Bagaimana masak Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream masakan sehari hari

Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream pedas yang mudah dikuti.

Kue Sus Mini krim Chantilly/
mini choux pastry chantilly cream

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue sus merupakan ide masakan sehari hari.

Bahan Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream seperti berikut:

Siapkan Bahan A.
Anda butuhkan 250 ml air.
Ambil 125 gr margarine (saya pakai Mother’s choice).
Sediakan 1 sdm gula pasir.
Sediakan Sejumput garam.
Sediakan Bahan B.
Gunakan 150 gr tepung protein tinggi (saya pakai Golden Eagle).
Anda butuhkan Bahan C.
Sediakan 4 butir telur ayam.
Gunakan Chantilly Cream (mixer rata).
Ambil 200 ml whippedcream cair (saya pakai Anchor).
Anda butuhkan 2 sdm gula halus (sila tambah bila kurang manis).
Anda butuhkan 1/2 sdt perisa Vanilli (toffieco atau kupu kupu).

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Campur bahan A, aduk sampai melarut dan mendidih..
Matikan kompor, masukan bahan B, aduk cepat dan rata, kemudian nyalakan api kecil untuk mematangkan adonan, aduk rata sampai tidak bergerindil, dan tekstur adonan halus dan licin (sekitar 2-5 menit). Pindahkan ke wadah bersih dan tunggu hingga mendingin..
Masukan telur satu persatu dengan menggunakan mixer, sampai adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, cara mengetesnya matikan mixer, angkat hok sedikit, apabila adonan yang menempel pada hok terlihat membentuk segitiga terbalik, jangan tambah telur..
Masukan adonan kedalam plastik segitiga, dan siap dispuit diatas loyang yang telah dioles margarine dan diberi kertas roti. Bila tidak pakai kertas roti, oles margarine tipis saja, takutnya saat dioven adonan meluncur dan menempel satu sama lain😃. Buat kecil kecil saja atau sesuai selera🤩.
Panaskan oven 200 derajat api atas bawah selama 10 menit, kemudian panggang adonan selama 20 menit pertama tanpa membuka tutup pintu oven (biar adonan ga kempis😅), turunkan ke 175 derajat selama 5-10 menit, perhatikan apakah masih ada buih buih kecil pada adonan kue, bila terlihat kokoh dan kemasan, waktu panggang sudah cukup🤩 bila bagian atas sudah kecoklatan, pindahkan hanya api bawah (total waktu panggang 25-30 menit) kenali ovennya yaa...keluarkan, dinginkan di cooling rack🥳.
Chantilly Cream : campur semua bahan, mixer sampai mengembang kaku, masukan kedalam plastik segitiga, simpan di kulkas😍.
Setelah agak dingin, hidangkan kue sus mini dengan chantilly cream. Bisa disemprot dari bawah atau potong dibagian tengah, semprot filling lalu tutup🥳.
Nyess banget, rasanya mewah dan elegan😍 mariii di cobaa🤩.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan Bahan A, air, margarine (saya pakai Mother’s choice), gula pasir, garam, Bahan B, tepung protein tinggi (saya pakai Golden Eagle), Bahan C, telur ayam, Chantilly Cream (mixer rata), whippedcream cair (saya pakai Anchor), gula halus (sila tambah bila kurang manis), perisa Vanilli (toffieco atau kupu kupu), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Kue Sus Mini krim Chantilly/ mini choux pastry chantilly cream, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur bahan A, aduk sampai melarut dan mendidih.. Ingat, Matikan kompor, masukan bahan B, aduk cepat dan rata, kemudian nyalakan api kecil untuk mematangkan adonan, aduk rata sampai tidak bergerindil, dan tekstur adonan halus dan licin (sekitar 2-5 menit). Pindahkan ke wadah bersih dan tunggu hingga mendingin.. Lalu, Masukan telur satu persatu dengan menggunakan mixer, sampai adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, cara mengetesnya matikan mixer, angkat hok sedikit, apabila adonan yang menempel pada hok terlihat membentuk segitiga terbalik, jangan tambah telur.. Selanjutnya, Masukan adonan kedalam plastik segitiga, dan siap dispuit diatas loyang yang telah dioles margarine dan diberi kertas roti. Bila tidak pakai kertas roti, oles margarine tipis saja, takutnya saat dioven adonan meluncur dan menempel satu sama lain😃. Buat kecil kecil saja atau sesuai selera🤩. Setelah itu, Panaskan oven 200 derajat api atas bawah selama 10 menit, kemudian panggang adonan selama 20 menit pertama tanpa membuka tutup pintu oven (biar adonan ga kempis😅), turunkan ke 175 derajat selama 5-10 menit, perhatikan apakah masih ada buih buih kecil pada adonan kue, bila terlihat kokoh dan kemasan, waktu panggang sudah cukup🤩 bila bagian atas sudah kecoklatan, pindahkan hanya api bawah (total waktu panggang 25-30 menit) kenali ovennya yaa...keluarkan, dinginkan di cooling rack🥳. Lalu, Chantilly Cream : campur semua bahan, mixer sampai mengembang kaku, masukan kedalam plastik segitiga, simpan di kulkas😍. Selanjutnya, Setelah agak dingin, hidangkan kue sus mini dengan chantilly cream. Bisa disemprot dari bawah atau potong dibagian tengah, semprot filling lalu tutup🥳. Ingat, Nyess banget, rasanya mewah dan elegan😍 mariii di cobaa🤩. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.