Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Kue Soes/Sus Vla Vanilla sehari-hari yang mudah dikuti. Perdana bikin kue sus, gara-gara ada bumil yang lagi ngidam, request pengen dibuatin. Ini pertama kali nya saya buat kue soes/sus dengan isian vla Vanilla yang gak begitu manis jadi rasanya pas banget. Dan dengan kue soesnya yang kokoh.
Sus/Soes Vla Vanilla (easy n yummy).
Kue sus yang sedap dengan vla vanilla lembut yang creamy.
A blog about Italian food, quick and easy recipes, cooking experiences and tips.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue soes contoh menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue soes kering.
Anda dapat buat Kue Soes/Sus Vla Vanilla yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kue Soes/Sus Vla Vanilla yaitu:
- Siapkan 85 gram Mentega.
- Gunakan 165 ml Air.
- Ambil 90 gram Tepung terigu serba guna.
- Anda butuhkan 30 gram Tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 3 butir Telur.
- Siapkan Vla Vanilla :.
- Ambil 50 gram Tepung maizena.
- Anda butuhkan 450 ml Susu cair full cream.
- Gunakan 1 sdt Vanili bubuk.
- Siapkan 90 gram Gula pasir.
- Anda butuhkan 2 butir Kuning telur.
- Anda butuhkan 2 sdm Mentega.
Visit my blog - get inspired Kue sus atau choux pastry adalah jajanan basah yang yang mempunyai rongga didalam dan diisi dengan vla yang rasanya manis. Kue Sus / Soes Vla Vanilla. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Kue Soes/Sus Vla Vanilla
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masukan air dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih lalu matikan api. Masukan tepung terigu, aduk-aduk. Nyalakan api lagi aduk-aduk sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. (Masak kira-kira 2 menit). Matikan api pindahkan kedalam wadah, biarkan sampai dingin..
- Setelah dingin, masukan garam, lalu masukan telur ke dalam adonan satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. Aduk dengan spatula sampai adonan mengental dan mengkilat..
- Siapkan piping bag berikan spuit bintang, masukan adonan, lalu semprotkan adonan diatas loyang yang sudah di beri olesan tipis-tipis mentega. Oven disuhu 200°C selama 20 menit dan turun kan menjadi 180°C, panggang lagi 20 menit. Angkat dari oven saat buih-buih diatas soes sudah tidak terlihat, dinginkan..
- Vla Vanilla : campur semua bahan, kecuali mentega, aduk rata lalu masak sampai meletup-letup, kemudian tambahkan mentega aduk rata lalu matikan api, dinginkan..
- Kemudian tusuk sedikit bagian pinggir kue soes/sus dengan pisau semprotkan dengan vla vanilla yang sudah di masukan kedalam pipingbag isi sampai penuh dan berat..dan selesai siap dinikmati.. selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊😊.
Kue Sus Isi Vla Vanila Susu - Versi Wikipedia, Kue sus yang dalam bahasa Belanda nya Soes adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, daging, udang dan buah-buahan segar. Pada umumnya resep kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es (kulkas). Kue Sus/Soes Vla Vanilla enak lainnya. Niat hati ingin membuat cream puff yang bisa bersaing dengan Choux Cream - penjual kue sus (puff pastry) dengan isi krim yang sangat lezat di Mall Ambasador - kue sus saya berakhir menjadi isi vla vanilla. Well, walaupun menurut saya kue sus yang saya buat tidak kalah sedapnya namun tetap saja ada rasa kesal juga karena goal utama saya tidak terwujud..
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Soes/Sus Vla Vanilla agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Mentega, Air, Tepung terigu serba guna, Tepung terigu protein tinggi, garam, Telur, Vla Vanilla :, Tepung maizena, Susu cair full cream, Vanili bubuk, Gula pasir, Kuning telur, Mentega, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kue Soes/Sus Vla Vanilla, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masukan air dan mentega kedalam panci, panaskan sampai mendidih lalu matikan api. Masukan tepung terigu, aduk-aduk. Nyalakan api lagi aduk-aduk sampai kalis, adonan tidak menempel lagi di panci. (Masak kira-kira 2 menit). Matikan api pindahkan kedalam wadah, biarkan sampai dingin.. Lalu, Setelah dingin, masukan garam, lalu masukan telur ke dalam adonan satu persatu, tunggu telur tercampur rata baru masukan telur berikutnya, begitu seterusnya sampai telur habis. Aduk dengan spatula sampai adonan mengental dan mengkilat.. Setelah itu, Siapkan piping bag berikan spuit bintang, masukan adonan, lalu semprotkan adonan diatas loyang yang sudah di beri olesan tipis-tipis mentega. Oven disuhu 200°C selama 20 menit dan turun kan menjadi 180°C, panggang lagi 20 menit. Angkat dari oven saat buih-buih diatas soes sudah tidak terlihat, dinginkan.. Setelah itu, Vla Vanilla : campur semua bahan, kecuali mentega, aduk rata lalu masak sampai meletup-letup, kemudian tambahkan mentega aduk rata lalu matikan api, dinginkan.. Selanjutnya, Kemudian tusuk sedikit bagian pinggir kue soes/sus dengan pisau semprotkan dengan vla vanilla yang sudah di masukan kedalam pipingbag isi sampai penuh dan berat..dan selesai siap dinikmati.. selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊😊. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Soes/Sus Vla Vanilla dengan benar. Selamat mencoba...!!!