Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Soes vla Gula merah paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Fruit cream puff / soes buah enak lainnya. Gula merah.tentunya semua tahu yang namanya gula merah, tapi ini tergolong unik gan karena terbuat dari tebu,pasti kebanyakan yang kita tahu adalah gula. Cara buat : - masak air, margarin, gula sampai mendidih. - masukkan terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat & dinginkan.
Biasanya gula merah berwarna cokelat terang dibandingkan gula aren.
Manfaat gula merah yang bisa didapatkan tubuh karena gula merah memberikan sejumlah kecil fitonutrien, seperti polifenol, flavonoid dan antosianidin, dan antioksidan.
Zat-zat fitonutrien tersebut dapat membuat tubuh lebih bertenaga, melawan sel kanker dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue kering lebaran dan gambarnya merupakan masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue sus isi vla.
Kamu dapat masak Soes vla Gula merah yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Soes vla Gula merah adalah:
- Gunakan Vla Gula merah.
- Sediakan 500 ml santan.
- Sediakan 70 gr gula merah iris.
- Ambil 4 sdt gula pasir (mnurut sy kmanisan bisa di kurangi).
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan 40 gr maizena.
- Sediakan Daun pandan.
- Sediakan Bahan choux.
- Sediakan 150 gr tepung segitiga.
- Anda butuhkan 240 ml air biasa.
- Gunakan 120 gr margarin.
- Ambil 3 butir telur @70 gr.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Sjumput garam.
Gula merah, gula jawa, brown sugar, palm sugar, berasal dari berbagai material. Di Indonesia, gula merah berasal dari kelapa, aren (enau), lontar (siwalan), nipah (rumbia), dan tebu. Gula merah atau gula jawa datang dalam berbagai bentuk (batok, butiran, koin, dll), berbagai warna (emas pucat. Gula merah ini memang kalah tenar dibandingkan dengan gula putih atau gula pasir.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Soes vla Gula merah
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan gula merah dan santan daun pandan tambahkan gula pasir asal gula mncair saja. Bisa koreksi rasa,, manis sesuai selera sj.Matikan api saring. Tunggu dingin.
- Masukkan tepung maizena aduk rata. Masak smpai mngental dan meletup". Matikan api.
- Biarkan smpai hngat. Tuang ke kulit soes. Bisa pke sendok / masukkan plastik agar lbih mudah..
- Dlm kue soes bisa di isi tape, mutiara, agar "yg d potong kecil". Tambah mntap..
- Cara membuat kulit soes : didihkan air gula garam dan margarin. Stl mendidih matikan dl api kompor lalu tuang tepung aduk sampai rata. Nyalakan api kecil sj masak sampai kalis. Matikan. Dinginkan.
- Stl dingin masukkan telur secara bertahap. Mix dng speed rendah sj smpai adonan tercampur..
- Siapkan cetakan. Sy pke cetakan muffin. Taruh adonan di piping bag. Buat adonan melingkar di cetakan.
- Panggang sampai matang. Jng buka tutup pintu oven agar oven tetap kokoh. Cek stl buih sdh mulai abis bisa kecilkan api..
Namun manfaat dari gula merah ini tidak kalah baik untuk kesehatan. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux ?? la cr??me. Tentu saja, masih ada banyak variasi kue basah yang lain yang bisa kita buat, seperti kue mendut, kue wajik atau yang lainnya. Tetapi tentu saja, resep sus dengan saus vla vanila ini memiliki ciri khas tersendiri yang.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Soes vla Gula merah agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Vla Gula merah, santan, gula merah iris, gula pasir (mnurut sy kmanisan bisa di kurangi), garam, maizena, Daun pandan, Bahan choux, tepung segitiga, air biasa, margarin, telur @70 gr, gula pasir, Sjumput garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Soes vla Gula merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Panaskan gula merah dan santan daun pandan tambahkan gula pasir asal gula mncair saja. Bisa koreksi rasa,, manis sesuai selera sj.Matikan api saring. Tunggu dingin. Jangan lupa, Masukkan tepung maizena aduk rata. Masak smpai mngental dan meletup". Matikan api. Lalu, Biarkan smpai hngat. Tuang ke kulit soes. Bisa pke sendok / masukkan plastik agar lbih mudah.. Setelah itu, Dlm kue soes bisa di isi tape, mutiara, agar "yg d potong kecil". Tambah mntap.. Ingat, Cara membuat kulit soes : didihkan air gula garam dan margarin. Stl mendidih matikan dl api kompor lalu tuang tepung aduk sampai rata. Nyalakan api kecil sj masak sampai kalis. Matikan. Dinginkan. Ingat, Stl dingin masukkan telur secara bertahap. Mix dng speed rendah sj smpai adonan tercampur.. Lalu, Siapkan cetakan. Sy pke cetakan muffin. Taruh adonan di piping bag. Buat adonan melingkar di cetakan. Ingat, Panggang sampai matang. Jng buka tutup pintu oven agar oven tetap kokoh. Cek stl buih sdh mulai abis bisa kecilkan api.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Soes vla Gula merah dengan benar. Selamat mencoba...!!!