Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Kue Sus paraktis yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue cantik manis salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep kue kering lebaran dan gambarnya.
Anda dapat buat Kue Sus yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kue Sus yaitu:
- Sediakan Bahan Choux :.
- Ambil 2 butir Telur.
- Ambil 120 cc Air.
- Ambil 45 gram Mentega.
- Ambil 65 gram Tepung cakra.
- Anda butuhkan 1/2 sdm Gula.
- Siapkan Sedikit Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder.
- Sediakan Bahan Vla :.
- Gunakan 2 kuning Telur.
- Anda butuhkan 2 sdm Maizena.
- Anda butuhkan 2 sdm Tepung terigu.
- Anda butuhkan 350 cc Air susu (2 sachet SKM ditambah air sampai 350cc).
- Anda butuhkan 45 gram Gula.
- Anda butuhkan 1 sdm Rhum/ Vanili.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Kue Sus
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Nyalakan kompor masak mentega sampai mendidih lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukka tepung, gula dan garam aduk sampai kalis dan tidak ada tepung yang bergerindil lalu matikan kompor tunggu 15 menit sampai adonan dingin.
- Sambil menunggu adonan dingin buat vla dulu...kocok kuning telur lalu campur semua bahan vla kecuali rhum...aduk sampai tepung tidak bergerindil lalu masak di atas kompor dan tambahkan rhum...aduk aduk sampai matang (meletup2).
- Setelah adonan choux dingin kocok dengan mixer atau dengan kocokan biasa dan masukkan telur satu persatu setelah tercampur masukkan baking powder aduk lagi sampai merata.
- Panaskan oven lalu siapkan loyang yang sudah di beri mentega dan cetak adonan kalau aku suka pake sendok aja gak ribet bisa jdi 10 atau 12 kalau ingin agak kecil2.
- Lalu oven dengan suhu 190 celcius sekitar 35 menit tergantung oven masing masing dan jangan dibuka ovennya karena bisa membuat kempes choux nya.
- Bila choux sudah kecoklatan matikan kompor dan keluarkan choux lalu belah menjadi dua tapi jangan sampai putus.
- Lalu isi dengan vla dan selamat menikmati.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Sus agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Bahan Choux :, Telur, Air, Mentega, Tepung cakra, Gula, Garam, Baking powder, Bahan Vla :, kuning Telur, Maizena, Tepung terigu, Air susu (2 sachet SKM ditambah air sampai 350cc), Gula, Rhum/ Vanili, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kue Sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Nyalakan kompor masak mentega sampai mendidih lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukka tepung, gula dan garam aduk sampai kalis dan tidak ada tepung yang bergerindil lalu matikan kompor tunggu 15 menit sampai adonan dingin. Setelah itu, Sambil menunggu adonan dingin buat vla dulu...kocok kuning telur lalu campur semua bahan vla kecuali rhum...aduk sampai tepung tidak bergerindil lalu masak di atas kompor dan tambahkan rhum...aduk aduk sampai matang (meletup2). Lalu, Setelah adonan choux dingin kocok dengan mixer atau dengan kocokan biasa dan masukkan telur satu persatu setelah tercampur masukkan baking powder aduk lagi sampai merata. Selanjutnya, Panaskan oven lalu siapkan loyang yang sudah di beri mentega dan cetak adonan kalau aku suka pake sendok aja gak ribet bisa jdi 10 atau 12 kalau ingin agak kecil2. Jangan lupa, Lalu oven dengan suhu 190 celcius sekitar 35 menit tergantung oven masing masing dan jangan dibuka ovennya karena bisa membuat kempes choux nya. Selanjutnya, Bila choux sudah kecoklatan matikan kompor dan keluarkan choux lalu belah menjadi dua tapi jangan sampai putus. Lalu, Lalu isi dengan vla dan selamat menikmati. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!