Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Egg tart/pie susu/kue lontar spesial yang mudah dikuti. Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan. Belum pernah bikin pie susu, biasanya selalu dapet oleh-oleh dari kakak iparku di Bali, anak-anak semua pada suka jadi kepikiran kenapa gak. Pie susu ini rasanya beda dr pie biasa, coz pake keju.

Egg tart/pie susu/kue lontar Custard-nya biasanya terbuat dari campuran susu, krim, gula, dan Di Indonesia, egg tart terkenal di wilayah Bali dan sering disebut sebagai kue pie susu bali. Pie susu ini termasuk salah satu dessert yang paling sering saya buat dan sudah coba bermacam resep dari sumber berbeda. Ada yang crust pie nya dipanggang sekalian dengan filling.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kue soes kering contoh menu masakan harian.

Baca juga : resep kue balok lumer anti gagal.

Kamu dapat membuat Egg tart/pie susu/kue lontar yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Egg tart/pie susu/kue lontar yaitu:

  1. Gunakan Bahan kulit:.
  2. Ambil 60 gr margarine.
  3. Anda butuhkan 20 gr butter (aku pake yg unsalted).
  4. Ambil 140 gr tepung.
  5. Gunakan 1 sdm gula halus (tambahan dr aku).
  6. Anda butuhkan 1 btr kuning telur (tambahan dari aku).
  7. Anda butuhkan Bahan isian:.
  8. Ambil 6 kuning telur (me: 5).
  9. Siapkan 2 putih telur.
  10. Ambil 180 gr susu kental manis.
  11. Ambil 100 ml susu cair.
  12. Gunakan 100 ml air panas (resep asli ditambah gula 1 sdm).
  13. Anda butuhkan 1 sdt extra vanilla (tambahan dr aku).
  14. Siapkan 1 sdm tepung custard (tambahan dr aku).
  15. Siapkan Sejumput garam (tambahan dr aku).

Dan ada yang crust pie nya dipanggang lebih dulu baru diisi filling seperti pada resep di bawah ini. Resep Pie Susu - Renyah Dan Lembut Banget. The Hong Kong egg tarts are influenced by the British custards tart with custard as the feeling with a glossy smooth finish. There are two types of Hong Kong egg tarts.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Egg tart/pie susu/kue lontar

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cara membuat kulit:.
  2. Aduk ato kocok menggunakan whisk margarine, butter,telur dan gula halus. Tambahkan tepung aduk terus menggunakan garpu ato jari2 tangan (pake sarung tangan plastik ya) sampai adonan menyatu, lalu cetak dipiring tebal tahan panas atau cetakan pie.sy pakai piring khusus utk kue lontar diameter 20.
  3. Cara membuat isian:.
  4. Campur semua bahan. Aduk rata dan saring..
  5. Tuang dikulit yang sudah dicetak..
  6. Panggang dengan api kecil suhu 100-110 darcel. Saya panggang kurang lebih 1,5 jam krn pake api kecil supaya permukaannya mulus..
  7. .
  8. .
  9. .

Lihat juga resep Pie susu Kue lontar teflon ekonomis enak lainnya. Pie susu atau yang juga dikenal dengan nama egg tart, adalah roti yang terbuat dari bahan susu dan telur. Ada yang bilang kue ini berasal dari kota pontianak di propinsi kalimantan barat. Resep ini diberikan oleh mertua saya yang kebetulan juga berasal dari pontianak. Hong Kong Egg tart sangat populer di Hong Kong dan sangat mudah menjumpai di Bakery.jika ke Hong kong sila mencobanya dan yang pasti mirip sekali dengan rasa Homemade ini.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Egg tart/pie susu/kue lontar agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Bahan kulit:, margarine, butter (aku pake yg unsalted), tepung, gula halus (tambahan dr aku), kuning telur (tambahan dari aku), Bahan isian:, kuning telur (me: 5), putih telur, susu kental manis, susu cair, air panas (resep asli ditambah gula 1 sdm), extra vanilla (tambahan dr aku), tepung custard (tambahan dr aku), garam (tambahan dr aku), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Egg tart/pie susu/kue lontar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cara membuat kulit:. Setelah itu, Aduk ato kocok menggunakan whisk margarine, butter,telur dan gula halus. Tambahkan tepung aduk terus menggunakan garpu ato jari2 tangan (pake sarung tangan plastik ya) sampai adonan menyatu, lalu cetak dipiring tebal tahan panas atau cetakan pie.sy pakai piring khusus utk kue lontar diameter 20. Lalu, Cara membuat isian:. Ingat, Campur semua bahan. Aduk rata dan saring.. Ingat, Tuang dikulit yang sudah dicetak.. Setelah itu, Panggang dengan api kecil suhu 100-110 darcel. Saya panggang kurang lebih 1,5 jam krn pake api kecil supaya permukaannya mulus.. Ingat, . Ingat, . Ingat, . Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Egg tart/pie susu/kue lontar dengan benar. Selamat mencoba...!!!