Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Sus ala Yongki Gunawan paraktis yang mudah dikuti. Munik Ayam Woku ala Chef Yongki Gunawan. Sering buat kue yang sudah sesuai resep, tapi ternyata hasilnya nggak memuaskan? Lihat juga resep Sosis Solo Basah (Isiannya Ala Chef Yongki Gunawan) enak lainnya.

Sus ala Yongki Gunawan Yongki Gunawan sangat senang karena disambut ramah, dan bisa bertemu dengan orang-orang yang tinggal disitu, menurutnya, hati siapa. Jakarta - Pak Yongki, minta resep kue sus yang mekar dan enak dong?? Plus cara buatnya.soalnya setiap kali bikin kulitnya sus pasti meleleh.:( (lisa).

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kue sus contoh menu masakan harian.

Bahan-bahan Sus ala Yongki Gunawan yaitu:

Ambil Bahan Kulit.
Gunakan 100 gr margarin/butter.
Siapkan 200 gr air.
Sediakan 1/4 sdt garam.
Gunakan 1 sdt gula pasir (tambahan dari aku).
Gunakan 110 gr tepung terigu protein sedang.
Siapkan 3 butir telur (150 gr).
Siapkan 1/2 sdt baking powder.
Anda butuhkan Bahan Isi.
Siapkan 500 ml susu cair UHT.
Ambil 75 gr gula pasir.
Anda butuhkan 50 gr margarin/butter.
Sediakan 4 kuning telur (*baca note di cerita resep).
Sediakan 15 gr tepung terigu serbaguna.
Ambil 12 gr tepung maizena.
Ambil 1/2 sdt pasta vanila.
Ambil 150 gr vla instan (aku pakai nutrijell my vla instan).

BUKAN SALMON MENTAI BIASA ALA YONGKI GUNAWAN #CaraMembuat. Untuk Mendownload Resep ini silakan klik. Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan. Lestarikan resep-resep masakan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini. ?????????? Chef Yongki Gunawan - Spikoek Surabaya ???????????? Yongki Gunawan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Sus ala Yongki Gunawan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bahan Isi. Aduk rata kuning telur dan tepung terigu serta tepung maizena menggunakan whisk. Sisihkan. Di panci bersih, campur bersama susu cair, gula pasir dan margarin..
Masak susu diatas api sedang sampai margarin meleleh dan gula larut. Ambil beberapa sendok cairan susu panas, tuangkan kedalam adonan kuning telur, aduk cepat. Lalu tuangkan kembali adonan kuning telur kedalam adonan susu. Aduk terus menggunakan whisk..
Masak sampai vla meletup-letup, disini tekstur adonan tidak begitu kental. Matikan api. Tuangkan vla instan dan pasta vanila. Aduk rata (aduk cepat). Adonan akan mengental sedirinya, bisa lihat pada foto dibawah..
Tuangkan vla kedalam wadah bersih. Selagi panas segera tutup vla dengan plastic wrap, menyentuh permukaan vla supaya permukaan vla tidak "berkulit" setelah dingin. Setelah dingin masukkan vla kedalam plastik segitiga..
Bahan Kulit. Didalam panci bersih, masukkan margarin/butter, air, garam dan gula. Masak diatas api sedang sampai mentega meleleh dan timbul letupan. Matikan api. Tuang tepung terigu kedalam larutan mentega..
Segera aduk rata sampai semua tercampur sempurna. Nyalakan kembali api, masak adonan kulit 3 menitan. Matikan api. Tuangkan kedalam wadah bersih. Biarkan dingin. Note: jika mau kulit sus benar-benar kopong, maka adonan harus dibiarkan sampai dingin. Jika memasukkan telur pada saat adonan kulit masih panas, maka kulitnya kurang kopong..
Setelah dingin, Tuangkan telur sedikit-sedikit dan baking power kedalam adonan kulit dan mikser adonan sampai adonan mempunyai teksur yang halus dan mengkilap..
Masukkan kulit kedalam kantong plastik segitiga, gunting ujungnya. Lalu ambil plastik satu lagi dan beri spuit bulat atau kembang (sesuai selera). Masukkan plastik yg berisi bahan adonan kulit kedalam plastik yg ada spuitnya. Semprotkan keatas loyang yang permukaannya telah dioles tipis margarin..
Oleskan kuning telur (1 kuning telur) keatas permukaan adonan kulit sus. Panggang sus kedalam oven yang TELAH DIPANASKAN terlebih dahulu di suhu 200 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang (tergantung besarnya ukuran sus). Setelah matang. Biarkan dingin. Semprot isi kedalam kulit sus (maaf lupa foto pada saat mengisinya hehe). Sajikan :).

SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from yongki gunawan on your desktop or mobile device. View the profiles of professionals named "Yongki Gunawan" on LinkedIn. Dengan takaran resep yang tepat dan pemilihan bahan-bahan yang bermutu. Dengan takaran resep yang tepat dan pemilihan.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sus ala Yongki Gunawan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan Bahan Kulit, margarin/butter, air, garam, gula pasir (tambahan dari aku), tepung terigu protein sedang, telur (150 gr), baking powder, Bahan Isi, susu cair UHT, gula pasir, margarin/butter, kuning telur (*baca note di cerita resep), tepung terigu serbaguna, tepung maizena, pasta vanila, vla instan (aku pakai nutrijell my vla instan), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Sus ala Yongki Gunawan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bahan Isi. Aduk rata kuning telur dan tepung terigu serta tepung maizena menggunakan whisk. Sisihkan. Di panci bersih, campur bersama susu cair, gula pasir dan margarin.. Ingat, Masak susu diatas api sedang sampai margarin meleleh dan gula larut. Ambil beberapa sendok cairan susu panas, tuangkan kedalam adonan kuning telur, aduk cepat. Lalu tuangkan kembali adonan kuning telur kedalam adonan susu. Aduk terus menggunakan whisk.. Ingat, Masak sampai vla meletup-letup, disini tekstur adonan tidak begitu kental. Matikan api. Tuangkan vla instan dan pasta vanila. Aduk rata (aduk cepat). Adonan akan mengental sedirinya, bisa lihat pada foto dibawah.. Setelah itu, Tuangkan vla kedalam wadah bersih. Selagi panas segera tutup vla dengan plastic wrap, menyentuh permukaan vla supaya permukaan vla tidak "berkulit" setelah dingin. Setelah dingin masukkan vla kedalam plastik segitiga.. Selanjutnya, Bahan Kulit. Didalam panci bersih, masukkan margarin/butter, air, garam dan gula. Masak diatas api sedang sampai mentega meleleh dan timbul letupan. Matikan api. Tuang tepung terigu kedalam larutan mentega.. Lalu, Segera aduk rata sampai semua tercampur sempurna. Nyalakan kembali api, masak adonan kulit 3 menitan. Matikan api. Tuangkan kedalam wadah bersih. Biarkan dingin. Note: jika mau kulit sus benar-benar kopong, maka adonan harus dibiarkan sampai dingin. Jika memasukkan telur pada saat adonan kulit masih panas, maka kulitnya kurang kopong.. Jangan lupa, Setelah dingin, Tuangkan telur sedikit-sedikit dan baking power kedalam adonan kulit dan mikser adonan sampai adonan mempunyai teksur yang halus dan mengkilap.. Setelah itu, Masukkan kulit kedalam kantong plastik segitiga, gunting ujungnya. Lalu ambil plastik satu lagi dan beri spuit bulat atau kembang (sesuai selera). Masukkan plastik yg berisi bahan adonan kulit kedalam plastik yg ada spuitnya. Semprotkan keatas loyang yang permukaannya telah dioles tipis margarin.. Jangan lupa, Oleskan kuning telur (1 kuning telur) keatas permukaan adonan kulit sus. Panggang sus kedalam oven yang TELAH DIPANASKAN terlebih dahulu di suhu 200 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang (tergantung besarnya ukuran sus). Setelah matang. Biarkan dingin. Semprot isi kedalam kulit sus (maaf lupa foto pada saat mengisinya hehe). Sajikan :). Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.