Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Kue sus sehari-hari yang mudah dikuti. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya. Resep Kue Sus - Berbagai kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan.
Kue sus dalam bentuk basah sudah hadir dengan variasi rasa.
Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kue cantik manis merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue soes.
Ibu dapat memasak Kue sus yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kue sus yaitu:
- Ambil Utk bahan kulit.
- Ambil 170 gr tepung terigu.
- Gunakan 130 gr margarin.
- Anda butuhkan 270 ml air.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Ambil 3 btr telur.
- Gunakan 1 sdm vanila cair.
- Anda butuhkan Utk bahan isi.
- Siapkan 80 gr maizena.
- Sediakan 400 ml air.
- Gunakan 8 sdm susu bubuk.
- Anda butuhkan 90 gr gula.
- Ambil Sejumput garam.
Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu. Helooo, kali ini saya bikin sus lagi, tapi nyobain yang pake tapioka, jadinya teksturnya kenyal ato biasanya disebut juga chewy choux. Resep Kue Sus - Sus merupakan salah satu makanan yang cukup banyak digemari di kalangan masyarakat. Tak hanya enak, sus ini juga sangat mudah dibuat.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Kue sus
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Utk adonan kulit.. Masak air.. Masukkan margarin, jika sdh mendidih masukkan tepung terigu... Aduk hingga kalis.. Angkat lalu dinginkan.
- Setelah dingin masukkan baking powder dan telur.. Mixer dgn kecepatan rendah.. Mixer rata ya bun...
- Masukkan kantong plastik cetak pake spluit bunga.. Lalu masukkan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu.. Panggang selama 45 mnt.. Gunakan api sedang... Selama memanggang jgn dibuka tutup ya bun oven nya.. Agar Sus tdk mudah mengempis.
- Utk bahan isi air+maizena+susu bubuk+gula+garam aduk rata lalu masak hingga mengental... Lalu campurkan vanila...
- Sus yg sdh matang siap di isi👌.
Anda pun dapat membuat sus sendiri di rumah jika anda memiliki alat-alat dan bahan yang diperlukan. Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian dicetak dan di oven hingga mengembang. Vla atau isi di dalamnya pun biasanya disesuaikan dengan rasa yang diinginkan. Namun membuat kudapan jenis kue ini bisa dibilang gampang-gampang susah. Sajian kue sus kering keju bawang putih adalah hidangan yang enak dan mudah untuk dibuat dirumah.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue sus agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Utk bahan kulit, tepung terigu, margarin, air, baking powder, telur, vanila cair, Utk bahan isi, maizena, air, susu bubuk, gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kue sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Utk adonan kulit.. Masak air.. Masukkan margarin, jika sdh mendidih masukkan tepung terigu... Aduk hingga kalis.. Angkat lalu dinginkan. Ingat, Setelah dingin masukkan baking powder dan telur.. Mixer dgn kecepatan rendah.. Mixer rata ya bun... Selanjutnya, Masukkan kantong plastik cetak pake spluit bunga.. Lalu masukkan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu.. Panggang selama 45 mnt.. Gunakan api sedang... Selama memanggang jgn dibuka tutup ya bun oven nya.. Agar Sus tdk mudah mengempis. Jangan lupa, Utk bahan isi air+maizena+susu bubuk+gula+garam aduk rata lalu masak hingga mengental... Lalu campurkan vanila... Lalu, Sus yg sdh matang siap di isi👌. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!