Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Kue Soes Anti Gagal pedas yang mudah dikuti.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue soes anti gagal contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue sus.
Anda dapat masak Kue Soes Anti Gagal yang merupakan resep makanan menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Kue Soes Anti Gagal yaitu:
- Siapkan Bahan kulit shoes:.
- Gunakan 130 gr terigu protein tinggi.
- Sediakan 100 gr margarin.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan Bahan saus vla:.
- Gunakan 1 butir kuning telur.
- Ambil 250 ml susu uht.
- Gunakan 50 gr maizena.
- Gunakan 55 gr gula pasir (bisa ditambah jika suka manis).
- Gunakan 2 sdm susu kental manis (skm).
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan Sejumput garam.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Kue Soes Anti Gagal
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Buat adonan kulit soes dahulu: Masukan air, mentega & gula pasir ke dalam panci anti lengket. Aduk2 sampai mendidih, kecilkan api. Masukkan terigu, aduk cepat hingga adonan kalis lalu diamkan sampai agak dingin..
- Preheat oven di suhu 200°C..
- Masukkan telur satu persatu, aduk rata memakai mixer atau spatula. (Mengaduk menggunakan mixer memberikan hasil adonan yg lebih creamy dan mengembang).
- Masukkan adonan kulit soes ke dalam plastik segitiga (piping bag) yg sudah dipasangkan spuit.
- Semprotkan adonan kulit soes ke dalam loyang secara membulat seperti ice cream cone 😋. Tidak perlu terlalu besar karena adonan akan mengembang sekitar 50-60% dari cetakan semula..
- Panggang dalam oven 200° C selama ±30 min..
- Sambil menunggu kulit soes matang kita membuat Vla nya yaa : buat larutan maizena--> kocok lepas kuning telur, campur dengan skm, tepung maizena sebagian susu cair dan sejumput garam. Sisihkan..
- Masak sisa sebagian susu tadi dengan api kecil lalu masukkan gula pasir dan mentega. Aduk sampai mendidih..
- Masukkan larutan tepung maizena tadi ke dalam panci sebagian susu. Aduk cepat dan rata agar supaya kuning telurnya tidak matang duluan. Aduk lagi lalu masukkan vanilla. Jangan terlalu lama agar tidak terlalu padat. Matikan api..
- Masukan vla ke dalam kulit soes yg sudah dibelah tengahnyaaa. Dan taraaa jadilaaah.
- Tips: biar kulit soes ga kempes lagi setelah matang, diamkan sekitar 10-15menit di dalam oven. Jangan dibuka langsung. Happy cooking 🤗🤗.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Soes Anti Gagal agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Bahan kulit shoes:, terigu protein tinggi, margarin, gula pasir, garam, telur ayam, air, Bahan saus vla:, kuning telur, susu uht, maizena, gula pasir (bisa ditambah jika suka manis), susu kental manis (skm), mentega, vanili, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kue Soes Anti Gagal, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Buat adonan kulit soes dahulu: Masukan air, mentega & gula pasir ke dalam panci anti lengket. Aduk2 sampai mendidih, kecilkan api. Masukkan terigu, aduk cepat hingga adonan kalis lalu diamkan sampai agak dingin.. Lalu, Preheat oven di suhu 200°C.. Jangan lupa, Masukkan telur satu persatu, aduk rata memakai mixer atau spatula. (Mengaduk menggunakan mixer memberikan hasil adonan yg lebih creamy dan mengembang). Setelah itu, Masukkan adonan kulit soes ke dalam plastik segitiga (piping bag) yg sudah dipasangkan spuit. Jangan lupa, Semprotkan adonan kulit soes ke dalam loyang secara membulat seperti ice cream cone 😋. Tidak perlu terlalu besar karena adonan akan mengembang sekitar 50-60% dari cetakan semula.. Selanjutnya, Panggang dalam oven 200° C selama ±30 min.. Selanjutnya, Sambil menunggu kulit soes matang kita membuat Vla nya yaa : buat larutan maizena--> kocok lepas kuning telur, campur dengan skm, tepung maizena sebagian susu cair dan sejumput garam. Sisihkan.. Ingat, Masak sisa sebagian susu tadi dengan api kecil lalu masukkan gula pasir dan mentega. Aduk sampai mendidih.. Ingat, Masukkan larutan tepung maizena tadi ke dalam panci sebagian susu. Aduk cepat dan rata agar supaya kuning telurnya tidak matang duluan. Aduk lagi lalu masukkan vanilla. Jangan terlalu lama agar tidak terlalu padat. Matikan api.. Ingat, Masukan vla ke dalam kulit soes yg sudah dibelah tengahnyaaa. Dan taraaa jadilaaah. Ingat, Tips: biar kulit soes ga kempes lagi setelah matang, diamkan sekitar 10-15menit di dalam oven. Jangan dibuka langsung. Happy cooking 🤗🤗. Setelah itu, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Soes Anti Gagal dengan benar. Selamat mencoba...!!!