Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) π sedap yang mudah dikuti. Kue sus selalu saya buat sendiri di rumah karna diluaran selalu di campuri RHUM. Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) π. Perdana bikin kue sus, gara-gara ada bumil yang lagi ngidam, request pengen dibuatin.
Sajian ini bisa anda hidangkan pada saat ada tamu singgah kerumah atau dijadikan jamuan untuk arisan.
Umumnya kue sus yang juga disebut soes dalam bahasa Belanda dan choux a la creme dalam bahasa Prancis ini seringkali digunakan untuk isian snack Nanti akan saya share step by step cara membuat kue soes agar hasil kulit kuenya garing, renyah dan kokoh.
Serta langkah membuat vla susu vanila.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue soes anti gagal adalah masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue sus untuk 50 buah.
Anda dapat buat Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) π yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) π yaitu:
- Ambil 85 gram mentega.
- Gunakan 165 ml air.
- Gunakan 90 g terigu serba guna.
- Sediakan 30 gram tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 3 butir telur @60 g (berat dengan kulit).
- Anda butuhkan Vla vanilla:.
- Anda butuhkan 50 gram tepung maizena.
- Anda butuhkan 450 ml susu cair full cream(jika mau encer pakai 500ml).
- Sediakan 1 sdt vanilla extract.
- Anda butuhkan 90 g gula pasir.
- Ambil 2 butir kuning telur.
- Gunakan 2 sdm mentega.
Kue sus yang sedap dengan vla vanilla lembut yang creamy. Tentu saja, puff pastry terbaik adalah saat baru saja keluar dari dalam oven, saat masih keras dan kokoh. Kelurkan dari kulkas, menggunakan hand mixer, kocok dengan speed tinggi hingga krim berubah menjadi pekat, kaku dan. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) π
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masukkan air, garam dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan api lagi, aduk2 sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. (masak kira2 2 menit) Matikan api, pindahkan kedalam wadah, biarkan sampai dingin.
- Lalu masukkan adonan tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. aduk dengan spatula sampai adonan kental dan mengkilat.
- Siapkan piping bag beri spuit bintang, masukkan adonansemprot adonan diatas loyang yang telah di oles tipis2 margarin panggang di suhu 200β selama 20 menit dan turunkan suhu menjadi 180β, panggang lagi 20 menit angkat dari oven saat buih2 diatas soes sudah tidak terlihat dinginkan, isi dengan vla.
- Vla vanilla :Campur semua bahan, kecuali mentega, aduk rata, saring adonan. Masak sampai meletup letup, tambahkan mentega, aduk rata. Matikan api, angkat.
- Taruh dimangkok, tutup dengan plastic wrap, Plastiknya langsung menyentuh permukaan vla ya, tujuan agar tidak ada embun yg menetes ke dalam adonan vla..
- Penyelesaian: ambil satu buah kulit choux pastry lalu belah bagian samping kulit dan isi dengan vla, atau bisa juga vla nya disemprot dari bagian bawah kulit choux pastry, caranya lubangi bagian bawah nya dan semprot dengan vla.
Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. NCC Soes Week By: NCC Soes Week. Sus Vla Vanila by Tati Kurnia. Cara Membuat Resep Kue Sus atau Soes Vla Vanila, Coklat, Pandan Yang Mudah dan Praktis.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) π agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan mentega, air, terigu serba guna, tepung terigu protein tinggi, garam, telur @60 g (berat dengan kulit), Vla vanilla:, tepung maizena, susu cair full cream(jika mau encer pakai 500ml), vanilla extract, gula pasir, kuning telur, mentega, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) π, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masukkan air, garam dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api masukkan tepung terigu, aduk2. Nyalakan api lagi, aduk2 sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. (masak kira2 2 menit) Matikan api, pindahkan kedalam wadah, biarkan sampai dingin. Selanjutnya, Lalu masukkan adonan tambahkan telur satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukkan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. aduk dengan spatula sampai adonan kental dan mengkilat. Selanjutnya, Siapkan piping bag beri spuit bintang, masukkan adonansemprot adonan diatas loyang yang telah di oles tipis2 margarin panggang di suhu 200β selama 20 menit dan turunkan suhu menjadi 180β, panggang lagi 20 menit angkat dari oven saat buih2 diatas soes sudah tidak terlihat dinginkan, isi dengan vla. Ingat, Vla vanilla :Campur semua bahan, kecuali mentega, aduk rata, saring adonan. Masak sampai meletup letup, tambahkan mentega, aduk rata. Matikan api, angkat. Setelah itu, Taruh dimangkok, tutup dengan plastic wrap, Plastiknya langsung menyentuh permukaan vla ya, tujuan agar tidak ada embun yg menetes ke dalam adonan vla.. Lalu, Penyelesaian: ambil satu buah kulit choux pastry lalu belah bagian samping kulit dan isi dengan vla, atau bisa juga vla nya disemprot dari bagian bawah kulit choux pastry, caranya lubangi bagian bawah nya dan semprot dengan vla. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) π dengan benar. Selamat mencoba...!!!