Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Choux/ Soes/ Eclair with Vanilla Vla Filling (Soes Vla Vanilla) enak yang mudah dikuti. Video about how to make choux au craquelin (kue sus vla vanilla) which very quick and easy Hai Everyone! In this video I'm gonna share how to make choux au. Cara membuat kue sus dengan vla susu vanilla, harga bahan terjangkau.
Learn how to make airy and light kue sus isi vla or known as choux pastry cream puffs filled with smooth and soft custard cream. · My famous Homemade Cream Puffs recipe: light and airy cream puffs filled with vanilla pudding cream are.
Making kue sus isi vla always brings back memory of me as kid.
When we moved to another house, my mom acquired a new stove (with an oven).
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep membuat kue sus merupakan masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue moho.
Ibu dapat membuat Choux/ Soes/ Eclair with Vanilla Vla Filling (Soes Vla Vanilla) yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Choux/ Soes/ Eclair with Vanilla Vla Filling (Soes Vla Vanilla) adalah:
- Siapkan Bahan kulit.
- Sediakan 200 gr mentega.
- Siapkan 125 gr tepung terigu pro sedang/tinggi (me:cakra).
- Ambil 100 ml air+ 100 ml susu cair.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 butir telur uk sedang.
- Anda butuhkan Isian.
- Siapkan 100 gr tepung maizena.
- Gunakan 1 sdm butter.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 400 ml air (aku 100 ml-nya pake susu cair).
- Ambil 1 sachet vanilli bubuk.
Choux pastry is of French origin, but it comes to Indonesia via the Dutch during colonial time. It is known as "Soes" in Dutch and in Indonesian version. When it comes to eclairs, homemade is always better. Bakeries have to chill their filled eclairs, which makes for soggy centers and mushy crusts; you can freshly fill yours at home and eat.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Choux/ Soes/ Eclair with Vanilla Vla Filling (Soes Vla Vanilla)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masak dalam panci dg api kecil mentega, air, garam dan gula pasir sampai muncul gelembung tapi belum mendidih. Matikan api.
- Masukkan terigu. Hidupkan api kecil aja sekitar 2 mnt sambil aduk hingga kalis dan tidak menempel di panci.
- Tunggu hingga dingin, tambahkan telur satu persatu sambil diaduk merata.
- Masukkan ke dalam pipping bag..
- Siapkan satu lagi pipping bag dan masukkan spuit bunga. Masukkan pipping bag adonan. Gunting ujungnya.
- Panaskan oven. Siapkan loyang, olesi dengan mentega.
- Oven +/- 40 menit, sesuaikan oven masing2. Angkat jika sudah tidak ada gelembung/busa pada kulit soes.
- Isian/Vla : masukkan semua bahan ke dalam panci dan masak dengan api sedang sambil diaduk..
- Jika sudah mengental dan muncul letupan. Matikan api dan dinginkan, masukkan dlm pipping bag.
- Dinginkan, gunting salah satu sisinya. Isi dengan vla.
- Soes vla vanilla siap disantap. Montok banget soesnya😄😄.
Be the first to review this recipe. Place the eclairs between two baking tray to hid the sides. Start decorating with the topping prepared in the plastic bag. CHOUX atau lebih dikenal dengan soes adalah salah satu kue asal Prancis yang familiar dan banyak memiliki penggemar. Anda bisa membuat sendiri kue soes vanila.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Choux/ Soes/ Eclair with Vanilla Vla Filling (Soes Vla Vanilla) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan kulit, mentega, tepung terigu pro sedang/tinggi (me:cakra), air+ 100 ml susu cair, garam, gula pasir, telur uk sedang, Isian, tepung maizena, butter, gula pasir, air (aku 100 ml-nya pake susu cair), vanilli bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Choux/ Soes/ Eclair with Vanilla Vla Filling (Soes Vla Vanilla), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masak dalam panci dg api kecil mentega, air, garam dan gula pasir sampai muncul gelembung tapi belum mendidih. Matikan api. Lalu, Masukkan terigu. Hidupkan api kecil aja sekitar 2 mnt sambil aduk hingga kalis dan tidak menempel di panci. Selanjutnya, Tunggu hingga dingin, tambahkan telur satu persatu sambil diaduk merata. Lalu, Masukkan ke dalam pipping bag.. Ingat, Siapkan satu lagi pipping bag dan masukkan spuit bunga. Masukkan pipping bag adonan. Gunting ujungnya. Ingat, Panaskan oven. Siapkan loyang, olesi dengan mentega. Selanjutnya, Oven +/- 40 menit, sesuaikan oven masing2. Angkat jika sudah tidak ada gelembung/busa pada kulit soes. Lalu, Isian/Vla : masukkan semua bahan ke dalam panci dan masak dengan api sedang sambil diaduk.. Ingat, Jika sudah mengental dan muncul letupan. Matikan api dan dinginkan, masukkan dlm pipping bag. Setelah itu, Dinginkan, gunting salah satu sisinya. Isi dengan vla. Ingat, Soes vla vanilla siap disantap. Montok banget soesnya😄😄. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Choux/ Soes/ Eclair with Vanilla Vla Filling (Soes Vla Vanilla) dengan benar. Selamat mencoba...!!!