, margarin, air (saya: 125ml air + 125ml susu cair plain), garam, terigu cakra atau protein tinggi, telur utuh, Bahan Vla:, kuning telur/ 1kuning/ skip jika mau vla putih, tepung maizena, susu cair, gula pasir, garam, blueband, rhum (bisa +/-/skip, sesuai selera saja), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Kue Sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Buat kulitnya dulu: Didihkan margarin, air dan garam. (harus sampai mendidih ya) Masukkan tepung, aduk cepat sampai rata dan kalis. Tunggu hingga dingin.. Jangan lupa, Panaskan oven 200°C. Masukkan telur satu persatu ke adonan, sambil terus dimixer hingga rata dan halus. Masukkan adonan ke plastik segitiga, beri spuit bintang.. Ingat, Semprotkan adonan ke loyang kue/cetakan pie yang telah dioles margarin.. Lalu, Oven selama ±39 menit: gunakan api atas bawah 7 menit, selanjutnya api bawah. (menyesuaikan dengan kemampuan oven, jadi saya hanya pakai api atas bawah: 7menit 200°C, lanjut suhu 180°C sampai soes matang dan berwarna golden brown, pilih rak bawah) Jangan pernah buka pintu oven sebelum busa di adonan kulit hilang. Keluarkan kulit yang sudah matang, dinginkan.. Ingat, Cara Membuat Vla: Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan.. Jangan lupa, Didihkan sisa susu dan gula pasir, garam, blueband sambil diaduk hingga gula larut.. Selanjutnya, Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata.Tambahkan rhum setelah agak dingin, aduk rata. Angkat.. Selanjutnya, Setelah vla dingin bisa langsung disemprotkan ke dalam kulit soes.. Setelah itu, Selamat mencoba!! Satu dijamin ga cukup😁. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.