Haiii sobat, kali ini saya akan menulis cara membuat Kue sus lezat yang mudah dikuti. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya. Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.

Kue sus Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue moho jadul contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue kering lebaran dan gambarnya.

Ibu dapat buat Kue sus yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue sus seperti berikut:

  1. Siapkan 220 gr terigu cakra kembar.
  2. Ambil 150 gr margarin atau butter.
  3. Anda butuhkan 2 gr garam.
  4. Siapkan 3 gr baking powder.
  5. Siapkan 300 gr telur.
  6. Ambil 300 ml air.
  7. Siapkan Fla.
  8. Anda butuhkan 250 ml susu cair.
  9. Ambil 50 gr gula pasir.
  10. Sediakan 1/8 sdt garam.
  11. Sediakan 30 gr maizena, larutkan sedikit air.
  12. Siapkan 1 kuning telur, kocok lepas.
  13. Sediakan 1 sdm margarin/butter.
  14. Siapkan 1/2 sdt vanila.

Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Helooo, kali ini saya bikin sus lagi, tapi nyobain yang pake tapioka, jadinya teksturnya kenyal ato biasanya disebut juga chewy choux. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Kue sus

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak air dengan margarin atau butter hingga mendidih..
  2. Di wadah terpisah campur terigu, garam dan baking powder. Lalu masukkan ke dalam campuran air dan margarin yang sudah mendidih (kecilkan api), kemudian aduk rata. Jika sudah rata dan matang terigu nya, angkat dan biarkan hangat..
  3. Saat sudah hangat, masukkan telur satu per satu sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Mixer hingga rata..
  4. Lalu masukkan adonan ke dalam piping bag dan semprotkan adonan sesuai selera (bisa berbentuk bulat atau panjang seperti eclair) ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi mentega..
  5. Oven selama 25 menit dengan suhu 200 derajat. Setelah matang angkat. Sisihkan.
  6. Saus fla : masak susu cair, gula, garam hingga mendidih dengan api kecil dengan fla. lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan meletup2. Matikan api. Masukkan kuning telur, aduk rata. Nyalakan api kecil, masak hingga meletup2. Matikan api. Masukkan margarin/butter dan vanilla, aduk rata. Dinginkan..
  7. Spuit fla ke dalam kue sus dan sajikan..

Anda pun dapat membuat sus sendiri di rumah jika anda memiliki alat-alat dan bahan yang diperlukan. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajian kue sus kering keju bawang putih adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue sus agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan terigu cakra kembar, margarin atau butter, garam, baking powder, telur, air, Fla, susu cair, gula pasir, garam, maizena, larutkan sedikit air, kuning telur, kocok lepas, margarin/butter, vanila, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masak air dengan margarin atau butter hingga mendidih.. Ingat, Di wadah terpisah campur terigu, garam dan baking powder. Lalu masukkan ke dalam campuran air dan margarin yang sudah mendidih (kecilkan api), kemudian aduk rata. Jika sudah rata dan matang terigu nya, angkat dan biarkan hangat.. Ingat, Saat sudah hangat, masukkan telur satu per satu sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Mixer hingga rata.. Setelah itu, Lalu masukkan adonan ke dalam piping bag dan semprotkan adonan sesuai selera (bisa berbentuk bulat atau panjang seperti eclair) ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi mentega.. Lalu, Oven selama 25 menit dengan suhu 200 derajat. Setelah matang angkat. Sisihkan. Lalu, Saus fla : masak susu cair, gula, garam hingga mendidih dengan api kecil dengan fla. lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental dan meletup2. Matikan api. Masukkan kuning telur, aduk rata. Nyalakan api kecil, masak hingga meletup2. Matikan api. Masukkan margarin/butter dan vanilla, aduk rata. Dinginkan.. Lalu, Spuit fla ke dalam kue sus dan sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!