Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Kue Soes / Sus Isi Vla enak yang mudah dikuti. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu.

Kue Soes / Sus Isi Vla Choux pastry is of French origin, but it comes to Indonesia via the Dutch during colonial time. It is known as "Soes" in Dutch and in Indonesian version. Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue kering lebaran dan gambarnya adalah masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue sus basah.

Kamu dapat membuat Kue Soes / Sus Isi Vla yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue Soes / Sus Isi Vla seperti berikut:

  1. Gunakan Bahan kulit.
  2. Anda butuhkan 40 gram mentega.
  3. Ambil 50 gram terigu cakra.
  4. Sediakan 85 ml air.
  5. Anda butuhkan 1/4 sdt gula.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Ambil 1 butir telur ukuran besar.
  8. Siapkan Masak dengan api kecil.
  9. Siapkan Bahan isi.
  10. Ambil 175 ml susu cair.
  11. Sediakan 1/2 kuning telur.
  12. Sediakan 20 gram maizena.
  13. Ambil 25 gram gula.
  14. Ambil 1/2 sdm mentega.
  15. Siapkan 1/4 sdt garam.
  16. Sediakan Vanilli.
  17. Anda butuhkan Masak dengan api kecil.

Perdana bikin kue sus, gara-gara ada bumil yang lagi ngidam, request pengen dibuatin. Kue Sus isi fla susu. tepung protein tinggi, telur, margarin, vanilla essence, gula pasir, air, garam, susu cair. Resep Kue Soes dengan isi vla vanila memang menjadi salah satu primadona di kelasnya. Tentu saja, masih ada banyak variasi kue basah yang lain yang bisa kita buat, seperti kue mendut, kue wajik atau yang lainnya.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Kue Soes / Sus Isi Vla

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahannya.
  2. Bahan kulit: masukkan air, gula, garam, margarin, masak dengan api kecil sampai mendidih, setelah mendidih, masukkan seluruh terigu, aduk sampai rata, matikan kompor, aduk selama 3 menitan sampai hangat, setelah hangat masukkan 1 butir telur, aduk sampai benar benar rata, setelah rata matikan kompor.
  3. Masak vla: tuang sebagian susu, tuang kuning telur aduk rata, masukkan gula aduk lagi, masukkan vanilli, masukkan maizena, aduk sampai tidak ada maizena yang menggumpal, masukkan garam, tuang sisa susunya, nyalakan kompor, gunakan api kecil, masak sambil diaduk terus, sudah cukup kental masukkan mentega, aduk aduk terus sampai didapatkan kekentalan yang diinginkan, kalau sudah cukup kental, matikan apinya, aduk terus selama 3 menit, teksturnya mengental setelah hangat masukkan keplastik segitiga.
  4. Ambil 1 sdm adonan lalu taruh diloyang atau menggunakan spuit, panggang selama 30 menit sampai matang, angkat.
  5. Belah kue sus, isi dengan vla, kue sus siap di sajikan.

Tetapi tentu saja, resep sus dengan saus vla vanila ini memiliki ciri khas tersendiri yang. Di Belanda kue sus terkenal dan populer dengan sebutan nama cake "Soes". Karena kue sus isi vla tidak dibuat dari kocokan telur, mentega dan gula. Namun adonan kue sus dibuat dari tepung terigu dalam campuran air yang dimasak bersama dengan mentega dan margarin yang mendidih. Source by : Fah Umi Yasmin Recook by : Indah Ayu.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Soes / Sus Isi Vla agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Bahan kulit, mentega, terigu cakra, air, gula, garam, telur ukuran besar, Masak dengan api kecil, Bahan isi, susu cair, kuning telur, maizena, gula, mentega, garam, Vanilli, Masak dengan api kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Soes / Sus Isi Vla, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahannya. Jangan lupa, Bahan kulit: masukkan air, gula, garam, margarin, masak dengan api kecil sampai mendidih, setelah mendidih, masukkan seluruh terigu, aduk sampai rata, matikan kompor, aduk selama 3 menitan sampai hangat, setelah hangat masukkan 1 butir telur, aduk sampai benar benar rata, setelah rata matikan kompor. Setelah itu, Masak vla: tuang sebagian susu, tuang kuning telur aduk rata, masukkan gula aduk lagi, masukkan vanilli, masukkan maizena, aduk sampai tidak ada maizena yang menggumpal, masukkan garam, tuang sisa susunya, nyalakan kompor, gunakan api kecil, masak sambil diaduk terus, sudah cukup kental masukkan mentega, aduk aduk terus sampai didapatkan kekentalan yang diinginkan, kalau sudah cukup kental, matikan apinya, aduk terus selama 3 menit, teksturnya mengental setelah hangat masukkan keplastik segitiga. Selanjutnya, Ambil 1 sdm adonan lalu taruh diloyang atau menggunakan spuit, panggang selama 30 menit sampai matang, angkat. Setelah itu, Belah kue sus, isi dengan vla, kue sus siap di sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Soes / Sus Isi Vla dengan benar. Selamat mencoba...!!!