Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara membuat Basic Choux Puffs sedap yang mudah dikuti.

Basic Choux Puffs

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue sus kering merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : resep kue sus anti kempes.

Anda dapat memasak Basic Choux Puffs yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Basic Choux Puffs adalah:

Gunakan 100 gr terigu protein sedang.
Ambil 50 gr terigu protein tinggi.
Anda butuhkan 150 gr air putih.
Anda butuhkan 100 gr susu cair full cream.
Siapkan 100 gr salted butter.
Ambil 4 butir telur, kocok ringan.
Anda butuhkan Sejumput gula & garam.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Basic Choux Puffs

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Panaskan oven 200°c.... tips : choux membutuhkan suhu pertama yg tinggi agar dapat mengembang sempurna dan kopong, kalo suhunya rendah choux tdk bisa mengembang & tinggi.
Panaskan susu cair, air, butter,gula & garam sampai mendidih,matikan api lalu angkat.
Masukan terigu yg sdh diayak, aduk pakai spatula sampai tekstur terbongkah2.
Naikan kembali ke atas kompor,aduk terus pakai api kecil ya.. sampai benar2 kesat..lalu matikan api.
Tunggu sampai hangat lalu masukan telur satu per satu sambil diaduk rata, sampai mendapatkan tekstur yg diinginkan (pastikan 1 telur rata baru masukan telur selanjutnya).
Tes adonan dengan cara Angat adonan pk sendok kayu, adonan harus bs menggantung kental licin spt lem.
Masukan adonan dlm piping bag dan siap dibentuk di loyang yg sudah dialasi baking paper.
Panggang 200°c sekitar 20-25 mnt sampai kokoh dan mulai keluar busa2 kecil di permukaan kulit choux, lalu turunkan suhu jadi 180°c panggang lagi 20 menit sampai matang.
Tips : pastikan busa2 kecil pada choux sudah hilang saat choux diangkat dari oven pertanda matang sempurna.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Basic Choux Puffs agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan terigu protein sedang, terigu protein tinggi, air putih, susu cair full cream, salted butter, telur, kocok ringan, gula & garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Basic Choux Puffs, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan oven 200°c.... tips : choux membutuhkan suhu pertama yg tinggi agar dapat mengembang sempurna dan kopong, kalo suhunya rendah choux tdk bisa mengembang & tinggi. Jangan lupa, Panaskan susu cair, air, butter,gula & garam sampai mendidih,matikan api lalu angkat. Ingat, Masukan terigu yg sdh diayak, aduk pakai spatula sampai tekstur terbongkah2. Lalu, Naikan kembali ke atas kompor,aduk terus pakai api kecil ya.. sampai benar2 kesat..lalu matikan api. Selanjutnya, Tunggu sampai hangat lalu masukan telur satu per satu sambil diaduk rata, sampai mendapatkan tekstur yg diinginkan (pastikan 1 telur rata baru masukan telur selanjutnya). Lalu, Tes adonan dengan cara Angat adonan pk sendok kayu, adonan harus bs menggantung kental licin spt lem. Setelah itu, Masukan adonan dlm piping bag dan siap dibentuk di loyang yg sudah dialasi baking paper. Lalu, Panggang 200°c sekitar 20-25 mnt sampai kokoh dan mulai keluar busa2 kecil di permukaan kulit choux, lalu turunkan suhu jadi 180°c panggang lagi 20 menit sampai matang. Setelah itu, Tips : pastikan busa2 kecil pada choux sudah hilang saat choux diangkat dari oven pertanda matang sempurna. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.