Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kue Sus sederhana yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep membuat kue sus salah-satu menu masakan sehari hari.
Baca juga : kue basah modern 2020.
Kamu dapat buat Kue Sus yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kue Sus seperti berikut:
- Sediakan Kulit sus.
- Anda butuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 75 Gram Tepung Terigu.
- Ambil 1 SDM Gula.
- Siapkan 125 Ml air biasa.
- Anda butuhkan 50 Gram Mentega.
- Ambil Flas Sus.
- Anda butuhkan 250 Ml susu (saya pakai susu 1 bks saya campur air).
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 50 Gram Gula.
- Sediakan 1 Btr Kuning Telur.
- Anda butuhkan 25 Gram Tepung Maizena.
- Siapkan 1/2 SDT Vanili cair / bubuk.
- Ambil 15 Gram Mentega.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Kue Sus
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Kita buat fla dulu. Masukkan gula,maizena,vanili dan susu cair ½ nya dulu ke panci. Aduk2 sampai larut. Kemudian masukkan kuning telur, aduk2 lagi sampai tercampur kemudian masukkan sisa susu cair tadi. Aduk benar2 tercampur..
- Nyalakan api masukkan garam, aduk terus menerus di api kecil sampai fla nya meletup2 dan menggumpal, kemudian matikan api. Masukkan mentega aduk sampai tercampur rata.
- Buat kulit dengan cara. Siapkan panci masukkan air,mentega dan gula. Aduh hingga mentega benar2 leleh dan air mendidih kemudian matikan. Dalam keadaan mendidik masukkan tepung terigu, aduk cepat karna tepung mudah menggumpal sampai kalis di panci. Kemudian nyalakan kembali kompor dengan api paling kecil dan aduk2 terus adonan sampai kalis.
- Setelah adonan kalis. Matikan kompor tunggu sampai adonan dingin kemudian masukkan 1 per 1 telur sambil terus dimixer/ diaduk sampai benar2 tercampur.
- Nyalakan oven di suhu 200 derajat Celcius api atas bawah. Dan masukkan adonan ke palistik segitiga dan cetak di loyang yg telah diolesi mentega. Oven selama 20 menit. Kemudian lanjutkan mengoven disuhu 180 derajat api atas bawah selama 20 menit. Juga/sampai adonan kulit busanya menghilang.
- Setelah matang gunting bagian atas kulit sus dan masukkan flanya tadi.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Sus agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Kulit sus, telur, Tepung Terigu, Gula, air biasa, Mentega, Flas Sus, susu (saya pakai susu 1 bks saya campur air), garam, Gula, Kuning Telur, Tepung Maizena, Vanili cair / bubuk, Mentega, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kue Sus, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kita buat fla dulu. Masukkan gula,maizena,vanili dan susu cair ½ nya dulu ke panci. Aduk2 sampai larut. Kemudian masukkan kuning telur, aduk2 lagi sampai tercampur kemudian masukkan sisa susu cair tadi. Aduk benar2 tercampur.. Ingat, Nyalakan api masukkan garam, aduk terus menerus di api kecil sampai fla nya meletup2 dan menggumpal, kemudian matikan api. Masukkan mentega aduk sampai tercampur rata. Lalu, Buat kulit dengan cara. Siapkan panci masukkan air,mentega dan gula. Aduh hingga mentega benar2 leleh dan air mendidih kemudian matikan. Dalam keadaan mendidik masukkan tepung terigu, aduk cepat karna tepung mudah menggumpal sampai kalis di panci. Kemudian nyalakan kembali kompor dengan api paling kecil dan aduk2 terus adonan sampai kalis. Selanjutnya, Setelah adonan kalis. Matikan kompor tunggu sampai adonan dingin kemudian masukkan 1 per 1 telur sambil terus dimixer/ diaduk sampai benar2 tercampur. Lalu, Nyalakan oven di suhu 200 derajat Celcius api atas bawah. Dan masukkan adonan ke palistik segitiga dan cetak di loyang yg telah diolesi mentega. Oven selama 20 menit. Kemudian lanjutkan mengoven disuhu 180 derajat api atas bawah selama 20 menit. Juga/sampai adonan kulit busanya menghilang. Selanjutnya, Setelah matang gunting bagian atas kulit sus dan masukkan flanya tadi. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kue Sus dengan benar. Selamat mencoba...!!!