Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Cantik manis sagu mutiara spesial yang mudah dikuti. Kue sagu mutiara cantik Manis tepung maizena tags: kue sagu, kue tradisional, sagu mutiara, jajanan pasar, resep kue basah, resep nusantara, resep memasak. Kue cantik manis merupakan salah satu kue tradisional dari Indonesia. Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memiliki tampilan yang begitu cantik dan menarik.
Sagu mutiara yang sudah matang, tanda jika sudah benar-benar matang adalah bagian tengahnya tidak terlihat putih.
Tuang air dan saring agar tidak tersisa air kentalnya.
Diamkan hingga padat dan dingin, keluarkan cantik manis yang sudah keras.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue pie susu spesial merupakan menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue cantik manis.
Saudara dapat memasak Cantik manis sagu mutiara yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 5 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Cantik manis sagu mutiara yaitu:
- Sediakan 500 ml santal dari 1 butir kelapa. Masak, diamkan suhu ruang.
- Anda butuhkan 120 gr gula pasir.
- Sediakan 90 gr tepung hunkwe.
- Anda butuhkan 100 gr sagu mutiara. Rebus sampai matang dan saring.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
Bisa juga disimpan di kulkas sebelum dinikmati. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik Tambahkan sagu mutiara/ pacar cina, aduk rata. Dalam keadaan panas, sendokkan adonan ke atas selembar plastik yang sudah diberi sepotong daun pandan. Lagu Karo Judul: Cantik Manis Vocal: Netty Vera Bangun Cipt : Sudarto Sitepu.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Cantik manis sagu mutiara
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus sagu mutiara sampai matang. Angkat tiriskan.
- Siapkan semua bahan.
- Dalam wajan, masukkan tepung hunkwe, gula dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Lalu masak diapi kecil sambil di aduk2.
- Bila sudah mengental. Masukkan sagu mutiara yg sudah direbus. Aduk terus sampai rata. Masak sebentar saja. Lalu angkat.
- Cetak sesuai selera. Bisa di cetakan plastik. Atau di kemas dengan plastik segi empat seperti sy. Lakukan cepat krn adonan cepat set. Lakukan sampai habis. Tunggu dingin baru siap di hidangkan.
Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis. Didihakan santan sambil diadu, tambahkan tepung hunkwe aduk. Misalnya bubur mutiara atau es teler. Bisa juga diolah menjadi kue cantik manis. Kue cantik manis ini termasuk kue basah yang lumayan sering dijumpai di lapak kaki lima.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Cantik manis sagu mutiara agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan santal dari 1 butir kelapa. Masak, diamkan suhu ruang, gula pasir, tepung hunkwe, sagu mutiara. Rebus sampai matang dan saring, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 5 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Cantik manis sagu mutiara, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus sagu mutiara sampai matang. Angkat tiriskan. Jangan lupa, Siapkan semua bahan. Setelah itu, Dalam wajan, masukkan tepung hunkwe, gula dan garam. Aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Lalu masak diapi kecil sambil di aduk2. Jangan lupa, Bila sudah mengental. Masukkan sagu mutiara yg sudah direbus. Aduk terus sampai rata. Masak sebentar saja. Lalu angkat. Jangan lupa, Cetak sesuai selera. Bisa di cetakan plastik. Atau di kemas dengan plastik segi empat seperti sy. Lakukan cepat krn adonan cepat set. Lakukan sampai habis. Tunggu dingin baru siap di hidangkan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Cantik manis sagu mutiara dengan benar. Selamat mencoba...!!!