Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis cara buat Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux) pedas yang mudah dikuti.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep membuat kue sus salah-satu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue balok lumer anti gagal.
Saudara dapat membuat Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux) yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux) seperti berikut:
- Ambil 100 gram margarin.
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil 125 gram tepung terigu (saya pakai yg kunci).
- Siapkan 50 gram keju parut.
- Ambil 2 butir telur ayam.
- Sediakan 1 sdt Baking powder.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus margarin, air, dan garm hingga mendidih. Matikan api..
- Masukkan tepung, aduk rata dengan balloon whisk/spatula kayu, nyalakan api kecil, masak hingga adonan kalis..
- Dinginkan adonan sampai uap panasnya hilang, mixer bersama telur (masukkan satu per satu), hingga tercampur rata..
- Masukkan keju parut dan baking powder, mixer rata..
- Siapkan piping bag dan spuit, masukkan adonan dan bentuk adonan. Tata adonan diatas loyang yng sudah diolesi margarin. Note, adonan cukup liat, jadi harap sabar yaa...
- Oven adonan dengan api besar selama kurang lebih 20 menit, lanjut dengan api sedang kurang lebih 35-45 menit. Jangan kaget, jangan shock, memang waktunya luammaaa biar crispy. Sebisa mungkin jangan dibuka2 biar ga anjlok ya Mom...saya sih agak bandel, karena kuatir gosong, saya oper-oper loyangnya..alhamdulillah jadi 😆. Selamat mencoba, Moms 😊.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan margarin, air, garam, tepung terigu (saya pakai yg kunci), keju parut, telur ayam, Baking powder, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus margarin, air, dan garm hingga mendidih. Matikan api.. Ingat, Masukkan tepung, aduk rata dengan balloon whisk/spatula kayu, nyalakan api kecil, masak hingga adonan kalis.. Ingat, Dinginkan adonan sampai uap panasnya hilang, mixer bersama telur (masukkan satu per satu), hingga tercampur rata.. Setelah itu, Masukkan keju parut dan baking powder, mixer rata.. Ingat, Siapkan piping bag dan spuit, masukkan adonan dan bentuk adonan. Tata adonan diatas loyang yng sudah diolesi margarin. Note, adonan cukup liat, jadi harap sabar yaa... Setelah itu, Oven adonan dengan api besar selama kurang lebih 20 menit, lanjut dengan api sedang kurang lebih 35-45 menit. Jangan kaget, jangan shock, memang waktunya luammaaa biar crispy. Sebisa mungkin jangan dibuka2 biar ga anjlok ya Mom...saya sih agak bandel, karena kuatir gosong, saya oper-oper loyangnya..alhamdulillah jadi 😆. Selamat mencoba, Moms 😊. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sus Kering Keju (Crispy Cheese Choux) dengan benar. Selamat mencoba...!!!