Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara buat Choux Pastry / Kue Sus / Soes spesial yang mudah dikuti.

Choux Pastry / Kue Sus / Soes

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue kering lebaran dan gambarnya contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue sus isi vla.

Ibu dapat memasak Choux Pastry / Kue Sus / Soes yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Choux Pastry / Kue Sus / Soes seperti berikut:

  1. Siapkan 200 ml air.
  2. Anda butuhkan 100 gram margarine.
  3. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 125 gram tepung terigu.
  5. Sediakan 3 btr telur.
  6. Anda butuhkan Vla.
  7. Gunakan 500 ml susu cair.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt vanila / 1 sdm rum.
  9. Anda butuhkan 100 gram gula pasir.
  10. Gunakan 50 gram maizena.
  11. Gunakan 2 kuning telur.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Choux Pastry / Kue Sus / Soes

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 13 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Langkah 1 : Sus.
  2. Rebus air, margarine dan garam hingga mendidih.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit sedikit sambil diaduk hingga rata.
  4. Kecilkan api, aduk terus sampai adonan kalis. Angkat / matikan api.
  5. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata.
  6. Cetak di loyang menggunakan plastik segitiga untuk bentuk yang bagus (aku hanya buletin pake 2 sendok 🙈).
  7. Oven 180 derajat 25 menit - 30 menit (jangan buka oven selama memanggang sus krn adonan bisa gagal mengembang dengan sempurna).
  8. Langkah 2 : Vla.
  9. Rebus susu cair, pasta vanila / rum, gula pasir, maizena, aduk sampai mendidih (meletup-letup). Matikan api.
  10. Masukkan kuning telur, aduk cepat hingga rata.
  11. Hidupkan kompor, aduk terus adonan hingga mendidih atau meletup-letup. Matikan api, biarkan dingin..
  12. Belah sus yang sudah matang, semprotkan vla ke tengahnya.
  13. Siap di santap ! 😋.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Choux Pastry / Kue Sus / Soes agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan air, margarine, garam, tepung terigu, telur, Vla, susu cair, vanila / 1 sdm rum, gula pasir, maizena, kuning telur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Choux Pastry / Kue Sus / Soes, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Langkah 1 : Sus. Jangan lupa, Rebus air, margarine dan garam hingga mendidih. Setelah itu, Masukkan tepung terigu sedikit sedikit sambil diaduk hingga rata. Setelah itu, Kecilkan api, aduk terus sampai adonan kalis. Angkat / matikan api. Lalu, Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata. Setelah itu, Cetak di loyang menggunakan plastik segitiga untuk bentuk yang bagus (aku hanya buletin pake 2 sendok 🙈). Ingat, Oven 180 derajat 25 menit - 30 menit (jangan buka oven selama memanggang sus krn adonan bisa gagal mengembang dengan sempurna). Lalu, Langkah 2 : Vla. Ingat, Rebus susu cair, pasta vanila / rum, gula pasir, maizena, aduk sampai mendidih (meletup-letup). Matikan api. Jangan lupa, Masukkan kuning telur, aduk cepat hingga rata. Setelah itu, Hidupkan kompor, aduk terus adonan hingga mendidih atau meletup-letup. Matikan api, biarkan dingin.. Selanjutnya, Belah sus yang sudah matang, semprotkan vla ke tengahnya. Ingat, Siap di santap ! 😋. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Choux Pastry / Kue Sus / Soes dengan benar. Selamat mencoba...!!!