Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Tiger Choux Pastry/ Soes Tiger (simple, ekonomis, no mixer plus tips) rumahan yang mudah dikuti.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue balok lumer anti gagal adalah menu masakan sehari hari.
Baca juga : kue basah modern 2020.
Anda dapat buat Tiger Choux Pastry/ Soes Tiger (simple, ekonomis, no mixer plus tips) yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Tiger Choux Pastry/ Soes Tiger (simple, ekonomis, no mixer plus tips) adalah:
- Siapkan Topping:.
- Anda butuhkan 35 gram gula pasir (blender sebentar).
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt coklat bubuk.
- Gunakan 3 sdm mentega (dingin).
- Anda butuhkan Choux pastry:.
- Siapkan 120 ml air.
- Siapkan 60 g mentega.
- Siapkan 1/8 sdt garam.
- Sediakan 70 g tepung terigu serba guna.
- Ambil 2 butir telur.
- Sediakan Bahan filling:.
- Siapkan 350 ml susu cair.
- Anda butuhkan 4 sdm tepung maizena.
- Anda butuhkan 4 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil 1 sdm mentega tawar.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Tiger Choux Pastry/ Soes Tiger (simple, ekonomis, no mixer plus tips)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan topping nya. Aduk rata semua bahan, Taruh di plastik wrap, gilas dengan rolling pin, masukkan ke dalam kulkas..
- Panaskkan mentega, air dan garam, tunggu sampai bener2 mendidih.
- Matikan apinya. Lalu masukkan tepung, aduk rata. Nyalakan api kembali masak kurang lebih 3 menit.
- Dinginkan, setelah dingin masukkan satu telur. Aduk dengan spatula kayu sampai rata, baru masukkan telur yang kedua, aduk2 sampai teksturnya kalis dan mengkilat.
- Masukkan kedalam piping bag yang telah diberi spuit ujungny bulat. >>tips agar mudah dimasukkan kedalam pipig bag, taruh piping bag di dalam gelas (lihat gambar) baru adonan dimasukkan..
- Semprot ke dalam loyang yang telah diolesi tipis dengan margarin..
- Keluarkan toppingnya dari kulkas 5 menit sebelum dipakai, cetak bulat2 (saya pakai pangkal spuit diameter 3 cm) lalu taruh diatas adonan choux. > tips jika adonan susah di cetak, bisa ambil secukupnya adonan bulat2kan lalu lebarkan baru ditaruh diatas choux pastry.
- Panggang dengan suhu 200 derajad celcius (pastikan adonan choux masuk ke oven setelah dipanaskan minimal 10 menit). panggang selama 20 menit, lalu turunkan suhunya menjadi 180 derajad celcius panggang selama 10 menit. keluarkan dari oven dan sisihkan.
- Dalam nya kopong.
- Buat vla nya. Masak semua bahan kecuali mentega, sampai meletup letup dan kental, masukkan mentega tawar. Angkat dan dinginkan.>>>> tips agar permukaan vla tidak kering, tutup dengan plastik wrap sampai menyentuh vla nya (lihat gambar).
- Penyelesaian, masukkan vla kedalam piping bag yang telah beri spuit semprotkan kedalam choux pastry lewat bagian bawah choux. Atau bisa juga di belah samping nya, sesuai selera ya.
- Sajikan, jadi sekitar 33 buah ukuran sedang bisa juga sampe 40 buah ukuran kecil.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Tiger Choux Pastry/ Soes Tiger (simple, ekonomis, no mixer plus tips) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Topping:, gula pasir (blender sebentar), tepung terigu, coklat bubuk, mentega (dingin), Choux pastry:, air, mentega, garam, tepung terigu serba guna, telur, Bahan filling:, susu cair, tepung maizena, gula pasir, vanili bubuk, mentega tawar, kuning telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tiger Choux Pastry/ Soes Tiger (simple, ekonomis, no mixer plus tips), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan topping nya. Aduk rata semua bahan, Taruh di plastik wrap, gilas dengan rolling pin, masukkan ke dalam kulkas.. Setelah itu, Panaskkan mentega, air dan garam, tunggu sampai bener2 mendidih. Setelah itu, Matikan apinya. Lalu masukkan tepung, aduk rata. Nyalakan api kembali masak kurang lebih 3 menit. Lalu, Dinginkan, setelah dingin masukkan satu telur. Aduk dengan spatula kayu sampai rata, baru masukkan telur yang kedua, aduk2 sampai teksturnya kalis dan mengkilat. Setelah itu, Masukkan kedalam piping bag yang telah diberi spuit ujungny bulat. >>tips agar mudah dimasukkan kedalam pipig bag, taruh piping bag di dalam gelas (lihat gambar) baru adonan dimasukkan.. Ingat, Semprot ke dalam loyang yang telah diolesi tipis dengan margarin.. Ingat, Keluarkan toppingnya dari kulkas 5 menit sebelum dipakai, cetak bulat2 (saya pakai pangkal spuit diameter 3 cm) lalu taruh diatas adonan choux. > tips jika adonan susah di cetak, bisa ambil secukupnya adonan bulat2kan lalu lebarkan baru ditaruh diatas choux pastry. Setelah itu, Panggang dengan suhu 200 derajad celcius (pastikan adonan choux masuk ke oven setelah dipanaskan minimal 10 menit). panggang selama 20 menit, lalu turunkan suhunya menjadi 180 derajad celcius panggang selama 10 menit. keluarkan dari oven dan sisihkan. Selanjutnya, Dalam nya kopong. Jangan lupa, Buat vla nya. Masak semua bahan kecuali mentega, sampai meletup letup dan kental, masukkan mentega tawar. Angkat dan dinginkan.>>>> tips agar permukaan vla tidak kering, tutup dengan plastik wrap sampai menyentuh vla nya (lihat gambar). Selanjutnya, Penyelesaian, masukkan vla kedalam piping bag yang telah beri spuit semprotkan kedalam choux pastry lewat bagian bawah choux. Atau bisa juga di belah samping nya, sesuai selera ya. Selanjutnya, Sajikan, jadi sekitar 33 buah ukuran sedang bisa juga sampe 40 buah ukuran kecil. Ingat, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tiger Choux Pastry/ Soes Tiger (simple, ekonomis, no mixer plus tips) dengan benar. Selamat mencoba...!!!