Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Milo Cream Puff sedap yang mudah dikuti.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep membuat kue sus merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : resep membuat kue sus.
Anda dapat membuat Milo Cream Puff yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Milo Cream Puff seperti berikut:
- Sediakan 60 gram margarin/butter.
- Siapkan 1/4 sdt garam (sy skip, sy pake margarin, ud asin).
- Anda butuhkan 120 ml air.
- Anda butuhkan 75 gr tepung protein sedang (sy pakai protein tinggi).
- Siapkan 2 butir telur ukuran sedang (berat kurleb 60gr/butir).
- Siapkan Vla:.
- Ambil 250 ml susu cair.
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 20 gr maizena.
- Sediakan 1 kuning telur kocok lepas.
- Sediakan 1 sdm mentega.
- Ambil 200 ml whipping cream (sy pake millac kuning).
- Siapkan 80 gr milo bubuk.
- Ambil 50 gr susu kental manis (bisa ditambah bagi yang suka manis).
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Milo Cream Puff
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Untuk kulitnya. Panaskan air, garam (kalau pakai) dan margarin/butter sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan kembali apinya, masak selama 3 menitan sambil diaduk2. Matikan api. Dinginkan..
- Setelah dingin, masukkan telur satu persatu, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Letakkan plastik segitiga dalam gelas untuk memudahkan memasukkan adonan. Siapkan plastik segitiga lagi, beri spuit Masukkan plastik yg berisi adonan sus ke dalam plastik yg sudah diberi spuit..
- Semprotkan adonan dalam loyang. Panggang dg suhu 200dercel. Kalau sudah mengembang dan coklat (kira2 10-15menit) turunkan suhu 180dercel. Panggang sampai buihnya hilang. Lama memanggang dan suhu oven sesuaikan oven dan besar kecil adonan yaa. Selama memanggang jangan buka pintu oven. Cukup diintip2 aja dari kaca..
- Untuk creamnya. Ambil sedikit susu cair, campur dengan tepung maizena, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata. Sisihkan..
- Panaskan sisa susu cair dan gula pasir, aduk2 jangan sampai pecah. Setelah mendidih, masukkan campuran maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan mengental. Masak sampai meletup2. Matikan api. Masukkan mentega, aduk rata. Tutup vla dengan plastik supaya tidak berkulit atasnya. Dinginkan dalam kulkas..
- Kocok whipping cream dingin sampai setengah kaku, masukkan milo dan susu kental manis. Kocok sampai kaku. Masukkan dalam kulkas. Setelah whipping cream dan vlanya benar2 dingin, satukan, mikser sampai rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Dinginkan dalam kulkas. Isiannya ini tidak tahan suhu ruang yaa. Gampang meleleh..
- Lubangi kulit sus, semprotkan cream ke dalam kulit sus. Sajikan dingin 😊.
- Sebaiknya kulit sus jangan disayat, cukup dilubangi untuk memasukkan creamnya. Biar pas makan ngga begitu belepotan kemana2 kayak saya 😂.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Milo Cream Puff agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan margarin/butter, garam (sy skip, sy pake margarin, ud asin), air, tepung protein sedang (sy pakai protein tinggi), telur ukuran sedang (berat kurleb 60gr/butir), Vla:, susu cair, gula pasir, garam, maizena, kuning telur kocok lepas, mentega, whipping cream (sy pake millac kuning), milo bubuk, susu kental manis (bisa ditambah bagi yang suka manis), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Milo Cream Puff, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Untuk kulitnya. Panaskan air, garam (kalau pakai) dan margarin/butter sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan kembali apinya, masak selama 3 menitan sambil diaduk2. Matikan api. Dinginkan.. Jangan lupa, Setelah dingin, masukkan telur satu persatu, aduk rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Letakkan plastik segitiga dalam gelas untuk memudahkan memasukkan adonan. Siapkan plastik segitiga lagi, beri spuit Masukkan plastik yg berisi adonan sus ke dalam plastik yg sudah diberi spuit.. Lalu, Semprotkan adonan dalam loyang. Panggang dg suhu 200dercel. Kalau sudah mengembang dan coklat (kira2 10-15menit) turunkan suhu 180dercel. Panggang sampai buihnya hilang. Lama memanggang dan suhu oven sesuaikan oven dan besar kecil adonan yaa. Selama memanggang jangan buka pintu oven. Cukup diintip2 aja dari kaca.. Setelah itu, Untuk creamnya. Ambil sedikit susu cair, campur dengan tepung maizena, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata. Sisihkan.. Setelah itu, Panaskan sisa susu cair dan gula pasir, aduk2 jangan sampai pecah. Setelah mendidih, masukkan campuran maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan mengental. Masak sampai meletup2. Matikan api. Masukkan mentega, aduk rata. Tutup vla dengan plastik supaya tidak berkulit atasnya. Dinginkan dalam kulkas.. Jangan lupa, Kocok whipping cream dingin sampai setengah kaku, masukkan milo dan susu kental manis. Kocok sampai kaku. Masukkan dalam kulkas. Setelah whipping cream dan vlanya benar2 dingin, satukan, mikser sampai rata. Masukkan dalam plastik segitiga. Dinginkan dalam kulkas. Isiannya ini tidak tahan suhu ruang yaa. Gampang meleleh.. Ingat, Lubangi kulit sus, semprotkan cream ke dalam kulit sus. Sajikan dingin 😊. Setelah itu, Sebaiknya kulit sus jangan disayat, cukup dilubangi untuk memasukkan creamnya. Biar pas makan ngga begitu belepotan kemana2 kayak saya 😂. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Milo Cream Puff dengan benar. Selamat mencoba...!!!