Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Choux Craquelin rumahan yang mudah dikuti.

Choux Craquelin

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue sus basah contoh menu masakan harian.

Lihat juga : kue basah modern 2020.

Saudara dapat masak Choux Craquelin yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Choux Craquelin yaitu:

  1. Gunakan Topping/Craquelin:.
  2. Siapkan 7 sdm gula pasir.
  3. Gunakan 7 sdm tepung protein rendah.
  4. Anda butuhkan 6 sdm mentega (sy blueband).
  5. Anda butuhkan Sus:.
  6. Siapkan 6 sdm mentega (sy blueband).
  7. Sediakan 120 ml air.
  8. Gunakan 6 sdm tepung cakra.
  9. Sediakan 2 sdm tepung segitiga.
  10. Siapkan 2 butir telur.
  11. Sediakan Vla/isian:.
  12. Siapkan 5 sdm tepung maizena.
  13. Gunakan 1 kuning telur.
  14. Anda butuhkan 1 sdt vanila.
  15. Gunakan 400 ml susu cair.
  16. Anda butuhkan 7 sdm gula pasir.
  17. Siapkan 1/2 sdm mentega.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Choux Craquelin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Topping: campur mentega dan gula, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung. Campur hingga seperti adonan kue kering..
  2. Bila adonan topping sudah tercampur rata, bungkus dg plastic wrap dan simpan di kulkas 30 mnt. Stelah itu keluarkan dr kulkas dan beri pewarna, cetak menjadi bulatan kecil dg diameter 3 cm, sy pake tutup botol..
  3. Sus: campur mentega dan air di panci kecil. Masak hingga mentega mencair. Tambahkan semua tepung dan masak lagi di panci selama 3 menit, aduk hingga tetcampur rata dan angkat. Lalu madukkan telur, aduk lagi hingga semua tercampur semua..
  4. Siapkan piping bag, taruh piping bag yg terbuka lubang atasnya dalam gelas supaya mudah masukkan adonan susnya. Setelah itu lubangi kecil bagian bawahnya..
  5. Siapkan loyang yg sudah dioles tipis mentega. Semprotkan afonan sus pada loyang tersebut. Sy membuat dg ukuran kecil..
  6. Bila sudah disemprotkan semua, letakkan topping tadi diatasnya..
  7. Panaskan oven kurang lebih 10-15 menitan. Oven 20 menit dg suhu 200 °C lalu turunkan suhu jadi 180 °C selama 15 menit. Oven jangan dibuka krn kalau dibuka, sus akan kempes. Bila sudah kokoh keluarkan dr oven dan tunggu hingga dingin..
  8. Vla: masukkan semua bahan vla/isian kecuali mentega. Aduk di panci kecil hingga meletup-letup. Lalu masukkan mentega, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan matikan api..
  9. Masukkan vla dalam piping bag, lubangi ujungnya. Lubangi sus dan semprotkan vla ke dalamnya. Atau belah sus dg garis horizontal dan masukkan vla kedalamnya..
  10. Choux Craquelin siap dihidangkan 🤗.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Choux Craquelin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Topping/Craquelin:, gula pasir, tepung protein rendah, mentega (sy blueband), Sus:, mentega (sy blueband), air, tepung cakra, tepung segitiga, telur, Vla/isian:, tepung maizena, kuning telur, vanila, susu cair, gula pasir, mentega, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Choux Craquelin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Topping: campur mentega dan gula, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan tepung. Campur hingga seperti adonan kue kering.. Lalu, Bila adonan topping sudah tercampur rata, bungkus dg plastic wrap dan simpan di kulkas 30 mnt. Stelah itu keluarkan dr kulkas dan beri pewarna, cetak menjadi bulatan kecil dg diameter 3 cm, sy pake tutup botol.. Jangan lupa, Sus: campur mentega dan air di panci kecil. Masak hingga mentega mencair. Tambahkan semua tepung dan masak lagi di panci selama 3 menit, aduk hingga tetcampur rata dan angkat. Lalu madukkan telur, aduk lagi hingga semua tercampur semua.. Selanjutnya, Siapkan piping bag, taruh piping bag yg terbuka lubang atasnya dalam gelas supaya mudah masukkan adonan susnya. Setelah itu lubangi kecil bagian bawahnya.. Lalu, Siapkan loyang yg sudah dioles tipis mentega. Semprotkan afonan sus pada loyang tersebut. Sy membuat dg ukuran kecil.. Setelah itu, Bila sudah disemprotkan semua, letakkan topping tadi diatasnya.. Jangan lupa, Panaskan oven kurang lebih 10-15 menitan. Oven 20 menit dg suhu 200 °C lalu turunkan suhu jadi 180 °C selama 15 menit. Oven jangan dibuka krn kalau dibuka, sus akan kempes. Bila sudah kokoh keluarkan dr oven dan tunggu hingga dingin.. Lalu, Vla: masukkan semua bahan vla/isian kecuali mentega. Aduk di panci kecil hingga meletup-letup. Lalu masukkan mentega, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan matikan api.. Ingat, Masukkan vla dalam piping bag, lubangi ujungnya. Lubangi sus dan semprotkan vla ke dalamnya. Atau belah sus dg garis horizontal dan masukkan vla kedalamnya.. Lalu, Choux Craquelin siap dihidangkan 🤗. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Choux Craquelin dengan benar. Selamat mencoba...!!!