Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara buat Cantik Manis Sagu Mutiara lezat yang mudah dikuti. Kue sagu mutiara cantik Manis tepung maizena tags: kue sagu, kue tradisional, sagu mutiara, jajanan pasar, resep kue basah, resep nusantara, resep memasak. Kue cantik manis merupakan salah satu kue tradisional dari Indonesia. Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memiliki tampilan yang begitu cantik dan menarik.
Sagu mutiara yang sudah matang, tanda jika sudah benar-benar matang adalah bagian tengahnya tidak terlihat putih.
Tuang air dan saring agar tidak tersisa air kentalnya.
Diamkan hingga padat dan dingin, keluarkan cantik manis yang sudah keras.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep membuat kue sus merupakan masakan harian.
Lihat juga : resep kue sus kering.
Kamu dapat memasak Cantik Manis Sagu Mutiara yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Cantik Manis Sagu Mutiara seperti berikut:
- Siapkan 1 bks Tepung Hunkwe (120 gr).
- Siapkan 75 gr Sagu mutiara.
- Anda butuhkan 800 ml Santan (dari 1 butir kelapa).
- Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
- Ambil 200 gr Gula pasir (atau sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm Tepung maezena.
- Siapkan 2 Lembar Daun pandan, ikat/simpulkan.
- Anda butuhkan Sedikit pewarna merah (rose).
Bisa juga disimpan di kulkas sebelum dinikmati. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Dalam keadaan panas, sendokkan adonan ke atas selembar plastik yang sudah diberi sepotong daun pandan. Lagu Karo Judul: Cantik Manis Vocal: Netty Vera Bangun Cipt : Sudarto Sitepu.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk buat Cantik Manis Sagu Mutiara
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus sagu mutiara sampai matang (tidak ada putihnya lagi), saat rebus beri pewarna merah sedikit. Setelah matang di rendam dan cuci dengan air bersih agar tidak saling lengket. Lalu tiriskan sesaat seblm dipakai..
- Campur semua bahan kecuali sagu mutiara..aduk rata. Lalu masak diatas api kecil sedang hingga meletup letup, masukan sagu mutiaranya aduk rata sebentar. Matikan api kompor..
- Siapkan cetakan sesuai selera, cetakan tidak perlu di oles apa apa. Selagi adonan panas tuang dalam cetakan secepatnya karena adonan cepat menggumpal jika suhu makin turun..
- Biarkan suhu ruang hingga set baru keluarkan dari cetakan...Cantik Manisnya jadi deh...yummy!! Bisa simpan dikulkas, dingin dingin lebih nikmat!.
Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis. Didihakan santan sambil diadu, tambahkan tepung hunkwe aduk. Misalnya bubur mutiara atau es teler. Bisa juga diolah menjadi kue cantik manis. Kue cantik manis ini termasuk kue basah yang lumayan sering dijumpai di lapak kaki lima.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Cantik Manis Sagu Mutiara agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Tepung Hunkwe (120 gr), Sagu mutiara, Santan (dari 1 butir kelapa), Garam, Gula pasir (atau sesuai selera), Tepung maezena, Daun pandan, ikat/simpulkan, pewarna merah (rose), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Cantik Manis Sagu Mutiara, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus sagu mutiara sampai matang (tidak ada putihnya lagi), saat rebus beri pewarna merah sedikit. Setelah matang di rendam dan cuci dengan air bersih agar tidak saling lengket. Lalu tiriskan sesaat seblm dipakai.. Selanjutnya, Campur semua bahan kecuali sagu mutiara..aduk rata. Lalu masak diatas api kecil sedang hingga meletup letup, masukan sagu mutiaranya aduk rata sebentar. Matikan api kompor.. Ingat, Siapkan cetakan sesuai selera, cetakan tidak perlu di oles apa apa. Selagi adonan panas tuang dalam cetakan secepatnya karena adonan cepat menggumpal jika suhu makin turun.. Jangan lupa, Biarkan suhu ruang hingga set baru keluarkan dari cetakan...Cantik Manisnya jadi deh...yummy!! Bisa simpan dikulkas, dingin dingin lebih nikmat!. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Cantik Manis Sagu Mutiara dengan benar. Selamat mencoba...!!!