Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Soes Kering Keju (Cheese Chrispy Choux) pedas yang mudah dikuti. Matikan api. --Masukkan tepung, nyalakan api kecil aja, aduk trus sampai KALIS. - Bahan-bahan Resep Kue Soes Kering Keju. Air matang bersih secukupnya atau kurang lebih sebanyak seperempat liter. Garam dapur beryodium sebanyak seperempat sendok kecil atau sendok teh.
Semprotkan vla secukupnya, beri keju cheddar parut di atas vla.
Berikut resepi kue soes kering keju lengkap dengan cara mudah bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang banget dan praktis step by step rahasia anti gagal untuk usaha jualan ala toko soes ataupun untuk konsumsi sendiri.
Soes Kering Keju (Cheese Chrispy Choux) by Bunda Ei. mini sus kering keju.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kue sus untuk 50 buah contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep kue sus kering.
Kamu dapat memasak Soes Kering Keju (Cheese Chrispy Choux) yang merupakan resep makanan menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Soes Kering Keju (Cheese Chrispy Choux) seperti berikut:
- Ambil 100 gram margarin.
- Sediakan 250 ml air.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Anda butuhkan 125 tepung terigu segitiga.
- Sediakan 75 gram keju cheddar/edam.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
Lalu, tambahkan telur satu per satu. Tambahkan keju, kemudian masukkan dalam plastik segitiga. Jika suka, bisa mengganti margarin biasa dengan margarin bawang putih siap pakai, untuk kreasi cheese stick. Cara membuat Resep Cheese Stick Keju.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Soes Kering Keju (Cheese Chrispy Choux)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus margarin, air, garam hingga mendidih sambil diaduk. Pastikan margarin sudah cair semua ya. Matikan api. Masukan tepung terigu. Nyalakan lagi apinya, kecil saja, aduk terus hingga kalis (adonan tidak menempel di pinggiran panci dan didasar panci ada kerak adonan). Angkat dan biarkan hangat atau adonan sudah dingin (tanpa uap panas lagi). Jangan masukan telur saat adonan masih panas karena akan membuat telur matang dan ini salah satu yg membuat soes tidak mengembang ketika di panggang..
- Masukan telur satu persatu sambil di mixer hingga rata. Pastikan telur yg satu sudah terkocok rata dl baru masukan telur berikutnya. Tambahkan keju parut dan baking powder, aduk rata..
- Masukan dalam kantung segitiga, kasih spluit. Spluit diatas loyang yang sudah di olesi margarin atau di alasi kertas roti. Beri jarak jgn terlalu dempet..
- Panggang 200'C selama 20 menit, jgn buka tutup oven selama soes masih berbusa. Lalu turunkan suhu jadi 130'C panggang lagi 40-50 menit atau hingga kering. Sesuaikan oven masing2..
- Sebelum di keluarkan dari loyang ambil satu soes lalu dimakan. Kadang luarnya sudah kering tapi dalamnya belum. Kalo belum lanjut lagi panggang. Dalam tahap ini pintu oven bisa di buka tutup ya..
- Dinginkan sampai benar2 dingin dulu baru masukan dalam wadah kedap udara..
- PS: Jika ingin polos tanpa keju, bahan lainnya tetap sama..
Apakah anda termasuk penggemar makanan yang rasanya gurih? Sering bingung mau makan camilan apa di Selain rasanya yang gurih dan lezat, bentuknya yang cukup kecil juga menjadikan kue kering ini salah satu camilan yang enak buat teman bersantai. Nikmati lezat dan lembutnya sajian kue sus kering keju dirumah anda. Hidangan ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Pasalnya beberapa bahan yang ada pada resep hampir seluruhnya mudah dijumpai.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Soes Kering Keju (Cheese Chrispy Choux) agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan margarin, air, garam, tepung terigu segitiga, keju cheddar/edam, telur, baking powder, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Soes Kering Keju (Cheese Chrispy Choux), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus margarin, air, garam hingga mendidih sambil diaduk. Pastikan margarin sudah cair semua ya. Matikan api. Masukan tepung terigu. Nyalakan lagi apinya, kecil saja, aduk terus hingga kalis (adonan tidak menempel di pinggiran panci dan didasar panci ada kerak adonan). Angkat dan biarkan hangat atau adonan sudah dingin (tanpa uap panas lagi). Jangan masukan telur saat adonan masih panas karena akan membuat telur matang dan ini salah satu yg membuat soes tidak mengembang ketika di panggang.. Jangan lupa, Masukan telur satu persatu sambil di mixer hingga rata. Pastikan telur yg satu sudah terkocok rata dl baru masukan telur berikutnya. Tambahkan keju parut dan baking powder, aduk rata.. Jangan lupa, Masukan dalam kantung segitiga, kasih spluit. Spluit diatas loyang yang sudah di olesi margarin atau di alasi kertas roti. Beri jarak jgn terlalu dempet.. Lalu, Panggang 200'C selama 20 menit, jgn buka tutup oven selama soes masih berbusa. Lalu turunkan suhu jadi 130'C panggang lagi 40-50 menit atau hingga kering. Sesuaikan oven masing2.. Lalu, Sebelum di keluarkan dari loyang ambil satu soes lalu dimakan. Kadang luarnya sudah kering tapi dalamnya belum. Kalo belum lanjut lagi panggang. Dalam tahap ini pintu oven bisa di buka tutup ya.. Ingat, Dinginkan sampai benar2 dingin dulu baru masukan dalam wadah kedap udara.. Setelah itu, PS: Jika ingin polos tanpa keju, bahan lainnya tetap sama.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Soes Kering Keju (Cheese Chrispy Choux) dengan benar. Selamat mencoba...!!!