Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Kue Sus vla pandan custard rumahan yang mudah dikuti. Resep Kue Sus vla pandan custard. Halo Sobat Cookpad :) Hari ini aku share resep sus vla pandan custard. Kebetulan dulu aku pernah buat pandan custardnya.

Kue Sus vla pandan custard Kebetulan dulu aku pernah buat pandan custardnya. Enak, hanya saja untuk dijadikan isi untuk kue sus, ini baru pertama kalinya aku buat. Halo Sobat Cookpad :) Hari ini aku share resep sus vla pandan custard.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue soes contoh resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : resep kue moho jadul.

Anda dapat memasak Kue Sus vla pandan custard yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kue Sus vla pandan custard yaitu:

  1. Sediakan Bahan Kulit.
  2. Anda butuhkan 100 gr unsalted butter (aku pakai margarin).
  3. Gunakan 125 gr air.
  4. Sediakan 125 gr susu cair UHT.
  5. Gunakan Sejumput garam.
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  7. Siapkan 150 gr tepung terigu serbaguna.
  8. Siapkan 4 butir telur ukuran besar, kocok lepas.
  9. Siapkan Bahan Isi.
  10. Gunakan 300 gr susu cair UHT.
  11. Anda butuhkan 15 gr daun pandan.
  12. Sediakan 3 sdm susu kental manis.
  13. Siapkan 50 gr gula pasir.
  14. Anda butuhkan Sejumput garam.
  15. Ambil 30 gr tepung maizena.
  16. Sediakan 3 butir kuning telur (aku pakai 2).
  17. Sediakan 1/2 sdt pasta vanilla.

Kebetulan dulu aku pernah buat pandan custardnya. Enak, hanya saja untuk dijadikan isi untuk kue sus, ini baru pertama kalinya aku buat. Halo Sobat Cookpad :) Hari ini aku share resep sus vla pandan custard. Kebetulan dulu aku pernah buat pandan custardnya.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Kue Sus vla pandan custard

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bahan Isi. Campur tepung maizena, gula pasir, garam dan kuning telur. Aduk rata menggunakan ballon whisk sampai adonan berwarna pucat. Sisihkan..
  2. Blender daun pandan dan susu cair, peras dan timbang 300 gr. Tuangkan ke dalam panci, masukkan susu kental manis kedalam campuran pandan. Masak cairan pandan sampai panas, namun tidak mendidih, cukup ada terlihat gelembung2 kecil dipingging panci. Tuangkan sedikit sedikit kedalam campuran kuning telur. Aduk cepat..
  3. Masukkan kembali cairan vla kedalam panci. Masak sampai vla mengental dan meletup-letup. Matikan api, tuangkan pasta vanilla, aduk cepat. Angkat dan tuangkan kedalam wadah. Segera tutup vla dengan plastic wrap (menyentuh vla) untuk mencegah permukaan vla kering. Jika mau, sobat bisa menambahkan mentega (unslated butter) sebanyak 1 sdm kedalam vla yang masih hangat. JANGAN memakai margarin (misal blue band), dikarenakan hasil rasanya akan berbeda..
  4. Setelah vla sudah dingin. Kocok sebentar vla dengan mikser atau ballon whisk sampai lembut kembali. Lalu masukkan kedalam plasti segitiga yang telah diberi spuit kembang. Sisihkan..
  5. Bahan Kulit. Rebus susu, air, garam, gula pasir dan margarin dengan api sedang sampai margarin meleleh dan air mendidih, MATIKAN api. Segera masukkan tepung, aduk rata. Nyalakan kembali api, gunakan api kecil. Masak adonan sampai kalis dan permukaan adonan licin..
  6. Tuangkan adonan kedalam wadah. Biarkan adonan sampai suhu badan (sedikit hangat). Tuangkan kocokan telur sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan spatula karet/mikser. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah diberi spuit bulat. Sekedar tips, tekstur adonan lebih bagus dalam tahap soft peak. Hasil akhir kulit akan lembut dan tidak keras..
  7. Oles tipis loyang dengan margarin. Beri jarak ujung spuit dengan loyang sekitar 1-2 cm, lalu semprot adonan pada SATU titik sampai diameter yang diinginkan. Rapihkan ujung adonan (yang lancip) dengan cara menekannya menggunakan ujung jari yg telah dibasahi sedikit air. Jika sobat mau, sobat boleh oles permukaan adonan dengan eggwash (kocokan telur dan sedikit susu cair). Aku tidak pakai eggwash ya. Menurutku warnanya sudah cantik :).
  8. Panggang adonan kedalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 200 derajat celcius selama 20-25 menitan sampai matang. JANGAN membuka oven pada saat memanggang agar sus tidak kempis. Setelah sus matang, keluarkan. Biarkan dingin. Belah dua sus lalu semprotkan pandan custard. Sajikan..

Enak, hanya saja untuk dijadikan isi untuk kue sus, ini baru pertama kalinya aku buat. Halo Sobat Cookpad :) Hari ini aku share resep sus vla pandan custard. Kebetulan dulu aku pernah buat pandan custardnya. Enak, hanya saja untuk dijadikan isi untuk kue sus, ini baru pertama kalinya aku buat. Seruni.id - Kue soes atau kue sus sangat terkenal akan kelezatannya.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Sus vla pandan custard agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Bahan Kulit, unsalted butter (aku pakai margarin), air, susu cair UHT, garam, gula pasir, tepung terigu serbaguna, telur ukuran besar, kocok lepas, Bahan Isi, susu cair UHT, daun pandan, susu kental manis, gula pasir, garam, tepung maizena, kuning telur (aku pakai 2), pasta vanilla, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Sus vla pandan custard, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bahan Isi. Campur tepung maizena, gula pasir, garam dan kuning telur. Aduk rata menggunakan ballon whisk sampai adonan berwarna pucat. Sisihkan.. Lalu, Blender daun pandan dan susu cair, peras dan timbang 300 gr. Tuangkan ke dalam panci, masukkan susu kental manis kedalam campuran pandan. Masak cairan pandan sampai panas, namun tidak mendidih, cukup ada terlihat gelembung2 kecil dipingging panci. Tuangkan sedikit sedikit kedalam campuran kuning telur. Aduk cepat.. Jangan lupa, Masukkan kembali cairan vla kedalam panci. Masak sampai vla mengental dan meletup-letup. Matikan api, tuangkan pasta vanilla, aduk cepat. Angkat dan tuangkan kedalam wadah. Segera tutup vla dengan plastic wrap (menyentuh vla) untuk mencegah permukaan vla kering. Jika mau, sobat bisa menambahkan mentega (unslated butter) sebanyak 1 sdm kedalam vla yang masih hangat. JANGAN memakai margarin (misal blue band), dikarenakan hasil rasanya akan berbeda.. Selanjutnya, Setelah vla sudah dingin. Kocok sebentar vla dengan mikser atau ballon whisk sampai lembut kembali. Lalu masukkan kedalam plasti segitiga yang telah diberi spuit kembang. Sisihkan.. Ingat, Bahan Kulit. Rebus susu, air, garam, gula pasir dan margarin dengan api sedang sampai margarin meleleh dan air mendidih, MATIKAN api. Segera masukkan tepung, aduk rata. Nyalakan kembali api, gunakan api kecil. Masak adonan sampai kalis dan permukaan adonan licin.. Lalu, Tuangkan adonan kedalam wadah. Biarkan adonan sampai suhu badan (sedikit hangat). Tuangkan kocokan telur sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan spatula karet/mikser. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah diberi spuit bulat. Sekedar tips, tekstur adonan lebih bagus dalam tahap soft peak. Hasil akhir kulit akan lembut dan tidak keras.. Lalu, Oles tipis loyang dengan margarin. Beri jarak ujung spuit dengan loyang sekitar 1-2 cm, lalu semprot adonan pada SATU titik sampai diameter yang diinginkan. Rapihkan ujung adonan (yang lancip) dengan cara menekannya menggunakan ujung jari yg telah dibasahi sedikit air. Jika sobat mau, sobat boleh oles permukaan adonan dengan eggwash (kocokan telur dan sedikit susu cair). Aku tidak pakai eggwash ya. Menurutku warnanya sudah cantik :). Setelah itu, Panggang adonan kedalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu di suhu 200 derajat celcius selama 20-25 menitan sampai matang. JANGAN membuka oven pada saat memanggang agar sus tidak kempis. Setelah sus matang, keluarkan. Biarkan dingin. Belah dua sus lalu semprotkan pandan custard. Sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Sus vla pandan custard dengan benar. Selamat mencoba...!!!