Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla paraktis yang mudah dikuti. Harus di coba ya.walaupun kue ini sdh umum tp ini enak banget krn kulitnya lembut dan flanya beda dr fla yg biasanya.lbh lembut, lumer dan creamy😍. Kue sus selalu saya buat sendiri di rumah karna diluaran selalu di campuri RHUM. Sajian kue sus vla vanilla adalah hidangan yang nikmat dan cukup mudah untuk dibuat dirumah.

18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla When we moved to another house, my mom acquired a new stove (with an oven). The kids gobbled these kue sus up so quickly that there's no need to freeze any LOL! Kue sus yang sedap dengan vla vanilla lembut yang creamy.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue balok lumer anti gagal merupakan masakan rumahan simple.

Resep 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla adalah:

Siapkan 85 gram mentega (Saya: margarin).
Siapkan 165 ml air.
Sediakan 90 gram tepung terigu serbaguna (Saya: 110 gram).
Ambil 30 gram tepung terigu pro tinggi (skip).
Ambil 1/4 sdt garam.
Anda butuhkan 3 butir telur @60 gram (Saya: telur total 180 gram).
Gunakan Bahan vla vanilla.
Sediakan 50 gram tepung maizena.
Gunakan 450 ml susu cair full cream (jika mau encer, pakai 500 ml).
Gunakan 1 sdt vanilla ekstrak.
Gunakan 90 gram gula pasir.
Anda butuhkan 2 butir kuning telur.
Ambil 2 sdm mentega (Saya: margarin).

Niat hati ingin membuat cream puff yang bisa bersaing dengan Choux Cream - penjual kue sus (puff pastry) dengan isi krim yang sangat lezat di Mall Ambasador - kue sus saya berakhir menjadi isi vla vanilla. Sus/soes vla vanilla, kokoh banget (tanpa mixer) 👌. Perdana bikin kue sus, gara-gara ada bumil yang lagi ngidam, request pengen dibuatin. Resep : Fitri Sasmaya @cookpad Bikin dari pertama kali ga pernah gagal, dan kokoh.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan bahan-bahan. Masukkan air, garam, mentega ke dalam panci (teflon), panaskan sampai mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk. Nyalakan api lagi, aduk-aduk adonan sampai kalis. Tidak menempel pada panci (masak kira-kira dua menit). Matikan api. Biarkan dingin..
Masukkan telur satu per satu pada adonan. Tunggu telur tercampur rata dulu baru masukkan telur lagi. Begitu seterusnya sampai telur habis. Aduk dengan spatula sampai adonan kental dan mengilat..
Siapkan piping bag, beri spuit bintang lalu isi dengan adonan (saya tanpa spuit). Semprotkan adonan di atas loyang yang telah dioles margarin tipis-tipis. Panggang di suhu 200°C selama 20 menit, lalu turunkan ke suhu 180°C panggang lagi selama 20 menit. Angkat dari oven saat buih-buih pada sus hilang. Dinginkan. Isi dengan vla..
Vla vanilla: Campur semua bahan kecuali mentega. Aduk rata, saring adonan. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan mentega. Aduk rata. Matikan api, angkat..
Penyelesaian: ambil satu buah kulit choux pastry lalu belah bagian samping dan isi dengan vla. Bisa juga vla disemprotkan melalui bagian bawah choux pastry dengan cara lubangi bagian bawah. Sus siap disajikan.

Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih. Umumnya kue sus yang juga disebut soes dalam bahasa Belanda dan choux a la creme dalam bahasa Prancis ini seringkali digunakan untuk isian snack box, sajian arisan, ulang tahun, khajatan dan juga camilan di rumah yang special. Rasanya yang manis dari vla atau custard dan kulitnya yang.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan mentega (Saya: margarin), air, tepung terigu serbaguna (Saya: 110 gram), tepung terigu pro tinggi (skip), garam, telur @60 gram (Saya: telur total 180 gram), Bahan vla vanilla, tepung maizena, susu cair full cream (jika mau encer, pakai 500 ml), vanilla ekstrak, gula pasir, kuning telur, mentega (Saya: margarin), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan-bahan. Masukkan air, garam, mentega ke dalam panci (teflon), panaskan sampai mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk. Nyalakan api lagi, aduk-aduk adonan sampai kalis. Tidak menempel pada panci (masak kira-kira dua menit). Matikan api. Biarkan dingin.. Ingat, Masukkan telur satu per satu pada adonan. Tunggu telur tercampur rata dulu baru masukkan telur lagi. Begitu seterusnya sampai telur habis. Aduk dengan spatula sampai adonan kental dan mengilat.. Selanjutnya, Siapkan piping bag, beri spuit bintang lalu isi dengan adonan (saya tanpa spuit). Semprotkan adonan di atas loyang yang telah dioles margarin tipis-tipis. Panggang di suhu 200°C selama 20 menit, lalu turunkan ke suhu 180°C panggang lagi selama 20 menit. Angkat dari oven saat buih-buih pada sus hilang. Dinginkan. Isi dengan vla.. Setelah itu, Vla vanilla: Campur semua bahan kecuali mentega. Aduk rata, saring adonan. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan mentega. Aduk rata. Matikan api, angkat.. Jangan lupa, Penyelesaian: ambil satu buah kulit choux pastry lalu belah bagian samping dan isi dengan vla. Bisa juga vla disemprotkan melalui bagian bawah choux pastry dengan cara lubangi bagian bawah. Sus siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.