Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Soes Ragout spesial yang mudah dikuti.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue sus basah contoh masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue sus basah.
Kamu dapat masak Soes Ragout yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Soes Ragout adalah:
- Siapkan Bahan kulit soes.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Gunakan 250 air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 159 gr tepung terigu.
- Anda butuhkan 4 butir telur.
- Sediakan Bahan ragout;.
- Sediakan 100 gr dada ayam, cincang kasar.
- Ambil 1 bh wortel, potong dadu kecil2.
- Siapkan 80 gr kacang polong beku.
- Anda butuhkan 1/2 butir bawang bombay, potong dadu.
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 2 sdm butter utk menumis.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 300 ml susu cair plain.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam dan lada.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Soes Ragout
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan Ragout;Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn butter hingga wangi. Masukkan cincangan ayam dan wortel, masak hingga berubah warna. Kecilkan api, campur tumisan dengan terigu dan aduk2 hubgga rata..
- Sambil diaduk2 tuang susu secara ber tahap hingga susu habis. Baru kemudian masukkan kacang polong, karena lebih mudah matang. Beri pala bubuk, garam dan lada. Koreksi rasa. Aduk terus hingga mengental, matikan api dan sisihkan..
- Cara membuat kulit soes;Campur air dan margarin, panaskan hingga larut dan beri secukupnya garam. Aduk2 dan matikan api.Tuang tepung perlahan sambil diaduk. Nyalakan api kecil, dan aduk hingga kalis mengkilat. Sisihkan hingga suhu ruang..
- Apabila sudah dlm keadaan suhu ruang, siapkan mixer. Masukkan telur satu persatu dan kocok rata menggunakan mixer..
- Masukkan adonan kedlm piping dan gunakan cetakan pie, beri adonan melingkar didasar dan pinggiran cetakan hingga nantinya membentuk mangkuk mini (maapkeun lupa kepoto 🙈).
- Panggang di suhu 200 dercel pada 20 menit pertama, dan selanjutnya turunkan suhu di 180 dercel lalu panggang kembali selama 20 menit. Pastikan jangan buka tutup oven biar tidak mimpes. Jika bisa dilihat dari luar kaca oven, bisa dilihat jika kue sudah tidak berbuih maka kue sudah kokoh dan matang sempurna. Sisihkan hingga suhu ruang..
- Penyelesaian;Keluarkan kulit soes dari cetakan, isi dengan ragout. Hidangkan..
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Soes Ragout agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Bahan kulit soes, margarin, air, garam, tepung terigu, telur, Bahan ragout;, dada ayam, cincang kasar, wortel, potong dadu kecil2, kacang polong beku, bawang bombay, potong dadu, bawang putih, cincang kasar, butter utk menumis, tepung terigu, susu cair plain, pala bubuk, garam dan lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Soes Ragout, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan Ragout;Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn butter hingga wangi. Masukkan cincangan ayam dan wortel, masak hingga berubah warna. Kecilkan api, campur tumisan dengan terigu dan aduk2 hubgga rata.. Selanjutnya, Sambil diaduk2 tuang susu secara ber tahap hingga susu habis. Baru kemudian masukkan kacang polong, karena lebih mudah matang. Beri pala bubuk, garam dan lada. Koreksi rasa. Aduk terus hingga mengental, matikan api dan sisihkan.. Jangan lupa, Cara membuat kulit soes;Campur air dan margarin, panaskan hingga larut dan beri secukupnya garam. Aduk2 dan matikan api.Tuang tepung perlahan sambil diaduk. Nyalakan api kecil, dan aduk hingga kalis mengkilat. Sisihkan hingga suhu ruang.. Lalu, Apabila sudah dlm keadaan suhu ruang, siapkan mixer. Masukkan telur satu persatu dan kocok rata menggunakan mixer.. Lalu, Masukkan adonan kedlm piping dan gunakan cetakan pie, beri adonan melingkar didasar dan pinggiran cetakan hingga nantinya membentuk mangkuk mini (maapkeun lupa kepoto 🙈). Ingat, Panggang di suhu 200 dercel pada 20 menit pertama, dan selanjutnya turunkan suhu di 180 dercel lalu panggang kembali selama 20 menit. Pastikan jangan buka tutup oven biar tidak mimpes. Jika bisa dilihat dari luar kaca oven, bisa dilihat jika kue sudah tidak berbuih maka kue sudah kokoh dan matang sempurna. Sisihkan hingga suhu ruang.. Setelah itu, Penyelesaian;Keluarkan kulit soes dari cetakan, isi dengan ragout. Hidangkan.. Jangan lupa, Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Soes Ragout dengan benar. Selamat mencoba...!!!