Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Kue pie susu lezat yang mudah dikuti. Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan. Ini Resep Pie Susu Bali loh bund, bukan kue pia. Kalau resep kue pia sudah pernah kami bahas sebelumnya di Resep Kue Pia Kacang Hijau Renyah dan Gurih.
Jika Anda tertarik, yuk kita coba membuat Pie Susu sendiri di rumah!
Bahan utama kue manis ini adalah tepung.
Resep Pie Susu Keju oleh Kristina Heryawati.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue balok lumer anti gagal adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue sus basah.
Ibu dapat memasak Kue pie susu yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Kue pie susu yaitu:
- Siapkan 250 gr Tepung terigu protein rendah (kunci biru).
- Ambil 150 gr margarin/butter (me use blue bland cake&cookie).
- Anda butuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil 1 sdm gula halus.
- Anda butuhkan 1 sdt maizena.
- Siapkan 1 butir telur (yg telah dimasukkan kulkas).
- Anda butuhkan Bahan filling (isian vla).
- Sediakan 3 butir kuning telur (kocok lepas).
- Sediakan 15 gr maizena.
- Gunakan 200 ml air putih (air dingin kalo ada).
- Gunakan 5 sachet susu kental manis.
- Gunakan 1 sdt vanilla essence.
Pie susu ini biasanya dihadirkan untuk jamuan di acara-acara formal, snack box atau juga sekedar cemilan keluarga. Anda yang ingin mencoba berkreasi kue pie susu di rumah bisa mencoba. Resep kue pie susu yang ada dalam list merupakan resep pilihan yang bisa anda coba sendiri di rumah. Anda akan tahu bagaimana sebenarnya membuat kue pie susu yang lembut dan tentunya.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Kue pie susu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cara membuat kulit pie.
- Campurkan semua bahan untuk kulit pie.
- Dimulai dengan mencampur bahan kering (tepung terigu+gula halus+susu bubuk+tp maizena)tambahkan telur +mentega menggunakan whisk baloon /sendok kayu/pisau pastry..(usahan jgn mencampur dengan tangan agar menghasilkan adonan yg renyah.
- Setelah adonan tercampur kemudian masukan ke dalam cetakan pie yg telah diolesi mentega + sdkt tepung terlebih dahulu.
- Rapikan & ratakan adonan sesuai cetakan, tusuk dengan garpu dasar cetakan agar hasilnya nanti tdk menggelembung.
- Selanjutnya siapkan bahan filling (isian vla).
- Campur dalam wadah (air putih +skm + tp maizena) tambahkan kuning telur yg telah dikocok lepas terakhir campur dengan 1sdt vanilla essence, saring campuran air tsb diatas ke dalam gelas ukur kemudian tuang isian vla yg telah disaring ke dalam adonan yg telah disiapkan diatas..panggang menggunakan suhu 180° api atas bawah selama kurleb 45 menit atau disesuaikan dengan kondisi oven masing2 dan tebal cetakan nya ya...^^.
- Angkat dan dinginkan..kemudian lepaskan kue pie dari cetakan & hidangkan..selamat mencoba ^^.
Kue pie susu sangat bagus untuk peluang usaha dibidang makanan, dan menjadi sebuah bisnis yang sampai saat ini cukup bagus perkembangannya. Dalam memulai bisnis kue pie susu sangat mudah. Untuk resep kue pie susu buah umumnya filling berupa cairan kental yang dimaniskan mirip selai atau dipotong-potong dadu lalu dipanggang bersamaan dengan kulit pie susunya. Kulit kue yang gurih renyah dan isi kue yang lembut manis membuat pie susu menjadi oleh-oleh favorit bagi pelanggan Anda. Pusat oleh oleh kue pie susu coklat cibubur dan cipayung.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue pie susu agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Tepung terigu protein rendah (kunci biru), margarin/butter (me use blue bland cake&cookie), susu bubuk, gula halus, maizena, telur (yg telah dimasukkan kulkas), Bahan filling (isian vla), kuning telur (kocok lepas), maizena, air putih (air dingin kalo ada), susu kental manis, vanilla essence, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue pie susu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cara membuat kulit pie. Jangan lupa, Campurkan semua bahan untuk kulit pie. Selanjutnya, Dimulai dengan mencampur bahan kering (tepung terigu+gula halus+susu bubuk+tp maizena)tambahkan telur +mentega menggunakan whisk baloon /sendok kayu/pisau pastry..(usahan jgn mencampur dengan tangan agar menghasilkan adonan yg renyah. Jangan lupa, Setelah adonan tercampur kemudian masukan ke dalam cetakan pie yg telah diolesi mentega + sdkt tepung terlebih dahulu. Setelah itu, Rapikan & ratakan adonan sesuai cetakan, tusuk dengan garpu dasar cetakan agar hasilnya nanti tdk menggelembung. Selanjutnya, Selanjutnya siapkan bahan filling (isian vla). Ingat, Campur dalam wadah (air putih +skm + tp maizena) tambahkan kuning telur yg telah dikocok lepas terakhir campur dengan 1sdt vanilla essence, saring campuran air tsb diatas ke dalam gelas ukur kemudian tuang isian vla yg telah disaring ke dalam adonan yg telah disiapkan diatas..panggang menggunakan suhu 180° api atas bawah selama kurleb 45 menit atau disesuaikan dengan kondisi oven masing2 dan tebal cetakan nya ya...^^. Lalu, Angkat dan dinginkan..kemudian lepaskan kue pie dari cetakan & hidangkan..selamat mencoba ^^. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue pie susu dengan benar. Selamat mencoba...!!!